Потрошувачката на калории варира од личност до личност - но исто така и од времето на денот - FOCUS Online
Без разлика дали градинарство, вежбање или качување по скали: Кога физички се трудиме, согоруваме многу енергија. Но, нашиот организам троши калории дури и кога не прави ништо. Му требаат за одржување на основните функции на телото од дишење до варење.
Колку енергија согорува човекот во ситуации на одмор, меѓу другото, зависи од нивната возраст, пол и телесна тежина. Истражувачите предводени од Кирси-Марја Зитинг од Медицинското училиште Харвард во Бостон сега открија уште еден, претходно непознат фактор на влијание: времето на денот.
Симулирано патување низ светот
За нивната студија, научниците испитувале како се менува метаболизмот во текот на еден ден, без оглед на факторите како што се активност, диета или ритам на спиење-будење. За да откријат, наб observedудувале седум испитаници во посебна лабораторија: Без прозорци, часовници или пристап до Интернет, учесниците немале идеја за кое време од денот.
Наместо тоа, тие легнуваа или стануваа три недели кога и да им рекоа истражувачите. Распоредот на нејзиното спиење беше одложен за четири часа секоја вечер. „Во принцип, тие го искусија истото како и патниците кои кружат низ целиот свет еднаш неделно“, известува колешката на Цитинг, neана Дафи.
Биолошко време од денот во поглед
Причината за овие симулирани патувања низ светот: внатрешниот часовник не може да држи чекор и да се прилагоди на оваа брзина на патување, наместо тоа, тој продолжува да работи со свое темпо. „Ова ни овозможи да ги измериме стапките на метаболизмот врз основа на биолошките периоди од денот“, објаснува Дафи.
Се покажа дека во различни фази на биоритмот телото троши различни количини на енергија во мирување. Тест-лицата согореа најмалку калории во доцната биолошка ноќ. Овој период, од истражувачите наречен „нула фаза“, се карактеризира со карактеристичен пад на температурата на јадрото на телото. Дванаесет часа подоцна, во биолошкото доцна попладне и рано навечер, потрошувачката на енергија го достигна врвот.
Десет проценти разлика
Стапката на метаболизам во мирување варираше за десет проценти, како што објавија Зитинг и нејзиниот тим. „Бевме многу изненадени што една иста активност согоруваше многу повеќе калории во една точка од денот отколку во друга“, вели научникот.
Но, потрошувачката на енергија за одмор не беше единственото што се смени во зависност од биолошкото време на денот. Таканаречениот респираторен количник исто така зависи од деноноќната фаза. Оваа вредност го опишува односот на издишаниот јаглерод диоксид кон апсорбираниот кислород и може да обезбеди информации за потрошувачката на макронутриенти.
Долгата рака на внатрешниот часовник
Според мислењето на истражувачкиот тим, овие резултати го поддржуваат степенот до кој нашиот внатрешен часовник има влијание врз метаболизмот. „Колку енергија согоруваме или складираме како маснотии, зависи не само од тоа што јадеме, туку и од тоа кога јадеме и одмараме“, вели Дафи.