Зелена архива Краставици - одгледување, грижа и берба

Зелената онлајн библиотека

Краставицата (Cucumis sativus) е важна за здрава исхрана од многу причини. Покрај високата содржина на вода, краставиците се полни и со витамини и минерали. Бидејќи тие имаат само 12 калории и 0,9 гр маснотии на 100 гр истовремено, зеленчукот особено се препорачува за луѓе кои сакаат да изгубат тежина.

Се прави разлика помеѓу краставица, салата и кисела краставица. И двете форми лесно можат да се одгледуваат во градината. Во овој прирачник би сакале да ви покажеме што е важно за одгледување краставици.

Корисни информации: Покрај краставиците, родот Cucumis вклучува и два вида диња. Станува збор за шеќерната диња (Cucumis melo), позната и како диња од медоносец, како и засадената краставица или рошката со рогови (Cucumis metuliferis). Спротивно на тоа, лубеницата (Citrullus lanatus), како што сугерира техничкото име, припаѓа на различен род.

Сеење краставици - локација и постапка

Cucumis sativus потекнува од Индија и, како тикви и тиквички, припаѓа на семејството cucurbitaceae. Зеленчукот расте или како растение за качување или како притаен грмушка и претпочита суви и сончеви услови за локација.

Не треба да изостане ниту добра ветробранска струја, бидејќи студените налети не се добри за краставиците. На крај, но не и најмалку важно, при купување семе од краставица треба да обрнете внимание и на тоа дали тие се краставици од слободен опсег или стакленички. На овој начин ќе заштедите многу лоша реколта поради погрешен избор на локација.

Почвата мора да биде кисела до неутрална за потребите на краставицата и да има pH вредност помеѓу 5,6 и 6,5 поени. Свежа, богата со хумус, богата со хранливи материи и добро исцедена подлога е идеална. Поради оваа причина, вреди да се купи соодветна градинарска почва за вашите растенија од краставици од специјализирани трговци на мало. Исто така, потребен е посебен медиум за одгледување за одгледување.

Детали за локацијата на краставицата:

Cucumis sativus претпочита сончеви, суви и заштитени локации
има и краставици од слободен опсег и краставици на стаклена градина
Подлогата за локацијата мора да биде свежа, хумусна, богата со хранливи материи и добро исцедена
Пред-одгледување краставица, исто така, бара соодветен медиум за одгледување
PH на почвата: кисела до неутрална, помеѓу 5,6 и 6,5 поени
добри партнери за садење: копра, анасон, зелена салата, целер и кромид

1 чекор - изберете датум на сеење: Прет-култивирањето на Cucumis sativus се одвива во стаклена градина. Сепак, краставиците на отворено се сеат само околу средината на април. Спротивно на тоа, можно е да се сеат стакленички краставици веќе во средината на март. Ако не сте сопственик на стаклена градина, можете да ги одгледувате и растенијата од краставица на прозорецот или во студената рамка. Друга можност е сеење на отворено од почетокот на јуни.Во секој случај, температурата на ртење од најмалку 15 до 20 ° C е неопходна за претходно размножување на краставиците.

Чекор 2 - сее краставица: Кога се одгледува краставицата во саксии, важно е само да се наполни садот за садење со земја од саксии. Две до три семиња потоа се ставаат во секоја саксија и се ставаат во дупки длабоки околу 3 сантиметри. Конечно, по ртење, го избирате најсилното расад во секоја саксија за понатамошно одгледување. Двете послаби садници мора да се отстранат од садот. Ова исто така важи и за локациите за постелнина, при што е најдобро да се покрие семето со фолија за подобра заштита од мраз.

Чекор 3 - подгответе краставица за пресадување: Ако краставиците биле посеани во тенџере како претходно одгледување, младите растенија имаат тенденција да станат премногу затегнати. Затоа, можеби ќе треба да бидат повторно поставени додека не бидат преместени на терен. Околу април започнува фазата на стврднување за сите кисела краставици и краставици во садот, за кои подоцна е дозволено да одат на отворено. Ставете ги младите краставици надвор преку ден во денови без мраз и без ветер. На овој начин, растенијата краставици се навикнуваат на надворешните температури чекор по чекор.

4-ти чекор - подгответе ја почвата за садење: Околу два 7 до 14 дена пред садењето на терен, е индицирана оптимизација на идната локација на креветот. Културите на саксии, како и киселите краставици и краставиците за стаклена градина, исто така, треба да се постигне оптимизација на почвата за саксии за добар почеток. За да го направите ова, ископајте дупка со дијаметар од 30 сантиметри за секоја идна фабрика за краставици во интервали од околу 70 сантиметри. Шупчето е исполнето со мешавина од добро изгни компост и свежа, ситно ронлива почва. После тоа, местото за постелнина за одгледување краставица останува недопрено до сеидбата.

Чекор 5 - засадете ја краставицата на отворено: По светците на мразот во мај, краставиците на отворено конечно можат да се преселат во последниот кревет во градината. Изберете само краставици со краставици со најмногу 4 лисја (без котиледони). Исто така, проверете дали корените на краставицата се добро покриени со земја, веднаш под првиот лист

Чекор 6 - поместете ги краставиците од стаклена градина и краставиците од тенџерето: Движењето краставици е релативно лесно. Изборот на поголем сад што го прави правдата за растот на растенијата е доволно тука. Се разбира, новите смеси на подлоги секогаш треба да се збогатуваат со дополнителни хранливи материи. На овој начин краставиците можат да се развијат навистина добро. Младите растенија се преместуваат во стаклена градина веднаш штом достигнат висина од 25 сантиметри. Ставете краставици во чинија со соодветна големина и едноставно копајте ја во креветот. На овој начин спречувате растението краставица премногу да го нагласува подот на креветот. Конечно, треба да има растојание од најмалку 60 сантиметри помеѓу одделни растенија. Чинии со дијаметар од по 30 сантиметри се добар водич при одгледување краставици.

7-ми чекор - закачете помош за ластар: Краставица, без разлика дали е качувачка или притаен, има потреба од ластар за да ја одржи својата форма. За да го направите ова, изберете кабли што ќе ги прикачите на кровната конструкција на стаклена градина или на надворешен држач во полето или во саксија. Во секој случај, водилките мора да доаѓаат одозгора и да бидат извртени во спирала околу стеблата на краставиците.

Кратки чекори за сеидба на прв поглед:

Грижа за краставица - вода, оплоди, исечете

Дури и ако краставиците лошо реагираат на трајно влажна почва, на хидрокрасните краставици им треба добро снабдување со вода. Краставицата не смее никогаш да се исуши, бидејќи тоа може да доведе до многу горчлив вкус. Затоа, водајте Cucumis sativus континуирано и користете млака вода од дожд. Особено лето, потребната влажност на воздухот од 60 проценти мора постојано да се одржува, што најдобро се постигнува со прскање на почвата.

Ако сакате да спречите прекумерно испарување на водата во близина на краставицата, нанесете слој на прекривка на локацијата како мерка на претпазливост. Покрај тоа, специјално ѓубриво од зеленчук во течна форма може да се примени на секои две недели. Едноставно додадете ѓубриво во водата за наводнување и обрнете внимание на упатствата на производителот при дозирање. Алтернативно, ѓубриво од коприва, компост и ѓубриво се покажаа корисни како ѓубрива за краставици.

Кратки совети за наводнување и оплодување:

Никогаш не дозволувајте краставици да се исушат, инаку ќе станат горчливи
Избегнувајте вода и покрај наводнување
користете млака вода од дожд за процесот на наводнување
Влажноста мора да биде константна на 60%
за да го направите ова, прскајте ја почвата со денови со висока стапка на испарување
Како мерка на претпазливост, слој од прекривка помага да се шири локацијата на краставицата
Додадете течно ѓубриво од зеленчук во водата за наводнување на секои 2 недели
течно ѓубриво од коприва, компост и ѓубриво се соодветни алтернативи

Со вистинско снабдување со вода и хранливи материи, киселите краставици и краставиците наскоро ќе се развијат прекрасно. Со цел да го поддржите контролираниот раст, повремено ќе треба да ги исечете страничните пука зад првиот цвет. Обрнете особено внимание на пука без овошје. Помошта за ластар, исто така, треба да се премота од време на време.

Во зависност од сортата, краставиците се собираат помеѓу средината на јули и средината на август. Повеќето кисели краставички и краставици се собираат незрели за оваа намена. На овој начин тие не ја губат својата арома премногу брзо. Само излупените краставици се собираат кога ќе созреат. Исечете го овошниот зеленчук на дршката и чувајте ги краставиците неколку дена во ладна околина (на пример, во фрижидер) за да созреат. Краставиците задржуваат некое време овде. Откако ќе се соберат целосно растенијата краставици, тие обично се отстрануваат од лепенката за зеленчук пред зимата. Можете да ја ширите старата почва во градината или да ја вратите на компостот

Брзи совети за сечење, берба и складирање:

Страничните пука што растат зад првиот цвет мора да се исечат
Особено, пука без збир на овошје мора постојано да се отстранува
Покрај тоа, завиткајте го помагалото за ластар ако е потребно
Краставицата може да се бере од средината на јули
само излупените краставици се собираат кога ќе созреат
Соберете ги сите други видови кисела краставица незрели од причини за вкус
Едноставно отсечете го овошниот зеленчук на стеблото
Најдобро се чува во фрижидер
Обработка на сорти краставици свежи и што е можно поскоро по бербата
Солени краставици со кисела краставица за подолг рок на траење

Интересни сорти на Cucumis sativus

Кој вид краставица е соодветен за вас, се разбира, зависи првенствено од тоа за што сакате да користите овошен зеленчук. Како што сугерира името, краставицата е идеална за свежи салати. Покрај тоа, може да се користи и како состојка за месо од краставица, зеленчук од краставица или како сурова храна на садот за ручек.

Од кисела краставица, пак, е направена за кисела краставица поради малата големина. Во меѓувреме, има и мини краставици за потрошувачка на салата и сурова храна, но тие генерално се погодни и за мариноване. Подолу се дадени неколку препорачани видови краставици на прв поглед:

Краставица - можни болести и штетници

Габични заболувања како што се прашкаст мувла или краставица во Cucumis sativus главно се должат на премногу влажни локации. За да ги избегнете, затрупувањето во креветот мора да се избегнува што е можно повеќе и влажноста треба внимателно да се следи. Доколку краставица сепак страда од габичен напад, тој мора да се отстрани веднаш и одделно во остатокот од отпад. Барем во случај на мала наезда со прашкаста мувла, навремено прскање со лук или разредено млеко може да биде успешно.

Кога станува збор за штетници, краставицата особено сака да предизвикува напади со полжави. Мекотелите се особено заинтересирани за младите растенија од областа. Поради оваа причина, се препорачува соодветна заштита од полжав (на пр. Со прскање сулфурни мрежи или огради од полжави) за време на фазата на раст.

Заклучок

Краставиците имаат различни форми и бои. Дали во крајна линија треба да биде краставица или краставица, зависи од личните преференции. Во зависност од тоа дали избраната сорта е стаклена градина или краставица на отворено, потребни се различни критериуми за одгледување краставица. Во однос на грижата, обете варијанти се релативно непотребни се додека се доволно напои и повремено се поддржани во нивниот раст од страна на градинарот.