Посно со диетата на Мајорка
Со медитеранска диета, лесно можете да изгубите два до три килограми.
Дали сакате да изгубите тежина на здрав начин - без да жртвувате риба, месо и слатки? Тогаш диетата од Мајорка е соодветна за вас! Stвездите како Кетрин Зета-onesонс и Клаудија Шифер, кои и двајцата поседуваат финка на шпанскиот остров, се големи fansубители на типичната медитеранска кујна - и тоа може да го забележите во нивните тенки тела.
Најдобри рецепти што треба да ги пробате:
Слајд шоу: Вака има вкус диетата на Мајорка
Состојки за 2 лица:
1 shallot, 2 чешниња лук, 100 g интегрален ориз, 1 лажичка маслиново масло, 500 ml пилешка супа, 1 ловоров лист, шафран (0,05 g), морска сол, свежо мелен црн пипер, 100 g црвен пипер, 4 пилешки нозе без кожа, 60 g грашок Замрзнат), 30 школки (35 g дел за јадење)
Подготовка:
Излупете го shallot и лукот и исечете ги на ситни коцки. Ставете го оризот во сито и измијте го темелно со ладна вода. Испотјте ги коцките кромид и лук во маслиново масло во голема тава 2 минути, додадете го измиениот ориз и потјте се со него. Додадете супа од 300 мл и оставете да зоврие. Додадете ловоров лист и шафран, зачинете со сол и бибер и варете го оризот додека не е ал денте 30 минути. Загрејте ја рерната на 180 ° C (конвекција од 160 ° C). Измијте, јадро и исечете ги пиперките на мали коцки. Измијте ги пилешките тапани, исушете ги. Измешајте го сварениот ориз во сад за печење со црвена пиперка, грашок, пилешко и измиени школки и додадете ја преостанатата супа. Печете во рерна 35 минути. Дополнителен совет: оризот од цели зрна е многу поцврст за гризнување отколку излупениот. Ако ви се допаѓа оризот од цели зрна многу мек, може да го натопите оризот во ладна вода преку ноќ. Школките мора да се отворат целосно при готвење. Неотворените школки не можат да се јадат.
Состојки за 1 пица:
100 гр пченично брашно, 1 лажичка прашок за пециво, 150 мл млеко (1,5% маснотии), 300 гр зрели домати, 1 смоква (60 гр.), 2 гранчиња рузмарин, 1 лажичка маслиново масло, морска сол, свежо мелен црн пипер
Подготовка:
Во сад просејте го целото брашно од пченица со прашокот за пециво. Додадете го млекото и измешајте сè во течно тесто. Оставете да одмори 30 минути. Загрејте ја рерната на 175 ° C (конвекција од 155 ° C). Измијте ги доматите и смоквата и исечете ги на парчиња. Извадете ги иглите од рузмаринот. Поставете плех со хартија за печење и распрснете го тестото од интегрален зеленчук тенок и во кругови. Печете во рерна 10-12 минути. Извадете го интегралниот леб од рерна и покријте го со парчиња домат и смоква. Посипете со рузмарин и наросете маслиново масло. Кока зачинете ја енергично со сол и црн пипер. Печете уште 5-8 минути. Исечете ја коката на осум парчиња. Ставете две парчиња на чинија и уживајте во топло или ладно. Дополнителен совет: оставете го остатокот херметички за друг оброк.
Вака има вкус на диетата на Мајорка
Зошто медитеранска диета?
Медитеранската диета се залага за пријатна, но исто така и здрава исхрана. Постојат бројни научни студии кои - преку разновидноста на храна и нивната нежна подготовка - го потврдуваат позитивното влијание врз нашето здравје. Еден јужен човек има проблеми со кардиоваскуларниот систем или дијабетес тип 2. Помалку поретко, во која било друга област, медитеранската диета беше толку оригинална и природна, како во Мајорка - под услов да се наоѓате во руралните региони на островот. Harетвата и консумирајте што е можно побрзо и денес е мотото таму. Зачувувањето со солење, закиселување и сушење е ретко и е попотребно за лесно расипливи производи од животинско потекло, како што се млеко, риба и месо. Сè друго е достапно скоро цела година благодарение на умерената клима на островот: разни пулсирања, житарици и зеленчук. Нашиот 14-дневен план за исхрана се заснова на оваа оригинална, едноставна, но здрава кујна - и ви помага да изгубите два до три килограми на нежен начин.