Правење изматени јајца Како да го направите совршено! Чудо жена

Мелените јајца се најпродавани меѓу специјалитетите за појадок. Има вкусен вкус кога е готово. За да се осигураме дека ова работи сигурно, ќе ви кажеме како да направите совршени изматени јајца.

За да ја раскажеме оваа приказна, нашиот уреднички тим избра видео што го надополнува написот во овој момент.

Ние го користиме JW Player од Longtail Ad Solutions, Inc. за да го пуштиме видеото. Можете да најдете повеќе информации за JW Player во нашата политика за приватност.

Пред да го прикажеме видеото, потребна ни е ваша согласност. Можете да ја одземете вашата согласност во секое време, на пример, во нашиот менаџер за заштита на податоци.

Појадокот во недела наутро без изматени јајца е само половина од забавата. Вкусното јадење со јајца е едноставно дел од него и има вкусен вкус со малку пиперчиња на уште топла пунџа на која путерот полека се топи.

Подгответе ги совршените изматени јајца

Пред да успеете да ја полеете устата со исчекување за првиот залак, сепак, тоа е долг пат што започнува со добри јајца од среќни кокошки. Без шега! Мелените јајца имаат многу подобар вкус кога јајцата доаѓаат од кокошки кои се одгледуваат на соодветен начин. Со ова не само што им даваме голема корист на животните, туку можеме да уживаме и во нашето омилено јајце без грижа на совест.

Кога се подготвувате, треба да очекувате околу три јајца по лице. Ова резултира во следново Рецепт изматени јајца за четири лица:

12 свежи јајца
1 1/2 лажички сол
1 лажичка свежа пиперка
1-2 лажици путер
Пиперчиња по вкус

Ставете ги јајцата во сад и матете ги со жица за матење додека не бидат пенливи, така што белките и жолчките целосно да се соединат. Топете го путерот целосно во нелеплива тава на тивок оган и додадете ја смесата со јајца. Користете шпатула за да ја поставите смесата на ниска температура и да ја туркате стабилно од работ до центарот. Мелените јајца не треба да станат кафеави, треба да останат сјајни. Непосредно пред крајот на времето за готвење, додадете сол и бибер. На крај, ставете малку власец на јајцето. Секако, може да се изберат и други додатоци како копра, домати или пармезан. Наш апсолутен фаворит: изматени јајца со ракови!

Мешани јајца со млеко: не е добра идеја

Многу луѓе веруваат дека млекото дава пржени јајца совршена конзистентност. Сепак, ова е заблуда, бидејќи течности како крем, млеко или вода ги прават мелените јајца меки и суви наместо лабави. Вистински Инсајдерски совет е павлака. Ја нуди истата кремаста, но со малку поголема цврстина. Исто така, обезбедува малку повеќе вкус.

Пријателска за фигури: изматените јајца се малку калорични

Мелените јајца не само што се супер брзи и лесни за подготовка, туку имаат и релативно малку калории. Една порција има околу 250 калории и затоа е совршена и како вкусна закуска. Исто така, содржи Мешани јајца без јаглехидрати, поради што може совршено да се интегрира во диета со ниски хидрати.

6 грешки што треба да ги направите со изматени јајца

Размахване престана прерано Мешаните јајца секогаш треба да се матат додека не може да се видат повеќе грутки, а белката и жолчката не се комбинираат целосно
Нека изматените јајца стојат премногу долго Тавата треба да се загрева додека се мати јајцето за да може да оди директно од садот до садот. Ако изматените јајца стојат предолго, тие ја губат својата мекост.
Зачинето премногу рано Леќата треба да дојде на самиот крај. Премногу додавање сол и бибер во јајцето може да предизвика вода. Воопшто не е вкусно!
Пан премногу голем Понекогаш тавата е едноставно премногу голема за бројот на јајца. Резултат: изматените јајца стануваат суви.
Тава која е премногу жешка Во овој случај, изматените јајца ќе изгорат многу брзо. Подобро е да се остави јајцето да се постави на светлина до средна температура.
Избришете случајно во тавата Мелените јајца секогаш треба да се туркаат однадвор навнатре, така што тие да се готват рамномерно.

И, ако сакате различно јадење за јајца за појадок во недела, еве 5 начини да направите совршен омлет

За да ја раскажеме оваа приказна, нашиот уреднички тим избра видео што го надополнува написот во овој момент.