Powderумбир во прав - направете го тоа сами, доза и потрошувачка
Направете го тоа сами, дозирање и голтање
Gумбирот не само што е одличен домашен лек, туку може да се користи и како зачин во форма на ѓумбир во прав во кујната. Бидејќи и тука може да ги ослободи своите добри состојки и да му направи добро на телото. Не само што спречува Алцхајмерова болест, настинка и болни мускули, туку може да го инхибира воспалението и да се бори против херпес брзо и природно. Затоа, ѓумбирот не треба да недостасува во ниту едно домаќинство, бидејќи продолжува да ја подобрува општата благосостојба.
Правете ѓумбир во прав сами
Очигледно, најлесно е да се купи ѓумбир во прав. Powderумбирот во прав може да се набави во секоја добро снабдена самопослуга и на Интернет. Но, ако сакате да го направите вашиот ѓумбир во прав, за да бидете сигурни дека не се користени други адитиви, имате неколку опции.
подготовка
Но, прво ѓумбирот треба да се исече. За таа цел, соодветната количина ѓумбир, доколку е можно со органски квалитет, се сече на тенки парчиња и грубо сецкани. Ако се користи органски ѓумбир, клубенот не мора да се лупи.
- Сушење на ѓумбир во рерна:
Грубо сецканиот ѓумбир се става на абсорбента хартија или кујнска крпа на садот за печење. Сега рерната е вклучена на максимум 40 ° C и парчињата ѓумбир остануваат во рерна додека нема повеќе влага. - Ingerумбирот нежно сув:
Колку подолго ѓумбирот се суши, толку е подобро. Затоа, парчињата ѓумбир треба да се исушат нежно и полека на топло место, на пример во просторијата за комунални услуги. И овде ѓумбирот се суши додека не излезе целата влага. - Dryумбирот е сув во дехидраторот:
Дехидраторот е автоматска машина која се користи специјално за сушење на билки. Сушењето обично работи најдобро со ова. На пример, ако често сушите билки, треба да размислите да набавите таков дехидрирач, бидејќи навистина вреди. Бидејќи со ова комплетниот ормар за зачини може да го направите сами. Некои дури се колнат дека тестото за пица за дехидрација е најдобро.
За да го нанесете сувиот ѓумбир во прав:
Сè уште недостасува еден чекор да се претвори исушениот ѓумбир во ѓумбир во прав. Сувите парчиња ѓумбир сега мора да се мелат во малтер со толчник додека не се постигне добра конзистентност и парчињата ѓумбир да станат ѓумбир во прав.
Друга опција ќе биде електрична мелница за билки или мелница за кафе. Сепак, со мелницата за кафе, проверете дали нема остатоци од кафе и е навистина чисто.
Голтање и дозирање
Ако користите свеж ѓумбир, секако мора да користите поголема количина за подготовка на чај. Правилото на палецот тука е дека 6 грама свеж ѓумбир одговара на околу 1 лажичка ѓумбир во прав. Значи, ако сакате да подготвите чај, едноставно земете половина лажичка ѓумбир во прав наместо свеж ѓумбир. Ова обично е доволно.
Покрај тоа, не треба да земате премногу ѓумбир во прав, инаку чајот ќе биде зачинет брзо. Истото се однесува, се разбира, и на Леќата на садовите. Подобро е да се земе малку помалку, но бидете сигурни дека храната е сè уште вкусна. Бидејќи жешките супстанции особено се зголемуваат многукратно.
Исто така, треба да се напомене дека постојат различни видови ѓумбир. Додека кинескиот ѓумбир има прилично полн вкус и затоа е многу погоден како ѓумбир во прав, нигерискиот ѓумбир е идеален ако ѓумбирот во прав треба да биде навистина врел. Jумбирот од Јамајка е повеќе лесна и ароматична сорта. Кога правите ѓумбир во прав, треба точно да знаете кој ѓумбир го користите. Бидејќи тука веќе имаше изненадувања во врска со зачините.
Свеж ѓумбир наспроти ѓумбир во прав
Свежиот ѓумбир природно содржи повеќе хранливи материи и состојките се исто така претставени во поголем број. Сепак, свежите состојки не траат толку долго и секако тука ѓумбирскиот прав има одлучувачка предност. Но, има уште еден важен аспект што треба да се разгледа со ѓумбир во прав. Ако ѓумбирот се исуши, лутите супстанции се зголемуваат и антиинфламаторните агенси можат да се развијат подобро. Ова значи дека ѓумбирот во прав може да се користи подобро од свежиот ѓумбир за воспаление. Така, воспалението може да се содржи побрзо со ѓумбирот во прав и затоа не треба да изостанува на ниту едно мени.
Но, свежиот ѓумбир може да работи и против воспаление, имено кога се приготвува како чај од ѓумбир или ѓумбир. Секогаш е важно парчињата ѓумбир да се готват за да можат да ги ослободат важните жешки материи и на тој начин да го развијат нивниот целосен ефект.