Повеќе сакаме јаглехидрати ...

Нашето тело постојано троши енергија, така што секогаш мора да му обезбедиме нова енергија со храна.

повеќе

Јаглехидратите се најважните извори на енергија!

  • Мозокот
  • црвените крвни клетки
  • клетките на бубрезите

зависат од јаглехидрати!

Овие органи не можат да ја добијат својата енергија од маснотии; јаглехидратите се нивниот извор на енергија.

Јаглехидратите се снабдуваат само ретко со храна, така што телото ги чува јаглехидрати во црниот дроб и мускулите во форма на гликоген.

  • Главната цел на гликогенот во црниот дроб е да го одржува константното ниво на шеќер во крвта, што е важно за снабдувањето со мозокот.
  • Гликогенот во мускулите се користи за да се обезбеди енергија токму во овие мускули.

При изборот на јаглехидрати, се појавува клучен збор гликемиски индекс.

Тој ни помага да го направиме вистинскиот избор!

  • Ние претпочитаме јаглени хидрати, што го прави шеќерот во крвта да расте само бавно и, како резултат, привлекува малку инсулин.

Јаглехидратите со низок и среден гликемиски индекс се таканаречените бавни јаглехидрати.

  • Зошто е важно да внимаваме на нивото на шеќер во крвта и инсулин во текот на денот?

Инсулинот е од витално значење!

  • Ако панкреасот престане да се произведува, еден страда од дијабетес и мора да инјектира инсулин.
  • Но, премногу инсулин ве дебелее, тоа е причината зошто луѓето велат: „Едвај јадам нешто, а сепак добивам тежина!“
  • Инсулинот е нашиот најважен хормон за складирање и сè додека инсулинот лебди во нашето тело, тој е насочен кон складирање.

Значи, ние користиме јаглехидрати, што резултира со мало ослободување на инсулин, со низок гликемиски индекс.

  • Леб од цели зрна и тиква
  • Тестенини од тврда пченица
  • Јакна компири
  • Природен или басмати ориз
  • Месо (говедско, свинско, живина)
  • Риба
  • Овошје, зеленчук и свежи сокови