Потрошувачка на јајца, изненадувачки ефект врз пациенти со дијабетес
Јадењето јајца не го зголемува кардиоваскуларниот ризик кај луѓето со дијабетес, како што се сметаше претходно.
Потрошувачка на јајца, до 12 неделно, за една година, не го зголемува ризикот од срцеви заболувања, покажува новата студија спроведена на 128 лица со дијагностициран предидијабетес и дијабетес тип 2, над 18 години, според agerpres.ro.

Во претходната студија, спроведена три месеци во 2015 година, научниците откриле дека оваа количина јајца е безбедна за здравјето, бидејќи не влијае негативно на нивото на холестерол, шеќер во крвта и крвен притисок кај учесниците. Новата студија беше спроведена подолг период.
„И покрај различните препораки за безбедно ниво на консумација на јајца за луѓе со предијабетес и дијабетес тип 2, нашето истражување покажува дека тие не треба да се воздржуваат од вклучување на јајца во исхраната, доколку се тие се дел од здрава исхрана “, рече Ник Фулер, истражувач од Универзитетот во Сиднеј, во соопштението за јавноста. „Здравата исхрана, како што е опишано во оваа студија, се фокусира на замена на заситените масти (како путер) со мононезаситени и полинезаситени масти (како што се авокадо и маслиново масло)“, рече тој.
Во 2015 година, Упатството за исхрана на САД ја отстрани дневната граница на холестерол и вклучи јајца заедно со зеленчук, овошје, цели зрна, риба и ореви во храна со висока хранливост.
Пред неколку години, лекарите рекоа дека луѓето со дијабетес воопшто не треба да јадат оваа храна. Тогашните студии покажаа дека јајцата можат да имаат сериозни ефекти врз здравјето на овие пациенти и можат да предизвикаат зголемување на нивото на „лош“ холестерол во крвта. Затоа, нутриционистите препорачаа мала потрошувачка на максимум три јајца неделно за лица со кардиоваскуларни болести и максимум шест јајца неделно за оние кои немаат здравствени проблеми.