Познати диети и диета со необични диети - Веќе 20 години негуваме жени како вас
Калорија, starвездата на 20-тите години на 20 век
Во 1918 година, американец Лулу Хант Питерс, доктор и уредник на здравствена публикација, ја објави книгата „Клуч за калориите и лансираше нов концепт: калории, што стана нов клуч за зачувување на фигурата.
Зборот беше целосно непознат, но направи кариера. Книгата стана првата диета во модерната историја и најпродавана за губење на тежината, со продадени 2 милиони примероци во текот на две децении.
Принципот е едноставен: сметајте ги калориите на секоја храна проголтана, внимавајќи она што го јадете и пиете да се собере помалку од бројот на калории што му се потребни на телото и со тоа да изгубите тежина.
Д-р Лулу Питерс објави табела на дневни потреби за калории за жени и мажи, според начинот на живот (седентарен/активен). Ако успеете да внесете тело со 500 калории помалку од бројките на табелата, успевате да изгубите 2 килограми неделно! Барем така рече нејзиниот пронаоѓач.
УЈП
Едноставно е, лесно се нанесува, не содржи забранета храна. Може да јадете што сакате, само доколку се грижите да ги надоместите вишоците калории со јадење помалку на следниот оброк.
Го потиснува апетитот на дебелите и им помага да ја негуваат својата одговорност кон храната. Пребројувајќи калории, лицето со прекумерна тежина е повнимателно кон она што го јаде, избегнувајќи заситени масти, рафиниран шеќер и сол, со што спречува многу здравствени проблеми.
ПРОТИВ
Методот беше користен колку што беше контроверзен. Меѓу критиките упатени кон неа е дека промовира негативни мисли за храната, така што оние што ја користат се плашат да јадат повеќе.
Покрај тоа, изборот на храна само врз основа на бројот на калории, без оглед на нивниот нутритивен квалитет, е штетен за долгорочното здравје. Може да завршите со неурамнотежена исхрана, да изгубите витамини и минерали (калциум и железо, на пример). Неисхранетоста може да доведе до замор, запек и жолчни камења.
„Диететски“ изроди
◆ Околу 1700 година, Томас Шорт напиша книга во која тој го даде мочуриштето како причина за големината на жителите во областа, тврдејќи дека за добра фигура, доволно е да го смените вашиот дом!
◆ До 1820-тите, Лорд Бајрон тој беше на диета со оцет и сурови јајца, многу ефикасен: повраќаше и имаше постојана дијареја, дехидрираше и очигледно губеше тежина.
◆ Друга „ефективна“ диета од почетокот на векот му припаѓа нему Хорас Флечер, со прекар „Големиот џвакач“, кој им препорачува на оние кои сакаат да изгубат тежина да џвакаат храна 32 пати, без да ја голтнат!
◆ И далечниот предок на антицелулит се чини дека беше многу популарен сапун меѓу полни Американци од 30-тите, кои мислеа дека губат телесната тежина миејќи со неа
◆ Во 50-тите, се појави уште една чудна идеја во светот на диетите: губење на тежината со тенија. Да, добро прочитавте. Фламанска тенија сместена во телото може да ви помогне да консумирате вишок калории. И да страдаат од главоболки, гадење, инфекции и дијареја или едноставно да умрат. Лошите усти го кажуваат тоа Марија Калас тој би го користел овој метод за да изгуби 36 килограми за една година. Таа тврди дека го постигнала ова важно и ненадејно слабеење со намалување на калориите во нејзината диета, уште еден модерен метод за слабеење.
Да јаде само… течности!
Течна диета првпат се појави во 30-тите години на минатиот век како „диетална помош промовирана од д-р Стол и го достигна својот врв во 1970-тите, како„ режим на протеински течности. Според извештаите на американската Администрација за храна и лекови, во 1977 година имало 58 смртни случаи поради строго придржување кон оваа диета, немајќи цврста храна и неопходни хранливи материи за живот.
По некое време исчезнување од пазарот, „течностите се вратија во нови формули, за кои се вели дека лекарите внимателно ги подготвуваат. Напис во Timesујорк Тајмс тврди дека кога Опра Винфри го спомна името на програмата за слабеење со милкшејк што тој само го користеше, компанијата прими еден милион повици истиот ден.
Клиниките ја прифатија идејата, а диетата со течности стана мултимилионска индустрија кон крајот на 80-тите години на минатиот век. Имаше и „трета генерација на течности, кои имаа форма на прашоци и пијалоци во кутијата, со попопустлива диета, во која можете да јадете цврсти шипки помеѓу течните оброци. Денес, четвртата генерација на „течности“ вклучува протеински прав и јаглехидрати и е збогатена со витамини, минерали, понекогаш дури и влакна.
Течната диета го контролира бројот на калории (на 800-1000 калории) за оброци кои се состојат од сокови, шејкови и специјални шипки, во програми специјално дизајнирани за губење на тежината, развиени од лекари и продадени од разни компании. Не се применува на долг рок.
Брзо слабеење со минимален напор. Шејковите се добри по вкус и полни. Тие се одлична опција кога брзате и немате време да подготвите нешто за јадење.
Одговорот на телото на недостаток на храна е конзервативен - метаболизмот ја зачувува својата енергија подготвувајќи се да ја врати тежината во првата можност. Слабеењето е големо, но не доволно за да се покријат по зголемувањето на телесната тежина. Всушност, формулата за течност не ве учи како да изгубите тежина и да останете на тоа долго време.
Обновена супа од зелка
Неговото потекло е непознато, но диетата го достигна својот врв на популарност во 80-тите и 90-тите години на минатиот век и остана во западниот диетален фолклор како еден од најпознатите. Веројатно и вие сте го пробале! Тоа е драстична диета, заснована на јадење на исто нискокалорично мени 7 дена, во кое се вели дека може да изгубите до 4,5 кг.
Значи, наутро, на ручек и навечер, колку и да сакате супа, рецептот е едноставен. Варете кромид, пиперки, домати, целер и зелка заедно, очигледно. Зачинете со сол, бибер, кари. Дали ви изгледа добро? Зборуваме за три дена супа ... исклучиво.
Вие слабеете брзо и не страдате од глад, бидејќи нема квантитативни ограничувања. Супата има добар вкус, ефтина е, лесна е за купување и подготвување, можете да ја готвите за време на викендите цела недела.
Слабеењето е брзо, но многу краткорочно. Може да изгубите скоро 4 кг за една недела, но вратете ги веднаш откако ќе ја завршите диетата. Дури и ако сакате зелка, по 3 дена, дефинитивно ќе почнете да се премислувате. Супата не содржи протеини, витамини и енергија и предизвикува надуеност, грчеви, евентуално дијареја. Тоа не е долготрајна диета.
Тоа е сериозно штетно за здравјето
◆ Но, што ако изгубите тежина во сон? Поентата е, вие не јадете додека спиете. Елвис Присли тој го испроба методот кон крајот на својот живот, користејќи силни седативи за спиење со денови на крајот. Што е забележано помалку на сликата и повеќе во зависност од лекови за смирување.
◆ Друг бизарен метод за слабеење, познат меѓу старлетите и трети рачни кукли, е диета со памучна вата! Четири или пет грутки памучна волна на ручек, други две или три навечер, на вечера, обична или натопена во желатин, за полесно да се лизгаат по вратот. Исходот? Стомакот се полни со памук и повеќе не бара храна. И, очигледно, голем недостаток на витамини, минерали и хранливи материи, заедно со тешки дигестивни проблеми. Ние не ве советуваме да го пробате.
Диета со грејпфрут
Исто така познато како Холивудска диета, се појави во Соединетите Држави во 1930-тите и се врати на сила во 1970-тите, под други имиња, вклучително и „Клиничката диета Мајо“, иако нема никаква врска со предметната клиника. Постојат неколку варијации на диета, но сите се базираат на потрошувачка на грејпфрут (како таков или сок) пред секој оброк и на нискокалорична диета, обично помалку од 800 калории на ден.
Тоа е всушност диета со А. низок внес на јаглени хидрати. Поаѓа од идејата дека грејпфрутот има некои ензими со чудесни својства, кои „согоруваат телесни масти кога се јадат со мрсна храна! Диетата охрабрува менија богати со протеини и маснотии, така што типичен појадок е оној со јајца и сланина… Наместо тоа, ја ограничува потрошувачката на јаглени хидрати, елиминирајќи шеќер, овошје, зеленчук, брашно и житарки. Диетата се препорачува за период од 10-12 дена, во кој губите 10 килограми (4,5 килограми) со пауза од 2 дена, па затоа во 70-тите години на минатиот век беше познато како „10 дена, 10 килограми.
Лесно е да се држи, достапен и не ве изгладнува. Во 2004 година, истражувачите од Флорида ги проучувале квалитетите на ова чудесно овошје. Учесниците на студијата изгубиле помеѓу 1,5 и 2 кг за 12 недели, јаделе само половина грејпфрут (или пиеле сок) на секој оброк и вежбале умерено, а многу од нив изгубиле дури и повеќе од 5 кг! Се смета дека грејпфрутот го намалува нивото на инсулин во крвта, поттикнувајќи елиминација на маснотиите. Во секој случај, студијата вклучува здрава исхрана, во споредба со оригиналната, тотално не е индицирана.
Исхраната драстично ја ограничува потрошувачката на зеленчук и овошје, поттикнува месо и маснотии богати со холестерол, ги намалува калориите, најчесто под 1200, што може да стане опасно. На телото му недостасуваат јаглехидрати и есенцијални хранливи материи. Се чува краткорочно и затоа нема никакво влијание врз навиките во исхраната на дебелите, кои ќе продолжат да дебелеат штом ќе се откажат од диетата. Дневната потрошувачка на грејпфрут може да биде одлична идеја за здрава личност, но може да има негативни ефекти кај одредени третмани, дигестивни нарушувања или алергии.
Диета со монтињак
Многу популарен во Франција во 90-тите, беше лансиран од Мишел Монтињак, директор на фармацевтска компанија. Тој успеа да се ослободи од вишокот килограми со примена на свој метод за слабеење. Книгата е продадена во 15 милиони примероци и сериозно ја сфатија многумина кои се бореа со килограмите. Меѓу нив, и Кајли Миног или Регина Беатрикс (во Холандија).
Се базира на гликемиски индекс на храна, објавувајќи други последователни диети, како на пр Јужна плажа. Монтињак започна од идејата дека храната со висок гликемиски индекс одеднаш го зголемува шеќерот во крвта, што доведува до складирање на маснотии во организмот. Затоа, тие треба да се избегнуваат по секоја цена: слатки, бел леб, компири и бел ориз. Тој исто така ја започна идејата за добри и лоши масти. Јаглехидратите не се забранети, туку треба да се консумираат само оние квалитетни (цели зрна) и нужно одделени од протеини или маснотии.
Тој е ефикасен и научно документиран. Припаѓа на Французин кој сакаше храна и го нагласува квалитетот на храната и здравото готвење. Не ве изгладнува и не ви недостасуваат хранливи материи потребни за одржување на здравјето, може да се чува трајно и да се промовира како начин на живот.
Некои луѓе сметаат дека е комплицирано и тешко да се следат. Се должи на фактот дека тие мора да се јадат одделно од која било друга храна, понекогаш плодовите се целосно заборавени, лишувајќи ги телото од нивните придобивки. Некои побарувања во исхраната преминуваат во псевдо-наука, на пример, шлаг (незасладена течност) или павлака може да се јаде на протеински оброк или во кафе без кофеин, а не со јогурт или обезмастено млеко