Последици од короната Економистите утврдуваат натамошна зголемена инфлација во храната - второ истражување на
Второто истражување на „Индексот на чили-кон-карн“ покажува зголемување на стапката на зголемувања на цените на храната
Фотографија на МИЛКОВÍ на Unsplash
И покрај стагнацијата на инфлацијата, цените на храната растат. За подобро да го илустрираат нивниот развој, економистите од Универзитетот во Хоенхајм во Штутгарт развија „Индекс на чили-кон-карн“. Тие веќе пресметаа покачување на цената од 6% за ова јадење во средината на април. Тренд кој продолжува, како што потврди и второто истражување на крајот на мај: во рок од четири месеци, цената на состојките веќе се зголеми за околу 7,5%. „Можеме ли тука да ги видиме инфлациските последици од експанзивната европска монетарна политика?“, Прашајте ги научниците.
Трендот е јасен: од почетокот на февруари до крајот на мај, состојките за чили-кон-карн беа околу 7,5% поскапи. Главниот двигател на цените беше зеленчукот. Цените на пиперките пораснаа за скоро 15%, на пченката за 14% и на доматите за околу 13%, додека зголемувањето на цената на меленото месо беше прилично умерено.
За нивна анализа, економистите Јан Свјатковски и Мариус Пуке од тимот на проф. Ханс-Питер Бургоф го следи развојот на цените на мрежните понуди на големите ланци на европски супермаркети од февруари 2020 година. „Ако стапката на инфлација остане постојано висока, потрошувачите ќе треба да сметаат дека ќе мора да копаат подлабоко во џебовите за храна оваа година“, убедени се.
Коронската криза го менува однесувањето на потрошувачите кај луѓето
Со својата анализа, младите научници фрлија светлина на детал што е помалку фокусиран на статистиката за инфлација. Основа за пресметување на стапката на инфлација е таканаречената количка. Ова е пакет стоки и услуги, чиј состав е изведен од потрошувачката на потрошувачите во минатото.
Сепак, однесувањето на потрошувачите кај луѓето се сменило поради кризата со короната: Треба да се стравува дека стапката на зголемување на цените за домаќинствата со пониски примања значително ќе се разликува од стапката на инфлација утврдена со трговската корпа, се сомневаат економистите од Универзитетот во Хоенхајм. Ова може да се припише на фактот дека храната со економски послаби домаќинства претставува натпросечен дел од нормалната потрошувачка.
Овошјето и зеленчукот особено покажуваат значително зголемување на цената
За да ги илустрираат различните случувања, научниците воведоа „Индекс на чили-кон-карн“. Ова јадење не е популарно само кај учениците и може лесно да се готви. Околу 70 производи беа ставени заедно во количката, кои може да се користат како состојки за подготовка на ова јадење. Според пронаоѓачите на индексот, оваа корпа на стоки ја прави инфлацијата „опиплива“ за просечниот потрошувач.
Експертска листа: Коронска криза и нејзините последици
Глобалната пандемија на корона веќе има далекусежни последици: секторот за образование, економијата, светот на работата воопшто, но и како луѓето комуницираат едни со други, најверојатно, ќе бидат различни дури и по кризата. За да може да се справиме со ова на значаен начин, научните факти се поважни од кога било, и за време на самата криза и за времето потоа. Експертите од Универзитетот во Хоенхајм даваат информации за различните аспекти на коронската криза и нејзините последици.