Последиците од недостаток на хранливи материи
Причината за недостаток на одредени хранливи материи обично е неурамнотежена исхрана. Сепак, преголемата набавка на одредени хранливи материи не е добра, бидејќи може да доведе до токсични несакани ефекти, на долг рок се залага за развој на болести или раселување на други витални материи од организмот. Значи, секогаш станува збор за вистинската сума.
„Државната програма NRW. Образование и здравје “на својата веб-страница дава информации за темата недостаток на хранливи материи, на кои се повикуваме подолу.
1) недостаток на протеини
Најчестите причини за недостаток на протеини во организмот се несоодветна исхрана или зголемена загуба на протеини, на пример, поради заболување на бубрезите или цревата. Сериозен дефицит на протеини резултира со застој во растот, мускулна слабост, апатија, губење на силата и зголемена подложност на инфекции. Децата на возраст под пет години можат да бидат особено погодени. Клиничките слики марасмус и квашиоркор, т.е. исцрпување на сите резерви на енергија или неухранетост на протеини-енергија, исто така може да се пронајдат во недостаток на протеини. Овие болести се особено чести кај децата во земјите во развој. Меѓутоа, ако протеинот е предозиран, ова ја промовира несаканата екскреција на калциум и има долгорочни ефекти кои промовираат болести.
2) Недостаток на есенцијални масни киселини
Недостаток на есенцијални масни киселини може да доведе до егзема на кожата, мускулна слабост, но исто така и оштетен вид и заздравување на раните. Намален раст може да се појави кај деца и доенчиња. Подложноста на инфекција е исто така зголемена. Можни се и болести на сетилните нерви. Студиите врз животни исто така покажаа дека недостатокот на омега-3 масни киселини го нарушува учењето и помнењето. Премногу маснотии, особено животински масти и заситени масни киселини, го промовираат развојот на дебелина, рак на дебелото црево и артериосклероза.
3) недостаток на влакна
Недостаток на влакна може да има многу различни последици за организмот. Промовира развој на дебелина, флуктуации на нивото на шеќер во крвта и дијабетес. Исто така е можно прекумерен раст на бактерии во цревата, како и развој на висок крвен притисок. Ризикот од развој на рак на дебелото црево се зголемува како резултат на недоволно внесување на растителни влакна, а исто така може да се појават сериозни дигестивни нарушувања.
4) недостаток на калиум
Премногу и премалку калиум во организмот може да резултира со сериозни невромускулни или мускулни нарушувања. Ова може да достигне дури до парализа на цревата, а исто така да доведе до дисфункција на срцето.
5) Недостаток на магнезиум
Здравите луѓе кои имаат заедничка диета обично не страдаат од недостаток на магнезиум. Меѓутоа, ако пиете контрацептивни пилули, излачувате повеќе магнезиум и затоа треба да обрнете особено внимание на соодветниот внес на минералот. Луѓето кои не консумираат доволно магнезиум мора да очекуваат напнатост во мускулите, особено во областа на стапалата и телињата. Покрај тоа, недостаток на магнезиум може да го зголеми ризикот од развој на тромбоза. Последно, но не и најмалку важно, состојбите на напнатост, нарушувања на спиењето, општа слабост и безволност, како и срцеви проблеми, исто така, можат да бидат знак на хроничен недостаток на магнезиум.
6) недостаток на цинк
Ако има сериозен недостаток на цинк, сензациите за вкус на засегнатото лице се намалуваат. Понатаму, може да се појави губење на апетит, дијареја, опаѓање на косата, воспаление на кожата и невролошки нарушувања. Исто така, може да се утврди зголемена подложност на инфекции, како и одложувања во растот и заздравувањето. Иако прагот на токсичност на цинк е многу висок, голтањето кисела храна од галванизирани садови може да доведе до симптоми на труење, гастроинтестинални нарушувања и треска.
7) Недостаток на селен
Ако се снабди премалку селен со телото, ова може да доведе до нарушувања на мускулните функции. Дали преголемата доза на селен има здравствени последици сè уште не е конечно разјаснето.
Недостаток на витамин и неговите последици
Повеќето витамини се неопходни, што значи дека се неопходни за опстанок на човекот. Но, што се случува ако одреден витамин не се стави на располагање на организмот во доволни количини? И кои се можните последици од предозирање?
1) витамин А.
Недостаток на витамин А може да доведе до ноќно слепило и, долгорочно, до целосно слепило. Можни се и нарушувања на имунолошкиот систем, што во најлош случај може да доведе до смрт. Прекумерните дози на овој витамин може да доведат до промени на кожата, главоболки и оштетување на црниот дроб.
2) витамин Д.
Особено кај доенчиња и мали деца, но исто така и кај возрасни и постари лица, недостаток на витамин Д доведува до нарушување на рамнотежата на калциумот и метаболизмот на фосфатот. Ова, пак, има влијание врз стабилноста на коските. Премногу висок внес на витамин Д може да доведе до сериозни нарушувања на органите, гадење и повраќање и до откажување на бубрезите, но и камен во бубрег.
3) витамин Ц.
Скорбутот е познат како класичен недостаток на витамин Ц кај возрасните. Ова порано беше многу честа појава, особено кај морнарите. Кај деца со дефицит на витамин Ц, може да се забележат нарушувања во растот и формирање на коски. Исто така, може да се појави крварење под кожата, мукозните мембрани, внатрешните органи и мускулите. Првите знаци кои можат да зборуваат за недоволно снабдување со витамин Ц се замор, зголемена подложност на инфекции и слаби перформанси. Ако додадете премногу витамин Ц во вашето тело, мора да очекувате дијареја. Кај луѓе со оштетување на бубрезите, премногу висока доза на витамин може да промовира формирање на уринарни камења.
4) витамин К.
Недостаток на витамин К доведува до нарушување на системот за згрутчување на крвта и го зголемува ризикот од фрактури на коските. Витаминот К има прилично мала токсичност дури и при високи дози.
5) витамин Б6
Воспалителни заболувања на кожата во носот, очите, устата и грлото можат да резултираат од недостаток на витамин Б6. Недоволно снабдување со овој витамин Б може да доведе и до невролошки нарушувања. Ако дозите биле премногу високи, може да се забележат нервни нарушувања со оштетена сензација.
6) витамин Б12
Не само намален внес преку храна, туку и посебно нарушување на дигестивниот метаболизам на овој витамин може да доведе до дефицит на витамин Б12. Можно е ваквиот недостаток да трае со години за да се покаже клинички. Последиците од таквиот недостаток можат да бидат нарушувања во формирањето клетки во коскената срцевина, анемија и дегенеративни симптоми на региони на 'рбетниот мозок. Овие, пак, можат да доведат до трајно оштетување на нервниот систем. Несакани ефекти на превисока доза сè уште не се докажани.
7) тиамин
Недостаток на тиамин доведува до нарушување на метаболизмот на јаглени хидрати, што пак го фаворизира развојот на болеста Бери-Бери. Ова може да биде опасно по живот и се карактеризира со трошење на скелетните мускули, срцева слабост, едем и невролошки дефицити. Ако се доставува премногу тиамин во телото, тој се излачува преку урината откако ткивото е заситено.
8) рибофлавин
Недостаток на рибофлавин може да промовира застој во растот и да доведе до воспалителен егзема и воспаление на аглите на устата, јазикот и оралната мукоза. Сè уште не е познат негативен ефект на високи дози на рибофлавин.
9) ниацин
Доколку се снабди премалку ниацин со организмот и недостатокот не може да се надомести со аминокиселината триптофан, засегнатото лице ќе развие пелагра. Меѓу другото, оваа болест резултира со промени во кожата и воспаление на целиот дигестивен тракт. Замор, главоболки и состојби на конфузија се исто така типични. Во претерано високи дози, ниацинот може да предизвика оштетување на црниот дроб.
10) фолна киселина
Сериозни нарушувања во формирањето на нови клетки, на пример во однос на крвните клетки или мукозната мембрана на цревата, може да бидат резултат на недоволно снабдување со фолна киселина. Студиите исто така индицираат дека дефицит на фолна киселина може да промовира развој на цревни тумори и кардиоваскуларни заболувања. Сепак, ефектите се најдраматични во ембрионалната фаза. Ако мајката не консумира доволно фолна киселина за време на бременоста, ова може да доведе до невронски дефекти кај нероденото дете. Треба да се напомене дека, сепак, преголемиот внес на фолна киселина може да прикрие недостаток на витамин Б12, чии долгорочни ефекти тогаш се неповратни.