ИНТЕРВЈУ. Поранешен конкурент на MasterChef: во последните сезони се посветуваше повеќе на шоуто, а помалку на готвењето
„Мислам дека во последните сезони има повеќе акцент на шоуто и помалку на готвењето. Во исто време, како што се случуваат неколку сезони на истата емисија, интересот на јавноста се намалува и тешко е секогаш да се дојде до израз со нешто ново “, вели тој Алекс Цирау (Учител), конкурент во првата сезона на шоуто MasterChef.
Натпреварувач од првата сезона на MasterChef коментираше за Paginademedia.ro за промените низ кои поминаа поротниците на шоуто за готвење на Про ТВ. Ова е трет пат како жири за производство се менува целосно.
Alexandru Cîrțu, за неговата врска со готвачи, во првата сезона Мајстор готвач: „Беше исклучително, многу стресно. Бев исто така многу уморен, а барањата и вресоците на готвачите ве натераа да го изгубите разумот на моменти, да се сомневате во себе, всушност не знаејќи што да направите, дури и ако рецептот што го подготвувавте тогаш сте го направиле Сум бил на тоа неколку десетици пати и сонував за тоа “.
Целосното интервју подолу:
Пагинадемија: Како ве смени искуството на MasterChef, Сезона 1?
Александру Цирау: Од тогаш се случи многу: јас радикално го сменив полето на активност и сериозно се зафатив со работа од првиот ден. Поминаа скоро пет години и не знам колку би биле подготвени да направат ваков потег, почнувајќи одново по многу, многу години активност како наставник, преведувач и толкувач. Морам да признаам дека понекогаш ми недостига наставата, но јас сум целосно задоволен од изборот што го направив. Немам време да останам, морам да напредувам секој ден, да учам и да пренесувам што е можно повеќе. Тоа е област каде што немате време ниту како да се капате. И со готвењето, открив дека сум зависник од стрес. Премногу зависник.
Пагинадемија: Како се чувствувавте за време на шоуто, односот конкурент и жири?
Александру Цирау: Беше крајно, крајно стресно. Бев исто така многу уморен, а барањата и криците на готвачите ве натераа на моменти да го изгубите разумот, да се сомневате во себе, всушност не знаејќи што да правите, дури и ако рецептот што го подготвувавте тогаш беше направен неколку десетици пати во минатото и вие некако сте го сонувале. Моментите кога ги погледнаа моите многу изненадени очи и ме прашаа: „пилешко вино?“ Беа „брилијантни“. Тогаш тој доаѓаше и велеше: „Добро сторивте што ставивте вино“. Тоа ме завршува психички.
И ова е видено на многу други тестови: на пример, доказ за препознавање на состојките - порано и сè уште готвев многу рузмарин. добро, тогаш се сомневав и во рузмаринот што го држев во рака, сето тоа поради стресот што ме зафати. На тестот за препознавање риба имав моќ да кажам „дека ракот е жив“, но не можев да му укажам, да го кажам бројот и да споменам дека станува збор за рак. Значи, јасно е дека отпорот на таков висок стрес е од суштинско значење за победа на ваков натпревар. Изгубив неколку килограми по натпреварот и многу поверојатно имав околу 5 години за 6 недели:)). Јас исто така се сменив, што е точно, станав многу поинцизивен, поодговорен, поискусен, но истовремено и праведен.
Paginademedia.ro: Како ја видовте првата промена на поротниците пред две години, кога наместо Думитреску, Бонтеа и Скарлатеску дојдоа Патризија, Хадеан и Фоа?
Александру Цирау: Искрено Малку бев изненаден од промената, бидејќи секогаш мислев дека тројцата готвачи многу добро се вклопуваат во пределот. Но, луѓето одат напред, проектите се менуваат, тие можат да го разберат тоа. Мастерчеф беше и секогаш ќе биде дел од мене. Сепак, јас бев среќен со доаѓањето на Ади Ходејан и Флорин „Фоа“ Скрипца.
Ги познавав доста добро, пред претставата и можам да кажам со сето свое срце дека тие се двајца многу добро обучени и организирани готвачи. Секој од нив има многу убави проекти, а резултатите се точни. Барем со Ади Хадејан е задоволство да се зборува за апсолутно било што. Тој е пресметан, едноделен човек, едноставен и почитуван. А, Фаа е крајно опуштен и инвентивен. Не можам да коментирам за Патриција, бидејќи воопшто не ја познавам.
Paginademedia.ro: Краток опис на шесте поротници, како што ги видовте.
Александру Цирау: Готвач Сорин Бонтеа - Мој омилен готвач така да се каже:) Исклучително пресметан и организиран. Најмалку не прекори на натпреварот и вистинско задоволство е да се готви со него. Ние готвевме на свадба заедно, за 350 луѓе и сè помина во најдобар ред: храната беше совршена, а со садовите воопшто не беше доцна. Би отишол до крајот на светот да готвам со овој човек, многу уживам во тоа !
Готвач Каталин Скарлатеску - Едноделен човек, „што гледаш е што добиваш“ така да се каже! Тој е многу добар готвач, кој знае што сака и точно како да го добие тоа. Тоа прави сè да изгледа крајно, крајно лесно.
Готвач Флорин Думитреску - Ако можев да се вратам во времето и да останам со мојот ум отсега, гарантирам дека нема да се плашам од неговите врисоци (се смее). Кога ќе го запознаете, ќе видите дека тој е извонреден човек, перфекционист, кој прави многу добра разлика помеѓу забавата и работата. Така мора да биде!
Готвач Ади Хадејан - Многу добар готвач и личност околу која уживате да седите. Можете да разговарате со него за апсолутно било што. Тој е рационален, церебрален и секогаш има свои аргументи. Индустријата има потреба од што повеќе луѓе како Ади Хадејан.
Готвач Флорин „Фоа“ Скрипца - Не е лесно да се стори тоа што тој го прави, да работиш толку многу ресторани и да бидеш успешен со нив. Ми се чини многу инвентивен и крајно ентузијастички готвач. Тоа е ентузијазмот што им е потребен на сите за да успеат на ова поле.
Готвач Патризија Паглиери „Не можам само да го кажам она што сум го видел во неколку сезони на ТВ.
Paginademedia.ro: Дали забележавте разлики помеѓу МастерЦеф шоуто со првите поротници и последните две сезони? Кои според вас беа најзабележителни?
Александру Цирау: Мислам дека во последните сезони повеќе се става акцент на шоуто, а помалку на готвењето. Во исто време кога се случуваат неколку сезони на истата претстава, интересот на јавноста се намалува и тешко е секогаш да се дојде до израз со нешто ново. Бројките на публиката останаа високи, но не како на почетокот. Но, интересно е да се видат нови поротници затоа што тоа чувство на curубопитност го става на маса. Wantе сакате да погледнете затоа што сакате да ги познавате и да ги следите нивните реакции.
Како ги гледате новите измени во жирито на MasterChef, со Ливиу Попеску, Самуел Ле Ториелец и Ризван Ексарху?
Александру Циру: Исто така, овие промени звучат многу интересно: Самуел е извонреден и многу баран готвач од она што го слушнав. Имав можност да јадам храна подготвена од него и бев импресиониран. Мислам дека тој многу добро ќе се интегрира во овој формат во кој учествуваше и како специјален гостин. Willе ја симне војската од мостот и сериозно ќе се грижи за конкурентите! Исклучително е тешко да се импресионира!
Ливиу Попеску е, според мене, најдобрата опција за позиција на жирито. Тој е еден од најуспешните луѓе во оваа угостителска индустрија, човек со тежок збор. Ако некој ги знае успехот и начините да се постигне, тогаш тоа е Ливиу Попеску. Тој е исклучително харизматичен и да го има во жирито е предност за сите натпреварувачи. Тие имаат што да научат од него, човекот во чие присуство сакате да молчите и да го слушате она што тој го вели е фиксирано. Тој лансираше многу успешни концепти за кои подоцна дојде до франшиза. Beе биде тој „eо Бастијанич“ од Романија што го чекаат сите вистински обожаватели на Мастерчеф, но со видлив плус во однос на харизмата.
Натпреварувачите велат благодарам што не им го скративте приемот откако ќе завршат со разговорот:)))
Не го познавам Разван Ексарху многу добро. Сè што знам е дека тој има многу богато медиумско минато. Го видов како модерира неколку кулинарски настани, но премногу е да се каже. Едвај чекам да го видам на работа во новата сезона Мастерчеф.
Што мислите, која беше најдобрата од трите опции на жирито досега? Зошто?
Александру Циру: Секое жири има свој шарм и верувам во промени затоа што секој може да придонесе за ова шоу на еден или друг начин. Промените и одржувањето на факторот „Леле“ се од суштинско значење кога сакате да имате публика. И за тоа мора да донесете одлуки и да си дозволите да се менувате едни со други.
Мастерчеф е повеќе шоу отколку кулинарски натпревар, а за тоа жирито ќе мора да го комбинира „пакетот знаења и вештини“ со харизма. И јас сум субјективен и нормално е повеќе да ми се допаѓа сезоната во која учествував. Веројатно, ако бев во сезоната со покраините Ади Хадејан, Фоа и Патризија, ќе го кажев истото за нив. Вистината е дека сум екстремно curубопитен за новата сезона. не можам да чекам!