Посна торта со овошје Лора Адамаче Рецепти за готвење
Рецепти за готвење - Посна торта со овошје
Јас одамна ветив дека ќе го објавам ова прекрасно торта постот со овошје, но бидејќи немав слики чекор по чекор, денес го преработив и ги направив и потребните слики. Тоа е едноставна посна торта, со густа и влажна конзистентност и божествен вкус на мед.
Јас го предлагам овој рецепт за овошна торта на оние кои постат и на сите што сакаат рецепти за диетални торти. Се сеќавам дека баба ми направи нешто многу слично и дури и ако во тоа време не бевме посни, за жал и сега не успеваме да го одржиме целиот пост, го јадеме со големо задоволство.
Состојки - посна овошна торта (тркалезна форма од 24 см)
- 200 гр брашно
- 100 гр скроб
- 120 гр сончогледово масло
- 100 гр шеќер
- 30 гр мед
- 200 мл соја млеко
- 1 кесичка прашок за пециво
- 100 гр свежо или замрзнато овошје
- 1 нотка сол
Начин на подготовка
- Во сад, измешајте го маслото со мед и шеќер. Не плашете се бидејќи шеќерот ќе се кристализира, но ќе се опорави кога ќе додадеме брашно.
- Додадете го млекото и измешајте. Измешајте го брашното со скроб, прашок за пециво и малку сол, просејте го и постепено додавајте го во течниот состав.
- Додадете го овошјето во тестото и внимателно измешајте. Ако користите замрзнато овошје, како и јас, додајте ги непосредно пред да ја ставите тортата во рерна. Имав намера да го сторам тоа, но тестото го чував надвор некое време затоа што рерната не ми се загреваше и тортата „се извалка“.
- Ние ги редиме индивидуалните форми/форми со масло и брашно и ги полниме во три четвртини со тесто.
- Печете го колачот на 180 ° C, загреана рерна, 35-40 минути, а потоа извадете го од рерна и оставете го да се излади целосно пред да го исечете. Божествено е следниот ден, но дури и веднаш откако ќе се олади е апсолутно вкусно.