Посна торта со замрзнати или свежи боровинки Рецепти за готвење со Лаура Сава - Најдоброто

Посната торта со замрзнати или свежи боровинки што сега ви ја претставувам е тортата што ќе ја засладиме утре, на денот на Свети Апостол Андреј, Првоповиканиот, заштитник на Романија. И толку е добро што го сторив тоа двапати на два дена: еднаш со овошје на тезга и еднаш… без овошје на тезга

Опцијата што ја предлагам денес е со замрзнати боровинки, бидејќи имав голема вреќа со боровинки во замрзнувачот што ми го блокира пристапот, но може да ја пробате и со свежи боровинки, се разбира или со други плодови во замрзнувачот (бобинки и сл.).

Верзијата без овошје на тезга ми изгледаше крајно привлечна со оглед на фактот дека можете да користите „инстант“ производ наместо „глазура“ од боровинки за кои мислев (слики и детали на крајот од објавата), џем од боровинки поедноставување на рецептот уште повеќе!

На крајот од пологијата just, само сакам да ви кажам дека бев многу среќен што успеав да ви донесам торта со посно овошје, затоа што во последно време ве напаѓам само со слатки, вегански или не, врз основа на путер од кикирики и чоколадо:))

Среќен роденден на сите оние кои го носат името на Свети Андреј.

состојки:

150 гр замрзнати или свежи боровинки
150 гр шеќер
80 мл масло
150 мл свежо исцеден сок од портокал
50 ml свежо исцеден сок од лимон
250 гр брашно
2 лажички прашок за пециво
1 лажичка рендан сода бикарбона
малку сол

Начин на подготовка:

Првата опција: загревајте ја рерната на 180 степени C (соодветна топлина). Позадина со хартија за печење во форма на приближно 28 × 20 см. Во висок сад, измешајте прибл. 1 минута, со миксер или дрвена лажица, шеќер со масло; потоа истурете сок од портокал и сок од лимон и на крајот ставете го претходно просееното брашно заедно со прашокот за пециво, сода бикарбоната и солта во прав, односно колку што земате со три прста. Добиениот состав се става во форма и се израмнува. Боровинки, замрзнати, посипете што е можно рамномерно на тестото (не држете се до тестото); тортата се пече прибл. 35 минути Кога е подготвено, се остава да се олади целосно во форма, по што може да се исече.

Во реалноста, се покажа уште поубаво отколку на сликите што ги направив на работ на прозорецот, кога блесна малку

Втората варијанта, онаа што нема овошје на тезгата, се покажа исто толку вкусна… и, ако ја изберете, ќе треба да го направите „глазурата“ од овошјето, замрзнато или свежо (countertop се пече точно како што е опишано погоре) . Така, ставете на тивок оган 250 гр боровинки и 50 гр шеќер и чувајте прибл. 7-8 минути, почесто мешајќи во последниот дел од готвењето. Тргнете го тенџерето настрана и истурете една лажица сок од лимон. Измешајте сè многу добро и оставете да се излади, а потоа раширете го на површината на тортата, што е можно подеднакво:

Ако не сакате да ги правите сите овие работи, ставете 4, 5 лажици џем од боровинка или омилениот џем! Исто толку добро, но побрзо! 🙂