Постојана храна и десерт во исхраната Секако!

Иако се чини неверојатно, нема ограничувања кога станува збор за јадењата што можеме да ги готвиме кога сме на диета. Со вистинските состојки, животот е далеку од искушение во борбата против зголемувањето на телесната тежина. Денешните рецепти се јасен доказ.

Главно јадење, полн и лесен десерт, кој секој може да го готви без премногу напор. Нутриционистот Лоредана Гуран сè уште ни нуди два вкусни рецепти кои не влијаат на нашата фигура.

АПЕТИЗАР РОЗЕТА

500 гр полу-бело брашно
25 гр квасец
јајце
250 мл млеко
1/2 лажиче сол
50 ml растително масло

домашна шунка
цедено сирење
Црвена пиперка
зачинет сос од домати
јајце

Хомогенизирајте го квасецот додека не стане паста, прелијте го со малку млако млеко и измешајте со малку брашно, со што се формира мајо што ќе го оставиме да нарасне. Откако ќе нарасне, додадете го остатокот од брашното измешано со солта и изматеното јајце. Почнуваме да го месиме тестото додавајќи го топлото млеко малку по малку. При крај, додадете го маслото и добро месете додека тестото не добие еластична конзистентност и не излезе од comesидовите на садот. Оставете да нарасне на топло место додека не се зголеми двојно волуменот.

Скршете го тестото во еднакви делови од по 80 гр кои ги шириме во форма на диск. Подмачкајте го со зачинет сос, ставете тенок слој рендано сирење, додадете исечена домашна шунка, капсикум на коцки и додајте ги рабовите така што филот да остане внатре. Го ставаме дискот на плехот обложен со хартија за печење и потоа со помош на добро наострен нож ги исекуваме рабовите што ги извртуваме давајќи форма на розета. Подмачкајте со изматено јајце и оставете да стаса околу 10 минути. Печете на средна топлина.

Крем со лимон

2 лимони
лажица засладувач
50 гр рикота
100 мл обезмастено млеко

Исцедете го лимонот и растворете го засладувачот во него откако додадете 3 лажици вода, вметнувајќи ја пулпата по вкус. Варете 5 минути, а потоа добро изматете го кремот со жица за матење, ставајќи го на тивок оган уште 5 минути. Измешајте ја рикотата со млекото и ставете ја на кремот уште 3 минути на оган. Послужете топло.

Како и обично, ќе објавуваме статија за исхраната секоја сабота. Исто така, без разлика дали сте само iousубопитни или затоа што навистина имате здравствени проблеми, нутриционистот Лоредана Гуран ве чека од понеделник до петок во куќата Натур во Ресита, лоцирана на булеварот „Републики“ бр. 22, с. Е, партер. Именувања може да се закажат на телефонскиот број 0770 457 030.