Правила за потрошувачката на шеќер
Правила за потрошувачката на шеќер. Лекарите препорачуваат да се консумираат најмногу три лажички шеќер на ден за здрави возрасни лица. Односот што треба да го имаме кон потрошувачката на шеќер треба да биде ист како кон потрошувачката на сол, алкохол или тутун. Со еден збор: умереност, лекарите предупредуваат.
Дискусиите за тоа колку шеќерот е штетен за здравјето се интензивираат во последните неколку години. Педијатрите предупредуваат дека бројот на деца со дијабетес е зголемен, како и бројот на лица со прекумерна тежина. Според проф.унив. д-р Марин Бурлеа, претседател на Романското здружение за педијатрија, 50% од романските деца се со прекумерна тежина, а една третина од нив се дебели. Виновник е, од една страна, заблуда дека дете или младо лице треба да биде подебело, а од друга страна, диета богата со брашно, полисахариди, брза храна.
Бројките за дијабетес се слични, како резултат на прекумерната потрошувачка на шеќер од рана возраст. Сепак, дали шеќерот треба целосно да се исклучи од исхраната? И ако не, колкава е оптималната количина за да не одржуваме здрави?
Правила за потрошувачката на шеќер. Без шеќер кај деца под 2 години
Првото правило што треба да го знаеме за потрошувачката на шеќер е дека оваа храна не ја даваме на деца под 2-годишна возраст. Поточно, би било идеално да не се дава, тоа е препорака на педијатри затоа што, всушност, малку родители го знаат ова правило или го земаат предвид, смета проф.др. Марин Бурлеа.
После 2 години, малку шеќер не му штети на малиот, уверуваат лекарите. Бидете внимателни, сепак, докажано е дека шеќерот има зависни ефекти слични на лекови. Според неодамнешното истражување објавено од страна на health.com, многу деца во САД се зависни од шеќер, што на долг рок сериозно го влошува нивното здравје.
Нема строги препораки во однос на нивото на потрошувачка на шеќер кај дете, но истражувањата покажаа дека помлад троши околу 40 грама шеќер на оброк, што е еквивалентно на 10 лажички. Многу нутриционисти веруваат дека во текот на еден ден, дете од 7 до 10 години не треба да надминува 40 грама шеќер, вклучувајќи слатки, а тинејџер од 11 до 19 години повеќе од 70 грама. Проблемот е што како што се појавуваат слатки во исхраната на најмалите, овошјето и зеленчукот исчезнуваат. Децата имаат тенденција да претпочитаат сладок вкус на штета на другите.
Правила за потрошувачката на шеќер. Што можат родителите да направат за да ја намалат слатката храна
Зависноста од шеќер, забележуваат нутриционистите, доведува до придружна желба. Така, важно е родителите да обезбедат дека нивното бебе добива доволно протеини, здрави масти и други хранливи материи, заедно со вода, за да ја задржат својата енергија на оптимално ниво.
Социјализацијата исто така има важна улога. Досада, емоционални проблеми, хормонални промени се други причини зошто децата и адолесцентите прибегнуваат кон слатко.
Безалкохолните пијалоци, вклучително и енергетските пијалаци или спортските пијалоци, обезбедуваат околу 32% од внесувањето на шеќер кај детето, проследено со десерт со 18%, овошни пијалоци со 15%, бонбони со 7% и житарки со 6%.
Американската диететичарка Ели Кригер и Елејн Гордон, нутриционист, им препорачуваат на родителите да внесат протеини и свежо овошје во појадокот на своите деца. Викендот може да биде идеално време да се тестира воведувањето торта со малку шеќер или јадење врз основа на јајца.
Наполнете го фрижидерот со здрави закуски и не слатки, кои потоа ќе му кажете на малиот дека не смее да јаде. Повремено, можете да го однесете малиот на сладолед. Од време на време, подгответе торта заедно во кујната.
Откажете се од вечера со сладок десерт. Десертот не треба да биде награда затоа што малиот јадеше и од чинијата. Но, изберете една вечер неделно кога целото семејство може да се препушти на сладок десерт, кој можете да го изберете за возврат. Ако малото сака друг дел, прифатете го неговото барање без да го предупредите дека го прекршил договорот. Не прави да се чувствува виновен.
Кога купувате, проверете ги етикетите на производите бидејќи многу од нив содржат шеќер, вклучувајќи леб, јогурт, енергетски плочки, кеткуп, сосови, путер од кикирики, бисквити или млечна формула.
Изберете одредени производи - колачи, чоколади, сладолед, пијалоци - што детето може да ги конзумира и од кои може да избере, еднаш или двапати неделно, во количините што ќе ги решите со заеднички договор. Ако детето ја надмине сумата, тогаш можете да му кажете дека мора да почека следната недела за нов дел. Нека го избере менито една ноќ неделно, здрави грицки и што сака во училишниот пакет. На овој начин, тој ќе научи да контролира што јаде. Потсетете ги децата дека секогаш постои алтернатива на слаткото.
Ако вашето малечко има акутен проблем со шеќерот, во ред е да го охрабрите ако се обиде да скрати слатка храна и да го награди со нешто друго освен со храна. Штом детето се согласи да добие непрехранбени награди бидејќи го намалува делот од шеќер, време е да го наполните фрижидерот со здрава храна.
На крај, но не и најмалку важно, родителите треба да бидат добар пример за своите деца во однос на здравата исхрана. Останете доследни на вашите избори и не осудувајте го малиот ако направи погрешни избори. На сите ни недостасува, од време на време, слатко, а децата не се исклучок.
Правила за потрошувачката на шеќер. Максимум три лажички на ден за возрасни
Што се однесува до потрошувачката на шеќер кај возрасните, таа не треба да надминува максимум три лажички на ден, ако сакаме да останеме здрави. Лекарите препорачуваат нашиот став кон потрошувачката на шеќер да биде ист како и солта, тутунот, алкохолот или која било друга храна што не треба да ја јадеме премногу. Со други зборови, клучот за успехот е умереност.