Постот не е добар за слабеење во Франкфурт
Ажурирано: 17.12.18 - 13:08
Постот започнува денес, среда од пепел, кога христијаните традиционално се воздржуваат од алкохол, слатки и месо 40 дена. Вработената во ФНП, Judудит Дитерман разговараше со екотрофологот Хајке Плотц (43) за медицинскиот ефект на овој религиозен пост врз телото, како реагира на ненадејното напуштање и како се разликува од терапевтскиот пост. Таа работи како нутриционист во болницата Маркус.
Кога некој зборува за пост од медицинска или нутриционистичка гледна точка?
HEIKE PLOTZ: Постојат две категории: За време на верскиот пост, се избегнуваат стимуланси како што се алкохол, никотин и слатки и можеби месо. Терапевтскиот пост е нешто сосема друго. Таму внесот на калории се чува многу низок и обично се пијат само течности како што се растителни прскалки, чаеви и чорби од зеленчук. Затоа, верскиот пост е повеќе здрава промена во исхраната отколку медицински пост.
Значи, од нутриционистичка гледна точка, верскиот пост е помалку ефикасен од терапевтскиот пост?
ПЛОЦ: Тоа зависи од ефектот што треба да се постигне. На овој начин се постигнува намалување на телесната тежина во секој случај. Но, ова трае само ако потоа ја промените вашата исхрана. Од друга страна, во религиозниот пост, слабеењето е прилично мало, затоа што навистина правиш само без неколку работи 40 дена. Сепак, исто така нема симптоми на недостаток.
Затоа, медицинскиот надзор не е неопходен за време на религиозниот пост?
ПЛОЦ: Не, не е.
Дали телото сè уште треба да се снабдува со хранливи материи избегнувајќи одредена храна?
ПЛОЦ: Не со верски пост, бидејќи се заснова на принципите на здрава исхрана. Покрај тоа, секој може да го направи тоа како што сака, повеќето луѓе оставаат слатки, алкохол и месо. Ако останете без месо подолго време, тоа може да доведе до недостаток на железо.
Но, не треба да го надоместувате овој недостаток со таблети. Ова исто така може да се случи природно со одредени видови зеленчук.
ПЛОЦ: Вистина е дека зеленчукот и другите производи содржат железо. Сепак, растителното железо е потешко да се апсорбира за човечкото тело отколку животинското. Исто така, постојат супстанции кои ја инхибираат апсорпцијата на железо, како што се кафето и црниот чај. Витаминот Ц, од друга страна, ја промовира апсорпцијата. Затоа препорачувам да не пиете црн чај или кафе еден час пред и после јадење што содржи железо. Наместо тоа, претпочитајте чаша сок од портокал.
Постојат многу различни видови на пост, на пример, алкален пост, во кој се избегнува кисела храна или пост според Бучингер со чај, вода, мед, сокови и супа од зеленчук до нулта диета, со која телото треба да се исчисти и детоксицира . Што препорачувате?
ПЛОТЗ: Прво му објаснив на пациентот дека во телото не се формираат отпадни материи што можат да се детоксифицираат. При детоксикација, секогаш се поставува прашањето како се толкува ова. Мислам дека телото излачува токсини е дезинформација. Ако некој дојде кај мене и сака да го смени начинот на исхрана со пост или да го стори тоа за умот и душата, јас прво препорачувам да направите медицински преглед и пост со упатство.
Секоја личност тогаш треба сами да одлучи како на крајот брзо?
ПЛОЦ: Да, мислам дека зависи од видот и мора да се гледа многу индивидуално. Не секој режим на пост е погоден за секого.
Христијаните постат 40 дена. Времен временски период што го сметате за прифатлив?
ПЛОТЗ: Со терапевтски пост, прифатливи се пет до седум дена, максимум 14 дена. Со подолг временски период, симптомите на недостаток се појавуваат во телото во форма на протеини, витамини и елементи во трагови.
Може ли да започнам да гладам преку ноќ или ми треба одредено време на подготовка?
ПЛОЦ: Повеќе би се подготвил психички, а не физички за овој пат. Но, сигурно не боли претходно да се храните поздраво и да избегнувате алкохол и никотин.
На сите им е дозволено да постат?
ПЛОТЗ: Никогаш не би им препорачал пост на онколошки, т.е пациенти со тумор. Ниту, пак, за други хронични болести како што се сериозни болести на срцето, бубрезите и црниот дроб.
Кога има смисла постот? За слабеење?
ПЛОЦ: Се разбира, телесната тежина се губи за време на постот, но засега само вода. Покрај тоа, побарувачката на енергија опаѓа доколку многу спортови не се прават истовремено. Класичниот јо-јо ефект следи по постот. Затоа, не би препорачал пост за слабеење.
Дали има болести на кои влијае позитивно постот?
ПЛОЦ: Да, некои болести се подобруваат. Како што се ревматоидни болести, но исто така и прилагодувања на шеќерот во крвта, нарушувања на метаболизмот на липидите, пациенти со висок крвен притисок или невродерматитис имаат корист од тоа. Сепак, сметам дека постот е разумен само ако пациентите потоа ја сменат исхраната.
Колку брзо реагира човечкото тело на постот?
ПЛОЦ: Телото реагира доста брзо. Продавницата за јаглени хидрати во црниот дроб, складиштето на гликоген, е празна по 24 часа. Метаболизмот преминува во распаѓање на маснотиите и мускулите, таканаречените кетонски тела се формираат од масни киселини и предизвикуваат лош здив.
Што точно се случува во организмот за време на постот?
PLOTZ: Потребната енергија и липидите во крвта паѓаат, срцето чука побавно, паѓа крвниот притисок и многу луѓе брзо се замрзнуваат кога ќе го намалат внесот на калории. Тие често страдаат од главоболка, се млитави и лошо расположени. По неколку дена има високо расположение што исто така предизвикува зависност. Многу луѓе имаат потешкотии да се вратат надолу потоа, бидејќи тие се всушност подобри.
И што се случува од друга страна, психолошко ниво?
ПЛОЦ: Многу луѓе се чувствуваат послободно, попродуктивно и побрзо се одмораат. Затоа во манастирот често се нудат посни лекувања. Да се исклучи, да најде мир и да му дозволи на умот да талка.
Дали веќе постевте?
ПЛОЦ: Да, јас еднаш го лекував овој Мејр со ролни и млеко. По првична главоболка, во одреден момент се чувствував навистина добро. За во иднина, сепак, решив да направам пост лек во еден манастир. Јас всушност би сакал да го испробам тоа.