Потребата за нешто слатко
„Чувствувам потреба за нешто слатко секој ден. Не можам да се воздржам од слатки и потоа каква диета да држам?
Имам постојана желба за слатки. Не поминува ден кога јас не јадам нешто слатко “., Еве само некои од проблемите со кои се соочуваат луѓето кои не успеваат да ослабат и на кои се сеќава техничарот за нутриционист Елена Рожу. А, таа „слатка работа“ обично е нешто со шеќер, бело брашно, заситени маснотии. Ако апетитот за слатки беше намален со овошје, природни шипки за енергија, протеински шејкови засладени со овошје, тогаш нашето тело би било подобро избалансирано поради фактот што споменатите содржат сложени јаглехидрати и влакна кои го стабилизираат шеќерот во крвта.
Потребата за нешто слатко се јавува кога се појавува хипогликемија, поточно кога паѓа глукозата во крвта (шеќер во крвта). Спортистите, на пример, знаат како да го дозираат својот напор и да трошат енергија по интензивен тренинг. Тие исто така придаваат големо значење на внесот на протеини во текот на денот, како и на хидратацијата, а доколку многу се потите, консумирајте специјални пијалоци богати со минерали и соли за рехидратација. Но, дури и обичните луѓе имаат интензивни моменти во нивната секојдневна активност. Ако заминеме од дома за на работа без појадок, поминуваме низ исцрпувачки сообраќај, решаваме многу проблеми на работа, тогаш времето за ручек може да нè фати истоштени како што се спортистите на крајот од натпревар или интензивен тренинг. Многу луѓе кои доаѓаат во канцеларијата на нутриционист велат дека јадат многу на ручек и дека, колку и да јадат, сепак не се заморуваат и остатокот од денот им го „следи“ апетитот за слатки. Решението не е да се достигнат оние моменти на истоштеност или паѓање на шеќерот во крвта. Ајде да јадеме избалансирано на главните оброци и нискокалорични закуски помеѓу оброците, ако чувствуваме потреба за слатко.
Докажано е: Шеќерот не ни носи добро! Ние ги слушаме новостите, читаме во најпродавани книги и гледаме во документарците колку е лошо.
На телото не му треба шеќер! Само мозокот го цени толку многу и бидејќи навистина е задоволство да се консумира шеќер, ние само треба да го ограничиме. Според д-р Нутриционист Михаела Билиќ, шеќерот треба да се консумира како зачин, односно малку, само за уживање во вкусот.
Но, што правиме со фактот дека прехранбената индустрија ни поставува стапици, а шеќерот може да се скрие таму каде што дури и не се сомневаме?
Дури и ако ги отстраниме слатките од исхраната, сеприсутноста на шеќерот додаден во преработените производи, од леб до конзервирана риба, кисели краставички, кечап или прелив за салата, го отежнува целиот процес на откажување без борба. И целата сахароза, фруктоза и гликоза што се додаваат во исхраната создаваат зависност. „Истражувањата покажуваат дека шеќерот предизвикува поголема зависност од кокаинот“, вели enени Шацле, тренер на познати личности и спортски личности како Кети Ирска и НБА играчот Двајт Хауард. „Зголемете го нивото на инсулин за да сакате повеќе. Физички, сакаш повеќе “.
Дали ве плаши помислата да се откажете одеднаш од каков било вид слатки што содржат шеќер? Звучи смешно, но само зависноста во вас го привлекува вашиот глас. Всушност, желбата за шеќер доаѓа од различни сигнали што телото ги испраќа до мозокот, а мозокот ги толкува како покана за сладок празник. На пример, вашата желба за нешто слатко може да значи дека сте уморни, дехидрирани или имате потреба од хранлива материја како што се хром, фосфор или сулфур.
Природна храна што може да ни помогне да се ослободиме од желбата за шеќер (шеќер)
ЕДНОСТАВЕН ЈОГУРТ, ПРИРОДА
Колачите изгледаат одлично, но на телото, најверојатно, навистина му требаат други хранливи материи, како што е фосфор. Присутни во млечни производи како што се јогурт, фосфор (заедно со калциум) помага да се изградат цврсти коски. Иако не сакате вишок фосфор во организмот, особено ако се соочувате со заболување на бубрезите, изборот на обичен јогурт наместо колачи, на пример, ви нуди и придобивки од пробиотици, кои помагаат во одржување на здравјето на дигестивниот систем. Всушност, Нерамнотежата на цревната флора и прекумерното множење на габата кандида се во корелација со зголемувањето на сладок апетит, а пробиотиците можат да помогнат да се врати рамнотежата на цревните бактерии. Уживајте во јогурт со свежи бобинки и гранола со малку шеќер за ужинка богата со растителни влакна, богата со протеини што ќе спречи ненадејни флуктуации на шеќерот во крвта.
ЛЕТКИ ОД ОВАС ИЛИ БРАНЦИ
Слатките желби честопати можат да бидат знак дека нивото на шеќер во крвта е неурамнотежено и затоа е важно да јадете храна со низок гликемиски индекс (ГИ) што ќе спречи ненадеен пад на шеќерот во крвта и желбата за шеќер. Повеќето житарки за појадок содржат едноставни јаглехидрати, кои се распаѓаат на шеќер откако ќе стигнат до телото и предизвикуваат брз пораст на нивото на шеќер во крвта. За разлика од мафините, слатките житарки или колачињата, овесот во форма на снегулки или јаки ќе го задржи нивото на шеќер во крвта постабилно. Посипете цимет и морско оревче или ставете малку мед во садот со овес и додадете порција ореви за повеќе протеини. Погледнете тука каде можеме >> купете органски трици од овес, снегулки и тестенини Псилиум и овесни трици може да се најдат на веб-страницата ProDietaMagazin.ro, природен третман за запек и DETOX
ЦИМЕ
Ароматичен и миризлив, циметот е барем стар колку и самата напишана историја. Античките Египќани го користеле за балсамирање, а до Римското Царство било 15 пати поскапо од среброто. Истражувањата покажуваат дека има антимикробно, како и антипаразитски ефекти. Во исто време, содржи антиоксиданси, може да помогне во лекување на рани, па дури и да го намали крвниот притисок и холестеролот. Циметот го намалува ненадејното зголемување на инсулинот после оброк, со што се спречува желбата за повеќе шеќер.
Таа стара изрека „јаболко на ден“ не е само зборување. Друга можна причина зошто копнееме за слатки е недостаток на хром, метал кој се смета за „основен микроелемент“ во телото. Хромот е познат по својата важност во метаболизмот на јаглехидрати, масти и протеини, а конзумирањето доволно количество хром може да го подобри начинот на кој телото ги регулира шеќерот и холестеролот. Јаболката е важен извор на хром, но има и други овошја, како што се банани и портокали, кои можат да му обезбедат на организмот овој минерал. Дали размислувате за пита со јаболка? Наместо тоа, пробајте го овој десерт: Исечете јаболко и посипете цимет одозгора, а потоа микробранова печка сè за 30-45 секунди.
Путер од кикирики
Внесот на протеини е одличен начин да се намали желбата за слатки бидејќи го стабилизира нивото на шеќер во крвта. Ореви и путер од кикирики (или семки од сончоглед ако сте алергични на кикирики) обезбедуваат протеини заедно со здрави масти, ако сакате да изгубите тежина, не консумирајте повеќе од две лажици на ден. И, проверете дали сте ги избрале опциите без додавање шеќер! Путерот од кикирики обезбедува сулфур, трет најзастапен минерал во телото и присутен во мускулите, кожата и коските. Како што старееме, недостаток на сулфур може да доведе до доделување и збрчкана кожа или зацврстување на мускулите и зглобовите. За ужина што комбинира протеини и растителни влакна, пробајте парче тост со путер од бадем и бобинки одозгора или изедете лажица путер од кикирики со неколку стапчиња од целер.
Со текстура и вкус сличен на карамелата, многу гурмани ќе ви кажат за урми дека тие се најдобри по карамелата, особено затоа што можат да бидат поздрава опција за шеќер во некои рецепти за десерти. Со помалку калории од шеќерот и понизок гликемиски индекс, најпопуларните видови урми се Деглет нор, Меџол и Хала. Шест датуми со средна големина без јами даваат добар дел од вашата дневна потреба за калиум, што може да спречи остеопороза, мозочен удар, камен во бубрег и висок крвен притисок. Со голема содржина на растворливи влакна, тие помагаат во борбата против желбата за слатки и го стимулираат развојот на добри бактерии во цревата. Но, со 23 калории на датум, не заборавајте да ги јадете во мали количини. За вкусна и лесна закуска, пополнете неколку урми со крем сирење, козјо сирење или дури путер од лешник.
Цвекло
Ако никогаш не сте биле обожаватели на цвекло, сега е време да станете. Бидејќи е сладок зеленчук, може да помогне во борбата против желбата за шеќер. Познато по елиминирање на воспалението, причина за многу болести, од артритис и срцеви заболувања до мигрена, проблеми со забите и рак, цвеклото е исто така богат извор на витамини и минерали, вклучувајќи витамин Б и железо. Помага при прочистување на крвта и чистење на црниот дроб, но што е најважно за желбите, тоа е добар извор на глутамин, идеален за поголема енергија што ја чувствувате само кога консумирате шеќер. За брза и здрава закуска, пробајте парчиња репка на скара со козјо сирење и свежи ореви на лисја од зелена салата или печени чипс од цвекло.
ХОМЕМОТИ ПОДГОТВЕНИ ВО ДОМ СО OУГУРТ, млеко и/или протеинска прашина
Enени Шацле вели дека ова се нејзините омилени методи за откажување од шеќер затоа што, со правилна комбинација на овошје и зеленчук, тие ќе имаат идеален вкус на десерт. Обично, смутито вклучува и овошни лушпи, па затоа обезбедува повеќе витамини, минерали и фитонутриенти. Ако смутито содржи јогурт или млеко, исто така, повторно имате корист од калциум Овошјето обезбедува влакна кои помагаат во бавно варење, го намалува холестеролот и го контролира шеќерот во крвта. За појадок, смути со протеински прав, киноа, здрави масти и овошје со низок гликемиски индекс може да ги задржи сите нездрави закуски наутро (како што се пецива) и да ве одржи гладни до пладне. Постојат луѓе кои не толерираат комбинација на природно млеко со овошје, а во овој случај се препорачува растително млеко, бадем, сусам, лешници, овес, ориз, соја, индиски ореви, киноа. Во продавниците за здрава храна наоѓаме многу асортимани и многу од нив се многу богати со калциум и вредни минерали.
Понекогаш јадењето неколку слатки во текот на еден ден или сакате да го завршите оброкот со десерт е всушност потребата да се чувствувате опуштено и смирено пред спиење, чувство што може да ни го даде триптофанот. Наместо да јадете слатки слатки, изберете природна храна како што е споменато во овој напис.