Правилна исхрана по операција на стомакот; Хирсланден блог
Нутриционистичката советодавна услуга на клиниките Хирсланден во Берн се грижи за пациентите во сите аспекти на нивното работење кога станува збор за исхраната. Концептот за холистичка нега има за цел да ги идентификува сите недостатоци пред операцијата и да спроведе индивидуални опции за оптимизација. Ова ги намалува можните компликации и промовира подобро закрепнување по операцијата.
Пред операцијата, има смисла да се утврди нутритивниот статус и дигестивната функција на пациентот и да се дискутира за индивидуални мерки. Ова може да биде, на пример, употреба на закуски, збогатување оброци или употреба на храна за пиење. По операцијата, нутриционистот дефинира адаптирана диета заедно со пациентот (на пр. Диета со малку влакна или богата со енергија и протеини). Неговиот ефект постојано се проверува и се прилагодува доколку е потребно. По напуштањето на болницата, пациентите исто така треба да можат добро да толерираат храна, да одржуваат стабилна тежина и висок квалитет на живот во секојдневниот живот.
Диета по операција на панкреас
Двете функции под влијание на панкреасот - варење на храната и регулирање на шеќерот во крвта - мора да се проверат по операцијата и, доколку е потребно, да се оптимизираат во однос на нутриционистичка терапија и/или лекови.
Ако по операцијата има премалку дигестивни ензими, може да се појават гасови, надуеност и жолта дијареја (масни столици). Во процесот се губи многу енергија, што може да доведе до губење на тежината. Со цел целосно варење на храната, пациентите можат да земаат лекови како што се Creon® или Panzytrat® со оброци. Дигестивните ензими што ги содржи помагаат при разградување на хранливите материи и ги апсорбираат во крвта од цревата. Покрај тоа, пет до шест мали оброци на ден или збогатувањето на садовите може да помогнат да се покријат потребите за енергија и протеини дневно и на тој начин да се одржи тежината. Покрај тоа, шеќерот во крвта редовно се мери во почетната фаза и, доколку е потребно, се прилагодува со нутриционистичка терапија и/или лекови.
Диета по операција на дебелото црево
Хируршко отстранување на дел од дебелото црево може да доведе до промени во навиките на дебелото црево и евентуално симптоми како гасови. Потребно е извесно време за да се нормализира варењето на храната. Ако недостасуваат поголеми делови на дебелото црево, ова може да ги предизвика следниве симптоми: тенка столица, зголемена фреквенција на столицата или ограничено обновување на водата, што значи дека премногу вода се губи преку столицата. Ова може да резултира во дехидратација.
Нема општи препораки за исхрана; Сепак, диетата може да има позитивен ефект врз конзистентноста на столицата и сите симптоми и да компензира за секоја загуба на течност. Фокусот е на индивидуалната компатибилност на храната. Одредена храна, како што е некои зеленчуци, свежо овошје, салати и цели зрна, може да предизвикаат гасови. Оние кои страдаат од тоа, треба да ги избегнуваат соодветните производи. На долг рок, сепак, разновидна и урамнотежена исхрана е исто така можна и се препорачува за пациенти со дебело црево.
- Леа Анџелика Флери, заменик-шеф на совети за исхрана, дипло. Нутриционист FH
- Кристина Занггер, дипломиран нутриционист FH