ПОСЛЕДЕН ЧАС Иднината правила во ресторани, барови, тераси
Социјално
Рестораните постепено ќе бидат повторно отворени, меѓу 16 мај и 15 јуни, според планот предложен до властите од сопствениците на просториите, најпрво со растојание од 1,5 - 2 метри помеѓу масите, со максимум 8 места и не повеќе од 200 клиенти примени во исто време, дали се новите правила дизајнирани во HORECA, изјавија претставниците на индустријата за Profit.ro.
Пред да бидат презентирани овде, информациите беа објавени на Profit Insider
Секоја каса/сервисна точка ќе биде опремена со екран за заштита од плексиглас, а од вработените ќе се бара да носат маска и ракавици, а нивната температура ќе се проверува на влезот на смената.
Од 1 јуни затворените простории (ресторани, барови, кафулиња, самопослужување) ќе можат да примаат клиенти до 50% од капацитетот.
Предлогот е унапреден во контекст во кој Владата објави дека има намера да дозволи работење на хотели на 15 мај - хотели кои и онака не подлежат на ограничувања, но се затворени од сопствениците поради недостаток на клиенти - а не ресторани Сепак, се очекува овие мерки за заштита да бидат воведени без оглед на датумот на отворање.
„Со оглед на приближувањето на 15 мај, објавен како датум кога ќе се вратиме во Државната тревога, што ќе ни даде можност да продолжиме со активност, за операторите на ХОРЕЦА е важно да имаат план со регулативи и изводливи мерки за одржување на безбедноста, и за вработените и за гостите “, вели претседателот на организацијата на работодавачи од Хорека - ХОРА, Даниел Миши, за Profit.ro.
Подолу е целиот план
ПРОЕКТОТ #redeschidemrestaurante
ОТВОРУВАЕ НА ТЕРАСИ И РЕСТОРАНИ
16 МАЈ 2020 година
Датум: 16 мај 2020 година
а) НЕЗАВИСНИ ТЕРАСИ И ИНТЕГРИРАНИ ТЕРАСИ НА ЈАВНИ ЕДИНИЦИ ЗА ХРАНА
б) ОДВИЕТЕ ги единиците со внатрешен сервис
а) Независни и интегрирани тераси на единиците за исхрана
• Социјално растојание (растојание помеѓу табели 2 метри, маси максимум 8 лица,)
• Единицата ќе може да прими/смести максимум 200 лица истовремено.
• задолжителни санитарни мерки за вработените (маска, ракавици, мерење на температурата на вработените на влезот на смената);
• опремување на локациите со диспензери за гел за дезинфекција,
• закажана санитација и дезинфекција на работните простори,
• упатства за заштита од COVID19 во секое мени.
б) Земете единици со внатрешно послужување
• Ограничување на пристапот до локацијата во согласност со бројот на отворени каси/киосци, одржување на растојание од 1,5 метри помеѓу станиците за нарачки. Ако има повеќе клиенти од бројот на бензински пумпи, просторот за чекање ќе биде пред единицата, одржувајќи го растојанието помеѓу клиентите од 1,5 метри;
• Секоја фискална каса/точка за послужување ќе биде опремена со екран за заштита од плексиглас;
• Правилата за социјално растојание ќе бидат прикажани на видливо место на влезот во единицата, а вработените во единицата имаат обврска да проверат и да обезбедат нивно почитување.
• задолжителни санитарни мерки за вработените (маска, ракавици, мерење на температурата на вработените на влезот на смената);
• опремување на локациите со диспензери за гел за дезинфекција,
• закажана санитација и дезинфекција на работните простори,
• упатства за заштита од COVID19 на секоја каса
Датум: 1 јуни 2020 година
Опуштање на ограничувањата за следните простори (чекор 2):
а) НЕЗАВИСНИ ТЕРАСИ И ИНТЕГРИРАНИ ТЕРАСИ НА ЈАВНИ ЕДИНИЦИ ЗА ХРАНА
б) ОДВИЕТЕ ги единиците со внатрешен сервис
Мерки за делумно повторно отворање на:
а) Затворени простории: Ресторан, Барови, Кафулиња, Самопослужување итн. Не повеќе од 50% од правната способност според мислењето на ПСИ
• Социјално растојание (растојание помеѓу табели 2 метри, маси максимум 8 лица)
• Единицата ќе може да смести/смести максимум 50% од капацитетот овластен од ПСИ
• задолжителни санитарни мерки за вработените (маска, ракавици, мерење на температурата на вработените на влезот на смената);
• опремување на локациите со диспензери за гел за дезинфекција,
• закажана санитација и дезинфекција на работните простори,
• упатства за заштита од COVID19 во секое мени.
Датум: 15 јуни 2020 година
Состојба: само по анализата на индикаторите COVID19 (инфекции, смртни случаи) од CNSSU
• Ресторани, кафулиња, барови, единици за самопослужување, тераси, единици за одземање
Услови во согласност со барањата на ЦНССУ во тоа време:
• Социјална дистанца
• Задолжителни санитарни мерки на вработените (маска, ракавици, мерење на температурата на вработените на влезот на смената);
• Опремување на локациите со диспензери за гел за дезинфекција,
• Закажана санитација и дезинфекција на работните простори,
• Упатства за заштита од COVID19 во секое мени.
Состојба: само по анализата на индикаторите COVID19 (инфекции, смртни случаи) од CNSSU
• Ресторани, кафулиња, барови, единици за самопослужување, тераси, единици за одземање
• Враќање во ситуацијата од 15 март. Забрана за работа.