Правилната диета за дијабетес тип 2
Дијабетес тип 2 влијае на околу 10% од вкупната популација - и се повеќе и повеќе млади луѓе. Болеста е поврзана со прекумерна тежина (висцерална маст) и седентарен начин на живот. Причината е отпорност на инсулин, која се појави како последица на долгогодишната нездрава и прекумерна исхрана. Постојат нови лекови кои го намалуваат шеќерот во крвта, ги контролираат симптомите и обезбедуваат заштита од можни компликации. Нивната единствена лоша страна е што тие не можат да излечат дијабетес. Сепак, дијабетес тип 2 може да се бори со промена на вашата исхрана, особено кога болеста не е постара од седум до десет години. Неколку прелиминарни студии ја докажуваат ефективноста на веганската исхрана. Ако не сакате да ги елиминирате производите од животинско потекло, можете да усвоите медитеранска лакто-вегетаријанска диета, односно вегетаријанска диета, дополнета со мали количини сирење и јогурт.
* Ако сте дијабетичар, треба целосно да се откажете од засладувачите. Тие го отежнуваат регулирањето на нивото на шеќер во крвта, практично го влошуваат дијабетесот. Може да користите најмногу засладувач на стевиа и еритритол, кои не влијаат на метаболизмот на јаглени хидрати.
* На пациентите со дијабетес тип 2 им се препорачува да консумираат многу оцет. Голем број студии покажуваат дека оцетот го подобрува нивото на шеќер во крвта после оброците.
* Јадете овошје. Можеби советот ќе ве изненади, бидејќи знаете дека шеќерот, засладувачите и фруктозата се контраиндицирани. Но, јадењето овошје генерално има позитивен ефект. Претпочитаат бобинки и јаболка. Во второто, курцитинот присутен во лушпата има корисно дејство.
* Потрошувачката на брокула произведува ефект сличен на оној на најважниот антидијабетичен лек Метформин. Јужните истражувачи откриле дека сулфорафан, мрсна супстанца која се наоѓа во зеленчукот, е одговорна за ова. Можете да спречите појава на дијабетес, дури и ако јадете 30 грама ореви дневно и редовно користите маслиново масло во вашата кујна. Фстаци и бадеми, исто така, имаат докажано антидијабетичко дејство. Покрај тоа, бадемите исто така го намалуваат нивото на липиди во крвта.
* Чај од ѓумбир или лажичка ѓумбир во прав дневно го намалува апетитот и ја ублажува стеатозата на црниот дроб. Овесот (на пример, чорба од овесна каша за појадок) се бори против дијабетесот, благодарение на неговата растворлива содржина на бета-глукан, што ја намалува отпорноста на инсулин, го нормализира шеќерот во крвта и помага во слабеењето. Семето од лен исто така го намалува нивото на шеќер и холестерол во крвта. Регулацијата на гликозата во крвта може да се подобри и со дневна потрошувачка на мешунки, како леблебија, леќа или сув грав.
* Јадете без брзање. Уживајте, наместо да се препуштите. Ако добро џвакате храна, ензимите во плунката (првенствено алфа-амилаза) ќе влезат во скроб и други јаглехидрати, ќе ги разградат полисахаридите во моносахариди и со тоа значителен дел од процесот на варење (поточно, 30%) веќе ќе се одвиваат во шуплината. уста И кога јадете полека, се чувствувате исполнети со ситост и, како резултат, панкреасот ослободува помалку инсулин.
* Аплицирај за пост. По максимум две недели, нивото на шеќер во крвта и инсулинската резистенција видливо се подобруваат, а симптомите на хепатална стеатоза почнуваат да се подобруваат. Постот се препорачува само со сокови од зеленчук, бидејќи овошните сокови, богати со фруктоза, ја фаворизираат хепаталната стеатоза. (Овој тип на пост треба да се изврши под медицински надзор. Важно е да се прекине Метформин за време на третманот.)