Правилна исхрана (филозофски мисли) - вреди да се знае

Што се однесува до вашата сопствена диета, може да се застане пред следната „тетралема“: (1) Може да јадете/готвите ефтино, брзо и вкусно, но тогаш нема да биде здраво. (2) Може да јадете/готвите брзо, вкусно и здраво, но тогаш нема да биде ефтино. (3) Може да јадете/готвите ефтино, вкусно и здраво, но тогаш нема да биде брзо. (4) Или можете да јадете/готвите ефтино, здраво и брзо, но тогаш нема да има вкусен вкус.

Мислам дека овој модел не е доста зрел. Сепак, тоа се зацврсти во моето размислување и беше почетна точка за неколку неконвенционални размислувања за трендовска тема „правилна исхрана“:

Диетата е борба за оскудни ресурси . Отсекогаш сме се натпреварувале со животни и други луѓе за овие ресурси. Со неолитската револуција тогаш разбравме дека тие ресурси исто така можат вештачки да се зголемат.

Многу малку јадат етички несебично: Диета значи дека силното јаде послабо . Веганите веројатно не се исклучени од ова затоа што имаме добри причини да веруваме дека растенијата се исто така чувствителни, во секој случај тие се и живи суштества. Исклучок се плодниците, кои всушност можат да тврдат дека имаат одредена морална диета. Многу луѓе, на пример во Арктикот, можат сепак, не јадете фрутаринска диета, тие зависат од потрошувачката на лов на дивеч. Во овие региони на светот сè уште е делумно точно, убивајте или убивајте. Ако навистина сакате да јадете несебично и не само затоа што сте посилни, мора да умрете од глад. Не сум свесен за какво било вакво „морално мотивирано“ самоубиство во целата историја на човештвото.

Прибегнувањето кон човечката природа не ни помага понатаму: Вистина е дека повеќето од нас сакаат месо, но многу од нас исто така сакаат да спијат со својот жежок сосед, доколку е потребно со сила. Во наша природа би било да го силуваме соседот, а сепак не, особено затоа што ние сме морално компетентни и особено затоа што Моралот честопати значи ослободување од природните желби. Било да е тоа желба за мртво или живо месо.

Прибегнувањето кон животинското царство е погрешно: Обичниот човек не е принуден да јаде производи од животинско потекло или внатрешно или надворешно. Од друга страна, лавот, на пример, може да вари само месо и исто така е неспособен за морални мисли што може да го натераат да умре од алтруистички глад, па затоа не може да се обвинува лавот.

Побегнувањето кон историјата на човештвото е погрешно: Следбениците на таканаречената палео диета, во врска со палеолитското време, јадат многу месо и едвај никакви јаглехидрати. Ова покажува погрешно разбирање на историјата, праисторијата и раните луѓе всушност живееле првенствено на лисја, овошје, инсекти, риби и малку мрши.

Причината поради која многу луѓе бараат правилна, правилна диета е заради пари или време . Покрај тоа, тој е капиталистички поим за оптимизирање на нашите навики во исхраната. И за крај, но не и најважно, тоа е потребата за едноставност и ориентација (едноставно и јасно формулирани поуки за исхрана) во сè покомплексниот и нејасен свет на исхрана.

Наоѓањето здрава, еколошки и морално исправна исхрана е само по себе добра работа. Бидејќи можноста за тоа е резервирана само за добро образованите богати и јазот меѓу богатите и сиромашните се зголемува, нашето општество станува се повеќе поделено кога станува збор за „правилна исхрана“ .

Диета и религија: „Правилната исхрана“ стана вистинско движење - да, за многумина стана еден вид замена на религијата за која сега сакаат да ги убедат другите. Но, убедливиот минат живот секогаш бил поубедлив од подигнатиот показалец. Ова се однесува и на религиозните и на мисионерите за исхрана.

Диета и филозофија: Плоден пристап, на кој се приврзувам, вели дека колку е почувствително живо суштество, толку повеќе вреди да се заштити (види: Питер Сингер, специзизам) . Јадењето одлично месо од мајмун не е опција, говедското месо е поверојатно, инсектите се во ред, цвеклото е добро и јаболката се идеални.