Посни бисквити со портокали Кулинарски рецепти Лора Адамаче
Посни колачиња со портокали, брз десерт за посни денови
Од нив бисквити со портокали можат да уживаат не само луѓе кои постат, туку и оние кои следат вегетаријанска или веганска диета или едноставно можеме да ги испробаме ако сакаме вкусни колачиња без јајца и без путер.
Посни колачиња со портокали се направени едноставни, тие се крцкави и многу многу мирисна. Ако преферирате вкус на лимон, можете да ја замените кората и сокот од портокал со иста количина лимон, кора и сок.
Многу наликува на познатите американски бисквити крцкави, само како што ти реков, тие се целосно лишени од какви било животински состојки.
Посни колачиња со портокали - Состојки (20 колачиња)
- 200 гр брашно
- 50 гр брашно од бадем
- 100 гр шеќер фина кашлица
- 50 мл свеж сок од портокал
- 1 голем портокал (само рендана кора)
- 25 ml млеко од орев/соја/бадем
- 4 гр прашок за пециво
- 10 мл сончогледово масло/кикирики
- 1 нотка сол
- ситен шеќер во прав + ванилин шеќер во прав (за валање посни бисквити)
Посни колачиња со портокали - Подготовка
- Во голема чинија измешајте брашно, бадемово брашно, просејно прашок за пециво, сол и шеќер.
- Додадете сок и кора од портокал, масло од орев и млеко и месете го тестото додека не се изедначи.
- Ние го завиткаме во пластична фолија за храна и го ставаме во фрижидер 1 час.
- По одморот, скршете ги малите парчиња тесто, со големина на орев, дајте им кружен облик и многу добро превртете ги прво со шеќерен шеќер, а потоа со ванилин шеќер во прав.
- Ставаме посни бисквити со портокали во плех обложен со хартија за печење, на растојание од 3-4 см едни од други.
- Израмнете ги малку и печете ги во загреана рерна на 180 ° C 10-12 минути, не повеќе. Кога ќе забележиме дека основата на бисквитите е златна, го вадиме плехот од рерна и ги преместуваме посните бисквити на скара.
- Откако ќе се оладат, ги вкусуваме со задоволство. Тие се вкусни!
Пробајте ги овие вкусни солени посни колачиња со маслинки. Тие се крцкави и се многу едноставни. Можете да ги вкусите со пост или едноставна паштета, како предјадење.