Правилна исхрана во првата година од животот - ZDFmediathek
Правилната исхрана е клучна во првите дванаесет месеци од животот, бидејќи курсот е поставен за подоцнежно нутриционистичко однесување и здравје.
Комитет составен од различни експерти издава препораки за дејствување засновани врз тековните научни наоди. Професор Бертолд Колецко е исто така член на ова тело. Тој е педијатар во универзитетската болница во Минхен.
За него е јасно дека доењето е најдобро за мајката и детето: „Доењето содржи хранливи материи кои биле совршено прилагодени на еволуцијата со милениуми и кои се засноваат на потребите на новороденчето во нивниот состав и содржина. Доењето не е само во исхраната, туку штити од инфекција и му помага на имунитетот да созрее. Покрај тоа, доењето не чини ништо, е апсолутно еколошко и ја промовира врската на детето со мајката. “Единствената алтернатива на доењето е индустриски произведена храна за бебиња што одговара на европските стандарди. Силно советуваме да не се користи само-направено млеко за бебиња.
Првата каша од петтиот месец
Порано се зборуваше дека треба да доите што е можно подолго за да спречите алергии. Во моментов, сепак, експертите препорачуваат да се започне со воведување на дополнителна храна на почетокот на петтиот месец, најдоцна на почетокот на седмиот месец: „На крајот на првите шест месеци од животот има особено чувствителен временски прозорец во кој децата успеваат да се справат со странски антигени. Ако во ова време давате риба и јајца и друга алергенска комплементарна храна, децата имаат помалку алергии подоцна во животот “, вели професорот Колецко. СЗО препорачува целосно доење шест месеци. Сепак, ова се однесува на земјите во развој со цел да се заштитат децата од инфекции предизвикани од загадена храна.
Идеално, мајката го дои своето дете истовремено со воведувањето на комплементарна храна, со воведување на третиот оброк, децата исто така треба да пијат вода. Колку мајката дои, зависи од неа и од детето. Важно е да се знае дека составот на млекото се менува по шест месеци и дека целите на бебето за витамини и минерали не можат да се покриваат само преку мајчиното млеко.
Готови или варени сами?
Затоа, првата каша треба да биде каша од зеленчук, компири и месо, бидејќи резервите на железо кај детето треба да се надополнат. Вегетаријански опции се исто така можни, но родителите треба да откријат што да бараат. Секој месец доаѓа секој каша од млеко и житни култури и каша од житни и овошни.
Готовите каши во тегли имаат предност што се добро контролирани за загадувачи и се добро составени, но бебињата развиваат различна сензација на вкусот со само-зготвените каши. Истражувањата покажуваат дека бебињата кои јаделе само-варена растителна каша на рана возраст, подоцна јадат и зеленчук почесто. Готовите каши не смеат да содржат никакви додатоци, сол или засладувачи. Ако децата се доени подолго време и добиваат храна само сами, за педијатарот треба да се разговара за додатоци во исхраната со јод.
Сомнителен тренд
Се повеќе родители го следат трендот на таканаречено „одвикнување од бебе“, во кое на бебињата им се нуди цврста храна наместо каши. „Родителите го поврзуваат ова со надеж дека децата ќе научат повеќе самоконтролирани навики во исхраната, а со тоа подоцна ќе имаат и подобри навики во исхраната, т.е. помал ризик од болест“, објаснува професорот Колецко: „Но, нема докази за ова, нема студии што покажуваат навистина има предност на долг рок.
Ние, сепак, знаеме дека овој вид формула за новороденчиња, кога се користи исклучиво, е неповолен. Од една страна, децата јадат помалку во првите неколку месеци, па затоа многу повеќе зависат од исхраната на млекото. Ова го зголемува ризикот дека квалитетот на снабдувањето со хранливи материи е недоволен. Постои ризик дека побарувачката на енергија не може да се исполни, и има многу извештаи за случаи на деца кои навистина станале неухранети преку „одвикнување од бебе“.
Како и да е, децата треба да се обидат многу и да им дозволат да откриваат нова храна со сите свои сетила. И бидете добар модел за исхрана со самите деца.