Потрошувачка на зеленчук, корисна за здравјето Вашата аптека
Се вели дека суровиот зеленчук е чисто здравје. Колку има вистина тука? Па, ќе разгледаме заедно некои вистини за суровата храна што можеме да ја конзумираме кон крајот на летото и пошироко. И ние не зборуваме само за домати, краставици или моркови. Покрај тоа, со помош на овој суров зеленчук можете да подготвите секаков вид исклучително вкусни сосови и пире.
Скоро целото овошје и зеленчук може да се јаде сурово, освен оние што содржат соланин (компири, модар патлиџан) или токсични молекули кои се деактивираат кога се готват.
Па ајде да погледнеме во него.
Суровата храна е добра за фигурата
ВИСТИНСКО. Многу е добро да јадеме зеленчук како моркови или зелка, што треба повеќе да го џвакаме. Кога јадеме сирова храна, ние џвакаме повеќе и, математички, проголтаме помалку храна за ова време. Покрај тоа, суровата храна има помалку калории и повеќе вода. Cheвакањето е прва фаза на варење, а кога ќе ни треба малку време да џвакаме, секое парче храна е целосно покриено со ензими кои овозможуваат подобро варење на скроб и многу повеќе.
Неизмиениот зеленчук може да биде опасен
ВИСТИНСКО. Зеленчукот и овошјето мора да се мијат многу добро, така што да исчезнат траги од почва, како и одредени раствори со кои се прскаат за да растат. Важи дури и за одреден зеленчук што може да се набави веќе спакуван. Многу е важно особено за бремени жени да спречуваат токсоплазмоза, сериозна паразитска болест што може да се појави за време на бременоста.
Суровиот зеленчук потешко се вари
ВИСТИНСКО. Експертите предупредуваат дека некои луѓе воопшто не варат суров зеленчук и овошје. Сепак, можете да користите одредени трикови, на пример, можете да лупите јаболка. Ако имате чувствителен дигестивен систем, најдобро е да избегнувате големи количини на ферментиран зеленчук. Иако станува збор за индивидуална нетолеранција, можно е, малку по малку, да го навикнете вашето тело на потрошувачка на сурова храна.
Суровата храна содржи повеќе витамини и ензими
ВИСТИНСКО. Заради едноставниот факт дека не се готват, тие ги задржуваат сите свои својства, сите витамини, ензими и хлорофил. Условот е, се разбира, да се избере најсвежот. Ако имате градина со сè, веројатно сте една од среќниците, бидејќи можете да вкусите одредено овошје и зеленчук веднаш од изворот.
Ако имате чувствителен стомак, не треба да јадете суров зеленчук
ЛАЕН. Ако имате чувствителен стомак, не е потребно да се откажувате од сите овошја и зеленчуци, но главно од домати, зелка, краставици и пиперки, но вторите можете едноставно да ги отстраните семето. Можете исто така да ги пренесете и да ги консумирате како смути. Но, обрнете внимание на тоа колку трошите, бидејќи во оваа форма секогаш сме во искушение да консумираме многу повеќе. Покрај тоа, овошјето е вистинско уживање ако ужива во форма на курви, компоти или џемови.