Правила за правење диета - Hotnews Mobile

правење

  • „Здравјето е повеќе од отсуство на болести. Здравјето е поврзано со благосостојба и квалитет на живот “
  • Национална академија на науките 2001 година
  • „Здравиот начин на живот е оној што треба да се избере“.
  • „Образованието мора да биде насочено кон здравствените потреби на населението.“ СЗО/ЕУРО 1996 година
Пирамида на храна:
  • заситени масти (мали количини);
  • свежи млечни производи (2-3 порции)/препарати посно месо (2/3 порции);
  • зеленчук (3-4 порции)/овошје;
  • свежо (2-4 порции);
  • брашно (6/11 порции); вода (2-2,5 литри на ден);
  • физичка активност.

Корисноста на водичите за исхрана

Обезбедување на нормативи во исхраната кои можат да се користат како ефикасен метод на комуникација.
Поттик за планирање, спроведување и проценка на стратегиите во врска со влијанието на исхраната и физичката активност врз јавното здравје.

Мотиви за развој и имплементација на Насоки за исхрана

Болестите поврзани со исхраната и физичката активност трошат важни ресурси на националните економии.
Докажана врска помеѓу исхраната, физичката активност и здравјето.
Во многу земји на ЕУ, јазот помеѓу здравјето на богатите и сиромашните расте, со важен придонес за тоа да се има пристап до здрава исхрана, физичка активност и образование за исхрана.
Неодамнешни научни докази за ефективноста на нутриционистичките интервенции.

Правила за правење диета

процент на kcal на 100 g храна;
суштинска детерминанта на ситост;
е обратно пропорционален на обемот на храна;
колку е помала содржината на маснотии во храната, толку е помала нејзината густина на енергија.

содржина на неенергетски (или протеински) хранливи материи на 100 kcal храна;
за секоја порција 100 kcal се претпочита хранливата густина да биде висока
храна со оптимална густина на исхраната за дадена хранлива материја ќе содржи голема количина на таа хранлива материја и мало внесување маснотии.

Елементи за добро управување во образованието за исхрана

Соодветно знаење;
Доволно ресурси;
Позитивен став;
Интегриран и сеопфатен пристап;
Мотивација;
Фокусирајте се на населението, обраќајќи се особено на групи со висок ризик;
Програми на индивидуално, заедничко и национално ниво;
Евалуација и повратна информација.

4 елементи вклучени во дизајнирањето на ефективна порака

Содржина со добар квалитет - пораката мора да ги поддржува промените, верувањата, ставовите кои веќе се присутни во заедницата;
Добар квалитет на порака (техника);
Употреба на пригоден канал - избраните медиумски канали мора да имаат широка публика и да бидат достапни за јавноста;
Познавање на карактеристиките на публиката - пораката мора да биде релевантна и добро прифатена од публиката.

Презентација на Хорник, 1992 година
Извор: информативен материјал претставен на прес-конференцијата за започнување на кампањата „Здрав начин на живот (малку од секое и многу движење), започната на 23 април 2008 година од IAA (Меѓународна рекламна асоцијација) и CNA, детали тука .