Повеќето луѓе лажат во џеб кога станува збор за исхраната

МАНИЦА (сто). За повеќето Германци очигледно нема причина да ги менуваат своите навики во исхраната. Според репрезентативното истражување на tns Infratest, 86 проценти од возрасните се на мислење дека се хранат здраво.

лажат

Објавено: 20.03.2009 година, во 5:00 часот

Овие ставови се во очигледна противречност со реалноста, рече професорот Карлхајнц Шмит, претседател на Меѓународното друштво за превенција, на настанот на новата иницијатива „Идна исхрана“ во Минхен. Две третини од мажите и околу половина од жените во Германија се со прекумерна тежина, објави Шмит на прес-конференција на која беше претставена пред јавноста новата иницијатива, поддржана од компанијата Ортомол и која исто така го нарача истражувањето на Инфратест. Со цел да се пренесе темата здрава исхрана на пошироката јавност, иницијативата сака да обезбеди разбирливи информации, објави основачот на кампањата, др. Кристијан Глагау. Иако има многу информации во медиумите, тие честопати се збунувачки и контрадикторни, така што потрошувачите немаат никаква ориентација. Во нејзините напори за правилно едукација на населението за здрава исхрана, иницијативата исто така сака да вклучи лекари и аптеки, рече Глагау.

Однесувањето при јадење е првенствено обликувано од моделите на однесување кои биле обучени во раното детство, објасни лекарот и нутриционист д-р Стефани Грабхорн од Франкфурт. Затоа е толку тешко да се промени однесувањето во исхраната кај возрасните. Повеќето Германци немаат длабоко основно разбирање за односите со исхраната.

Целта на иницијативата е затоа да се промовираат научните сознанија од нутриционистичката медицина и секојдневните решенија, нагласи Глагау. Научна работа за ова треба да добие награда од 10.000 евра еднаш годишно. Редовните форуми за Идна Исхрана имаат за цел да стимулираат дијалог помеѓу научници, лекари, експерти за исхрана и јавноста.