Повторно нешто сосема поинакво пирати со скара

Кум на Грилворшхт

Оригинален член

Овде ќе ве запознаам со мала закуска од мојата младост, идеална за диета.

сосема

Пред да стигнам на подготовката, да се вратиме околу 35 години на мојата младост.

Тоа е 1978 година, како млади момчиња во нашето најдобро време Штурм и Дранг, секако отидовме во диско викендот, во тоа време одевме таму во 8 часот наутро и одевме дома во 1 часот по полноќ, денес е Обратно.

Пред да пловиме низ танцовите подови како Johnон Траволта, прво се погриживме за физичката благосостојба да ја поминеме вечерта добро. За да го направиме ова, отидовме во таканаречената „Äbbelwoi-Stübbche“ (преведена просторија за вино од јаболко). Овие беа мали необични пабови претежно скриени во дворовите. Изборот на пијалоци и храна беше повеќе од слаб, но порциите беа вкусни, огромни и нечистотија ефтини.

Сеуште добро можам да се сетам на една од овие чудни пабови, сопственикот беше убава постара дама и подготвуваше таканаречени „породилни лебови“, кои беа едноставно одлични. Повеќе од еден леб не можеше да се спакува. За жал, овие мали, чудни пабови веќе не постојат, срамота е.

Секогаш и тогаш си правам породилен леб. Подготовката е многу лесна:

Се шири парче леб со малку салата од месо, се става кромид, па наизменично се става колбас, сирење, шунка, кромид и што сакате. Одозгора ставете парчиња јајца и лосос на крајот.