Посни колачиња со чоколадо Кулинарски рецепти Лора Адамаче
Посни колачиња, едноставен и брз рецепт со чоколадо и ореви
Колачињата со посни чоколади се толку вкусни, нема да помислите дека содржат јајца, путер или кравјо млеко. Ги правам скоро секоја недела, тие се едноставен и брз десерт, со состојки достапни за секого.
Користев црно чоколадо (75% содржина на какао) погодно за оние кои постат. Можете да отстраните чоколадо од овој рецепт за посни колачиња или можете да го замените со не многу ситно исецкано суво грозје, ореви или кикирики.
Јас го направив овој рецепт за бисквити со млеко од орев, кое било друго растително млеко е многу добро, и ако не сте посни, многу добро излегува со кравјо млеко. Што друго да ви кажам за овие едноставни и посни колачиња? Тие се крцкави по ладењето, можат да се сервираат со млеко, чај, кафе, имаат божествен вкус на орев, дефинитивно вреди да се пробаат.
Посни чоколадни бисквити - состојки (16 бисквити)
- 200 гр брашно
- 30 гр мелени ореви
- 100 гр шеќер
- 50 мл сончогледово масло/кикирики
- 100 ml млеко од орев/бадем/соја
- 5 гр прашок за пециво
- 1 стапче ванила/1 лажичка есенција на ванила
- 100 гр темно чоколадо (70% какао)
- 1 нотка сол
Како да ги направите овие вкусни посни колачиња со ореви и чоколадо?
- Измешајте го брашното со прашокот за пециво и просејте го во сад. Додадете шеќер, мелени ореви, чоколадо исечено на соодветни парчиња (не многу мали, но не премногу големи) и сол. Измешајте ги состојките со жица за матење.
- Додадете масло, млеко од орев и семе од ванилин грав или суштина од ванила по вкус.
- Мешајте додека не добиете хомогено тесто.
Како да формирате и печете едноставни посни бисквити?
- Формирајте топчиња за тесто, големи колку орев и ставете ги во плех обложен со хартија за печење (оставете растојание од околу 3 см помеѓу колачињата).
- Печете ги чоколадните бисквити во загреана рерна на 180 ° C, околу 20 минути или додека не заруменат малку на површината.
- Откако ќе ги извадите од рерна, ставете ги на скара и оставете ги да се оладат. Тие се прекрасни! Силно препорачувам да го пробате овој едноставен рецепт за колачиња.