Потрошувачка на шеќер слатки гревови што нè разболуваат; Доживотно
Со индустријализацијата и глобализацијата на земјоделството, шеќерот, солта и маснотиите - некогаш екстремно оскудни и скапи стоки - станаа ефтини, секогаш и секаде достапни. Во конкуренција за клиенти, хемичари и нутриционисти во прехранбената индустрија изработуваат производи што му ласкаат на небото и ги прават луѓето ментално зависни од одредени видови вкус. Најважната помош: шеќер, поради што потрошувачката на шеќер се зголемува. Го има не само во слатките, туку и во киселите краставици, цвеклото, црвената зелка, мајонезот или доматната паста - и повеќето од готовите јадења. И погодно е: Кола, чипс, кауч и спортско шоу - вака изгледа крајот на денот и викендот во милиони домаќинства. Максимален внес на калории со минимална потрошувачка на калории.
Дебелина - епидемија
Последиците се видливи: Повеќе од 16 милиони Германци, добар од пет, имаат сериозна прекумерна тежина (дебели) со индекс на телесна маса над 30, како што покажа студија во име на ДАК Гезундхајт. Според Федералниот центар за здравствено образование, околу два милиони деца - околу 15 проценти - се со прекумерна тежина, а едно трето е дебело. Сега едногласно се верува дека дебелината е една од најважните причини за главните вообичаени болести: кардиоваскуларни болести и дијабетес.
Безалкохолни пијалоци и потрошувачка на шеќер ве заболуваат
Според Германското друштво за дијабетес, врската помеѓу потрошувачката на пијалоци со шеќер, особено безалкохолните пијалоци и дебелината е „убедливо“ докажана. Учесниците во студијата кои конзумирале повеќе од една порција од 250 милилитри пијалок со шеќер дневно, добиле еден килограм годишно во период од осум години. Спротивно на тоа, оние кои конзумирале таков безалкохолен пијалок помалку од еднаш неделно, добиле во просек само 150 грама годишно. Сега е докажана и поврзаноста помеѓу високата потрошувачка на шеќер и дијабетес мелитус тип 2: Учесниците во студијата кои конзумирале повеќе од 250 грама пијалок со шеќер на ден имале 80% поголем ризик од развој на дијабетес во следните пет години. Тоа значи: Секој што пие мала конзерва или шише сода (0,33 литри) секој ден, живее опасно на долг рок. Откријте во статијата на Хелмут Лашет зошто бизнисот со слатки безалкохолни пијалоци е толку профитабилен - и зошто другите земји веќе наметнуваат данок на шеќер.