Пост здрав преку одрекување - Архива - Рајн-Цајтунг
На почетокот на Великиот пост, многу луѓе се воздржуваат - по празнични празници и преку јажиња слични на карневал, апстиненцијата е редот на денот. Но, јадењето без храна не само што е ефикасно во борбата против вишокот килограми. Постот генерално влијае позитивно на нашето здравје. Тоа ни помага да ги мобилизираме нашите моќ за само-лекување.
Добра идеја е да се избегнува целосно јадење?
Апсолутно, вели проф. Андреас Михалсен, главен лекар на Одделот за натуропатија во Берлинскиот харит. Како по правило, јадеме премногу и премногу често, па затоа без храна е биолошки и медицински добро, објаснува експертот за пост.
Дали има студии кои го докажуваат позитивниот ефект на постот?
Студиите под лабораториски услови се состојат главно од експерименти со клетки и животни. „Во изминатите десет години беше разјаснето скоро целосно дека сите живи организми имаат корист за нивното здравје и животниот век ако јадат помалку или не толку често во некоја форма“, објаснува проф. Михалсен. Студиите за набудување со луѓе или луѓе кои практикуваат ритуали на пост од религиозни или културни причини покажаа дека болести како што се дијабетес, висок крвен притисок, срцев удар и одредени видови на рак се поретки.
На кои болести може да влијае позитивно постот?
Особено оние кои се фаворизирани од лошата исхрана и нездравиот начин на живот - пред сè таканаречените вообичаени болести на прекумерна тежина, дијабетес, висок крвен притисок и кардиоваскуларни заболувања. Појавата на одредени видови на карцином (рак на простата, дебело црево, панкреас), па дури и деменција, исто така, зависи од нашата исхрана, нагласува постот доктор Михалсен. „Обратно, може да се случи ваквите заболувања да можат да се спречат или, ако веќе ги има, да се контролираат ако постиш во некоја форма“.
Постојат безброј методи на гладување: Дали сите се подеднакво добри?
Humbug е да се комбинира постот со какви било додатоци, како што се соли на Шуслер или диетални прашоци, вели проф. Михалсен. „Навистина станува збор само за изоставување храна“, нагласува експертот. Се чини дека игра помалку улога дали некој се воздржува од храна подолг временски период (терапевтски пост) или посте со прекини, т.е. прекинувајќи го снабдувањето со храна во редовни интервали. „Се чини дека методот игра мала улога. Важно е да пронајдете ритам што може лесно да се вметне во сопственото секојдневие “, советува експертот. Откажувањето од храна треба да се повтори со одредена регуларност.
Како работи наизменичното постење?
Постојат различни модели за наизменично постење. Со 5: 2 пост, јадете пет дена без ограничувања, два дена во неделата бројот на калории се намалува на 500 до 600 калории, а помеѓу оброците треба да има пауза од најмалку 4 часа. Построга варијанта овозможува еден ден нормална храна да биде проследен со ден на пост. Поедноставен пост е полесен за употреба, во кој на телото му е дозволено да мирува од 14 до 18 часа, а јадењето е ограничено на временски прозорец од 6 до 8 часа. Ако прескокнете вечера или имате рано вечерен оброк и појадувате подоцна наутро, можете да го направите ова лесно. Како по правило, подобро е да имате помалку оброци од многу други. Паузите за јадење треба строго да се почитуваат, вклучително и избегнување алкохол или калорични пијалоци. За време на оброците, можете да славите како што сакате. „Сепак, мора да бидете апсолутно искрени со самите себе и навистина да го поставите внесот на калории на нула за време на паузите за оброк“, предупредува докторот и експертот за пост.
Како јадењето не влијае на организмот?
Варењето е многу напорен процес за организмот. Процесот доведува до еден вид внатрешно воспаление затоа што телото треба да се справи со туѓо тело, на пример со странски протеин. Овој процес ги врзува сите сили во ќелијата и не дозволува истовремено да ја одмотува својата програма за чистење. Поради оваа причина, треба да го концентрирате снабдувањето со храна што е можно побрзо, така што телото може да ги извршува процесите на само-поправка и чистење на клетките (автофагија) во фазите надвор од него.
Кој метод е погоден за губење на тежината?
Ако сакате да изгубите тежина, проф. Михалсен препорачува наизменичен пост. „Терапевтскиот пост честопати значи дека луѓето губат многу тежина за краток временски период, но потоа тие со нетрпение очекуваат да јадат толку многу што килограмите повторно ќе се вклучат“, знае по искуство лекарот што пости. Студиите покажуваат дека наизменичното постење доведува до долгорочно губење на лицето кај луѓето со прекумерна тежина. Од друга страна, луѓето со нормална тежина не ризикуваат да станат слаби.
Значи, ако обрнете внимание на паузите помеѓу оброците, важно е нивната содржина?
Постот значи контрола на фреквенцијата и содржината на внесувањето храна. Јасно е дека намалувањето на фреквенцијата е ефективно. „Ако јадете помфрит, каривурст и торта од Блек Форест, поздраво е да ги јадете во еден куп отколку да ги јадете цел ден“, резимира проф. Михалсен. „Се разбира дека е многу поздраво да се јаде диета богата со зеленчук и вегетаријанец“.
Наместо терапевтски пост, „детоксикација“ е редот на денот. Колку е добар холивудскиот тренд?
Многу се мешаат таму, предупредува Михалсен. Тој верува дека продажбата на смути со ѓумбир и куркума како детоксикација е чист маркетинг. „Овие зачини го забрзуваат ензимското распаѓање на одредени метаболички производи во црниот дроб. Сосема е нејасно какви количини се потребни за ова “, вели тој. Едно е сигурно, сепак: Постот стимулира еден вид процес на чистење на клеточно ниво. „Отстранувањето на старите протеини или метаболички производи што не можат понатаму да се деградираат се започнува веднаш штом се пости постот од 12 до 16 часа“, објаснува лекарот. Исто така, се зголемува производството на нови матични клетки, што го поправа оштетувањето на клетките. Токсините во животната средина како олово, жива или кадмиум се акумулираат во масното ткиво. „Никој не знае што им се случува кога маснотиите се распаѓаат. Сè уште не е разјаснето дали тие се излупени или дури се повторно депонирани на неповолен начин “.