Посна храна, предизвик - производи за пост од ivingивеење во продавниците на Ро Колорс
Посна храна, предизвик
Признавам: Сакам да постим. Тоа е предизвик што лесно го прифаќам затоа што знам дека можам да се справам со него. Тоа е навика научена дома, кај мајка ми, што го прави постот пријатна и нормална работа за нас. Не е тренд, фит или диета, не значи дека сум вегетаријанец.
Повеќе го сакам Божиќниот пост од велигденскиот затоа што ми се чини полесен - има 14 дена да јаде риба, а оставата, чајната кујна е полна со закуска и сосови.

Сакам да постам затоа што тоа ме тера да готвам почесто (околу еднаш на секои 2 дена) и да читам етикети на производи секогаш кога сакам да купам нешто. Овие две навики ми трошат повеќе време, но тие се инвестиција во моето здравје и на моето семејство. Сакам да готвам, но поради недостаток на време почесто користам полу-подготвена храна или ладна храна отколку што би сакал; но во постот не можам повеќе да изневерувам, па одам во тава и правам чорби и салати и вкусни супи.
Во постот веќе не јадам за задоволство (можеби освен за темно чоколадо и овошје), туку за глад, па затоа не мислам премногу на храна. Што е добра работа. Јадам за да го задоволам гладот и не затоа што ми се допаѓа едно или друго јадење, па се враќам на зборовите што ги јадам за да живеам.
Со текот на времето, забележав неколку теми за дискусија за темата на објавата, за која би сакала да разговарам малку:
- Немам што да јадам. Тоа е затоа што во продавниците нема многу брза храна и не знаете да готвите/немате време/не ви се допаѓа. Но, само со малку трпеливост, ќе научите да правите добри салати во 2 чекори и 3 движења, да уживате во врел печен компир и сè уште да наоѓате посни производи и храна зготвена во продавниците. Покрај тоа, на Интернет можете да најдете многу посни рецепти, романски и странски, за да ги испробате.
- Јадам премногу леб. Тоа само по себе не е лошо. Но, геврегите се и посни и можат да бидат многу вкусни кога се топли или се полнат со јаболко и цимет/гомна/суво грозје/маслинки. Открив парчиња ориз или во комбинација со други житни култури. Тие не се вкусни, но не и да бидат отфрлени. Одам многу добро наутро со салата од модар патлиџан или хумус.
- Не сум заситена од посна храна. Ни јас! Но, нема причина за оставка. Затоа користам закуски помеѓу оброците - избирам банани и бадеми затоа што ми даваат повеќе енергија, се практични и здрави. Но, можете да јадете поголеми порции и да се фокусирате на јаглехидрати: компири, ориз, тестенини. Одлично одам со соте зеленчук.
- Немам што да порачам во ресторанот. Ако постите, тоа не значи дека не излегувате со пријателите една вечер во ресторан. Но, немате многу за нарачка, а можеби и ви здодеа од помфрит со салата од зелка. За жал, многу ресторани не се замараат со посни менија; или не знаат или не сакаат да готват само зеленчук. На пост, јадам и во либански ресторани, во стек-куќи или во ресторани за брза храна со кинеска храна. Но, видов во Сапте Сери дека има и вегетаријански ресторани што мислам дека вреди да се испробаат.
Се надевам дека ве охрабрив малку повеќе и ве убедивте дека можете да постите 40 дена без многу трагедии и здравствени проблеми. За вашиот морал, обидете се да водите гастрономски дневник за тоа што јадете и пиете секој ден на пост, а потоа извлечете заклучоци на крајот од секоја недела.
И да ве задевам, ќе ви кажам уште неколку зборови: печена тиква и печени јаболка со мед и јаткасти плодови, густа супа со крутони, натопени во маслиново масло и мелен лук, салата од модар патлиџан и хумус & зимски грав или грашок или леќа, млеко од соја или ориз, пудинзи од соја со ванила или чоколадо, ориентална салата, салама од бисквити, повкусни саксии отколку во Рататуј, итн. Rainе врне ли во уста? Потоа оставете коментар со вашата омилена брза храна, за размена на идеи.
За да ви помогнам, решив да ви ги презентирам на блогот, организиран во галерија, понудите за работа во продавниците и за зеленчук и овошје и за готови производи, особено предјадења: