Посни производи полни со опасни по здравјето адитиви Зошто треба да се пазиме
Студија нарачана од Здружението на потрошувачи на Про (АПЦ) открива дека само 10 проценти од 35 производи за постење тестирани од специјалисти немаат адитиви во храната, додека еден од два содржи лимонска киселина, секој четврти содржи натриум метабисулфит и еден од пет производи, има два конзерванси.
Од вкупно 31 додаток пронајден во производи за постење, 24 се сомничат дека предизвикале сериозни здравствени проблеми, според АПЦ. „Студијата за квалитетот на производите од зеленчук што често ги консумираат потрошувачите за време на Великиот пост е дел од Националната кампања за информации и образование:„ Ајде да научиме да ја разбираме етикетата “, објавува Здружението на потрошувачи„ Про “, кое покажува дека ги стекнало за истражување препарати и полупрепарати од големи трговски структури.
Според АПЦ, биле анализирани производи произведени или дистрибуирани од, меѓу другите, Карфур, Крис-Тим, Еуропрод/Агрикола, Океан Риба, Унилевер, Кауфланд, Пени, Скандија Сибиу, Фито-Фит, Уникарм и Десерта.
Посни производи купени од АПЦ за тестирање вклучуваа „грав претепан со натриум бензоат, натриум сорбат и лимонска киселина (Карфур), салата од хумус Даниела со натриум бензоат, калиум сорбат и лимонска киселина (Виа-Тренд), ќофтиња од зеленчук со карагенан и гума гума за џвакање (Карфур), салата од модар патлиџан со кромид со натриум бензоат, сорбат калиум и лимонска киселина (Карфур), хумус со калциум сорбат и лимонска киселина (Крис-Тим), зелена салата Хумус од Вернада со натриум бензоат, калиум сорбат и лимонска киселина (океанска риба) ".
„Малита снегулки пире со натриум метабисулфит, моно-диглицериди со масни киселини и куркумин, растителна паста за размачкување Пени со полифосфати, калиум хлорид, натриум стеароил-2-лактилат, естри на лимонска киселина со моно и диглицериди на масни киселини, натриум моноглутамат, ксантан гума, натриум аскорбат, лимонска киселина, карагенан, карамела и кармин, сос од мајонез Инедит со лимонска киселина, гума од ксантан, гума за џвакање и калиум сорбат (СЦ Инедит SRL) и (.) растително ширење со 20 проценти маснотии Делма Сандвис со полиглицерол, полирицинолеат, моно и диглицериди на масни киселини и лимонска киселина (Унилевер).
Храна полна со Е.
Во однос на присуството на адитиви во производите купени и тестирани од специјалисти, АПЦ забележува дека „во 35-те производи од зеленчук, идентификувани се 31 адитиви во храната“, т.н. Е. Од 31 адитив, забележува Здружението, 24 се осомничени за сериозни здравствени проблеми.
"Е100 - куркуминот е портокалово-жолта боја. Има мала стапка на апсорпција, а некои студии покажаа дека може да предизвика гадење, дијареја. Неодамна беше откриено дека може да влијае на метаболизмот на железо во телото, предизвикувајќи недостатоци на железо во некои E120 - кармин е светло-црвена боја произведена од инсекти, кохинела, вид јужноамериканска буба, исушен и мелен кармин не се препорачува во исхраната на децата, бидејќи може да предизвика хиперактивност и недостаток на концентрација. Може да предизвика астма, алергии. и ринитис “, велат од АПЦ.
Други опасни адитиви се E150, E200, E200, E211, E202 и E223, што може да предизвика „анафилактичен шок или други алергиски реакции кај чувствителни луѓе“.
Производите за гладување содржат и супстанции кои можат да ја нападнат глеѓта на забите, но и адитиви кои можат да предизвикаат хормонални нарушувања, цревни заболувања и нервни нарушувања.