Потрошувачка на сол во Германија

Премногу сол во храната е чест проблем низ целиот свет. И во Германија луѓето јадат повеќе сол отколку што е здраво.

повеќе грама

Мажите во Германија консумираат во просек 10 грама сол, а жените 8,4 грама на ден. 75% од мажите и скоро 70% од жените во оваа земја јадат повеќе од 6 грама сол (приближно 1 лажичка) препорачана од германското друштво за исхрана (ДГЕ) дневно.

Ова е она што се вели во студијата нарачана од Федералното Министерство за храна и земјоделство (БМЕЛ). СЗО (Светска здравствена организација) дури препорачува да се јаде само 5 грама сол на ден.

Во зависност од возраста, 45% до 55% од мажите консумираат повеќе од 10 грама сол на ден. За жените, овој процент е 30 до 45%.

Најважните извори на сол може да ги најдете тука.

Сепак, тоа исто така не е правилно да се прави без сол за здрави луѓе, на нашето тело му требаат мали количини (околу 1,4 грама) на ден.

повеќе на оваа тема

Германско друштво за исхрана: Избрани прашања и одговори на солената сол, заклучно со март 2020 година