Пост - придобивките од целосната пауза за храна
Постот го наоѓаме во повеќето култури и религии, уште од античко време. Буда им предложил на оние кои сакале да го следат неговиот пат, да го елиминираат вечерниот оброк за да бидат поздрави. Постот е позната практика во многу религии како што е христијанството или јудаизмот и е четвртиот столб на исламот.
Покрај наметнувањето на А. дисциплина, се чини дека постот носи и многумина придобивки во организмот. Првите големи студии спроведени во врска со ова се случија во 30-тите години на минатиот век, кога Клив Мекеј и неговите соработници објавија студија која покажа дека со ограничување на калориите кај стаорците, ја зголеми стапката на долговечност за околу 20-30%. Покрај тоа, имало помалку случаи на клетки на рак во нив. Други студии врз стаорци го покажаа тоа калориско ограничување намалена инциденца на дијабетес, срцеви заболувања и обележувачи на воспалителни болести биле пониски.
Се смета дека резултатите добиени кај стаорци може да бидат слични и кај луѓето. Така, спроведено е истражување во случај на луѓе, преку а наизменична пост варијанта, се смета дека е безбеден и многу ефикасен.
Храната што ја внесуваме се трансформира во ензими во цревата, потоа во молекули што ќе стигнат до крвотокот. јаглехидрати, особено шеќерите, веднаш се претвораат во гликоза, кои клетки ги користат за да генерираат енергија. Доколку клетките не го користат во целост, се таложи во липидните клетки. Гликозата стигнува до клетката само преку инсулин, хормон произведен од панкреасот; го транспортира шеќерот во липидната клетка и го складира таму.
Помеѓу оброците, нивото на инсулин паѓа и липидните клетки ослободуваат депозити за да се користат како енергија. Целата идеја за наизменичен пост е да го намалите нивото на инсулин доволно долго за да започнете со согорување на маснотии (кетоза).
Ние сме навикнати според деноноќниот ритам, да јадеме преку ден и да спиеме ноќе. Врз основа на ова, некои истражувачи спроведоа студија кај дебели луѓе со пред-дијабетес. Тие мораа да одржуваат наизменичен пост во кој сите оброци беа врамени во период од 8 часа, проследено со пауза од 12 часа. По 5 недели, нивото на инсулин и крвниот притисок беа многу пониски. Тие исто така забележаа намалување на апетитот и повеќе не чувствуваа потреба да јадат многу често.
Постот се смета за најдобар метод на ДЕТОКСИФИКАЦИЈА и ресетирање на телото.
Некои од придобивките од постот
Одржувајте нормална тежина. Повеќето посни луѓе пристапуваат кон овој метод за да ослабат и да го отстранат масното ткиво од телото. Постот придонесува за подобра организација на организмот, главно преку неговите активности врз хормоните и метаболизмот на мастите. Масното ткиво се манифестира како а ендокриниот орган, производство на различни хормони, од кои едната е лептин, со улога во чувството на ситост. Преку постот, нивоата на лептин првично се намалуваат како што се намалува отпорот на лептин како што губиме тежина.
Постот предизвикува телото да лачи помалку инсулин, бидејќи не се обезбедуваат редовни дози на шеќер. Во првите денови на гладување, шеќерот во крвта опаѓа до 30%, важен аспект за оние со хипергликемија. Луѓето првично ќе се чувствуваат без енергија, но нивото на шеќер се стабилизира за време на постот.
Диетата е важна за кожата, постот може да го подобри нејзиниот интегритет. Зголемена гликоза во крвта ја менува структурата на колагенот, ја ослабува неговата издржливост. Бидејќи постот ја намалува гликозата, тоа може да има придобивки во процесот на стареење на кожата.
Студија врз животни покажа дека го подобрува здравјето на срцето, перформансите на срцевиот мускул се зголемија, триглицеридите се намалија за време на постот, циркулацијата и крвните садови имаа оптимално функционирање.
воспаление, тие имаат многу причини, но нездравата исхрана е постојан извор на слободни радикали. Рафиниран шеќер, јаглехидрати, алкохол, месо, млечни производи, пржена храна, сите предизвикуваат воспаление во организмот. Покрај тоа, метаболичките реакции генерираат слободни радикали како што се супероксиди или водород пероксид. Прескокнувајќи неколку оброци, се чини дека можеме да спречиме воспаление поврзано со храната. Оштетувањето на организмот преку слободните радикали доведува до предвремено стареење. Придобивките од постот вклучуваат подобар состав и подобро функционирање на хормоните, клетките, ткивата, одржувајќи ги здрави за време на стареењето.
Новата студија на истражувачите од Харвард покажа дека може да биде со промена на активноста на митохондријалните мрежи во клетките забавено стареење. Митохондриите се основни за стареењето на клетките. Промените на формите на митохондријалните мрежи можат да ја зголемат легитутноста со нивно одржување во „младешка“ состојба. Покрај тоа, студијата открила дека постот ја подобрува митохондријалната координација со пероксизомите, еден вид клеточна органела која функционира да ги оксидира масните киселини, основен процес на метаболизам на маснотиите.
Студиите за стареење и функционирање на мозокот се зголемија во последната деценија, со луѓе кои покажуваат се повеќе интерес за здравјето на мозокот, во сите фази од животот, со цел да се спречат можните дисфункции што можат да се појават. Постот се чини дека има улога во заштитните механизми на мозокот.
Според истражувањето на Марк Метсон, неврохирург, со пост неколку дена во неделата, можеме да му помогнеме на мозокот да ги отстрани невродегенеративните болести како што се Алцхајмерова и Паркинсонова болест, истовремено подобрувајќи ја меморијата и расположението.
Студиите на Метсон се граделе врз истражувања со децении. Во лабораториски експерименти, тој откри дека е ограничена администрација на калории - најмалку 2 дена во неделата - може да ги подобри нервните врски во хипокампусот, додека ги штити невроните од акумулација на амилоидни плаки специфични за Алцхајмеровата болест. Постот е предизвик за мозокот; се смета дека реагира со активирање на адаптивни реакции на стрес кои предизвикуваат поддршка во лицето на болеста.
Метсон исто така наведува дека постот го намалува нивото на гликоза, започнува кетозата, а кетоните промовираат позитивни промени во структурата на важните синапси за учење, меморија и општо здравје на мозокот.
Сепак, не е препорачливо да се започне постот одеднаш, важно е постепено да се ограничуваат внесените калории во текот на еден ден, по што започнува вистинскиот пост. Некои луѓе на почетокот на постот забележаа главоболки или мала непријатност во стомакот, услови кои исчезнаа брзо. Покрај тоа, расположението беше значително подобрено, овие луѓе споменуваа дека сетилните функции беа засилени за време на постот.
Се препорачува да разговарајте со вашиот лекар пред да започне таков пост, да види дали неговото здравје го дозволува тоа.