Правилната исхрана го смирува раздразливото црево

правилната

Повеќе од еден од десет возрасни лица во Швајцарија страдаат од синдром на нервозно дебело црево. Најчестата болест на гастроинтестиналниот тракт не е опасна од здравствена гледна точка; Сепак, тешката дијареја и грчевите во стомакот сериозно го ограничуваат квалитетот на животот на погодените. Правилната исхрана заснована на концептот FODMAP може да обезбеди олеснување.

Помеѓу 10 до 15 проценти од луѓето кои живеат во Швајцарија страдаат од синдром на нервозно дебело црево, исто така наречен нервозно дебело црево. Womenените имаат двојно поголем ризик од синдром на нервозно дебело црево отколку мажите. Јасна причина сè уште не е позната. Некој се сомнева во преголема чувствителност на цревните нерви поврзана со влијанија како што се стрес, нарушувања на спиењето и хормони. Дијагнозата се поставува врз основа на медицинската историја и симптомите, како и со исклучување на други можни органски причини. Колоноскопија е често неопходна за да се исклучат други причини.

Типични симптоми на синдром на нервозно дебело црево се грчеви во болки во стомакот или стомакот, хроничен запек и/или дијареја и гасови што траат 3 месеци или повеќе. Од здравствена гледна точка, дијагнозата е безопасна. Синдромот на нервозно дебело црево ниту промовира развој на хронични цревни заболувања како Кронова болест ниту формирање тумори во гастроинтестиналниот тракт. Сепак, постојаната испакната болка и постојаната дијареја сериозно ги оптоваруваат животите на погодените и ги ограничуваат нивните перформанси.

Опциите за третман се подеднакво разновидни како и симптомите и причините за синдромот на нервозно дебело црево. Истражувањата покажуваат дека покрај третманот со лекови или активното управување со стресот, правилната диета го смирува раздразливото црево, ги ублажува грчевите и ги ублажува симптомите.

FODMAP диета за пациенти со нервозно дебело црево

Науката забележал врска помеѓу поплаките на погодените и потрошувачката на одредени соединенија на шеќер: т.н. FODMAP. Оваа англиска кратенка се залага за ѓподатлив Олигосахариди, Д.изохариди, М.оносахарид и (аnd) П.олиол. Тие спаѓаат во групата јаглехидрати со краток ланец и алкохолни шеќери (примери на FODMAP може да се најдат во табелата за исхрана подолу). FODMAPs се содржани во многу намирници и не претставуваат никакви проблеми кај здравите луѓе затоа што се скоро целосно распаднати и апсорбирани во тенкото црево.

Ова е различно за луѓето со синдром на нервозно дебело црево. Со нив може да се случи FODMAP да не се расипе целосно и да навлезе во дебелото црево. Поради нивната различна структура, некои влегуваат течност во цревата поради својството на врзување за вода, а други формираат гасови кога се распаѓаат бактериите. Ова резултира со непријатни поплаки на пациентите. Откажувањето или намалувањето на овие FODMAP доведува до помала апсорпција на компонентите на храната што не се сварливи во тенкото црево и ги ублажува симптомите.

Науката докажува дека луѓето со IBS кои имаат диета со низок FODMAP може да ги подобрат своите симптоми и да го подобрат квалитетот на животот за 70%. Како што покажува студијата „Управување со исхраната на пациенти со синдром на нервозно дебело црево“ од 2019 година, диетата со низок FODMAP е најефикасен метод во третманот на синдромот на нервозно дебело црево. Значи, вреди да се погледне одблизу диетата со низок FODMAP.

Важно: Промената во исхраната е диета со исклучок. Затоа, секогаш треба да биде придружуван од лекар или нутриционист. Така избегнувате неухранетост и прекумерно слабеење.

Диетата FODMAP во 3 чекори

Диетата FODMAP се состои од 3 чекори и бара вештини за планирање и водење дневник за храна.

Чекор 1: Доследно одрекување од FODMAP

Во првата фаза од диетата, храната богата со FODMAP постојано се избегнува и се пренесува диета со малку FODMAP (види табела). Оваа промена треба да трае помеѓу 6-8 недели и се користи за да открие дали помага промената на исхраната. Оваа фаза во никој случај не е погодна за долгорочна исхрана. Треба да се искористи времето за детално набудување на симптомите и поплаките. Ако овие се подобрат, можете да отидете на чекор 2.

Храна со низок FODMAP Храна богата со ФОДМАП
Млечни производи Млеко и јогурт без лактоза, путер, сирење Млеко, кварк, крем сирење, крем, кондензирано млеко
овошје Банана, киви, портокал, грозје, малина, јагода, ананас Јаболко, кајсија, смоква, цреша, манго, слива, круша
зеленчук Модар патлиџан, брокула, боранија, колераби, тиква, црвена зелка, домат, бугарска пиперка, тиквички Кромид, слатка пченка, печурка, аспарагус, цвекло, кисела зелка, грашок, праз, лук
Gито Ориз, компири, просо, киноа, хеuckда, палента Пченица, 'рж, јачмен, амарант, зелена правопис, булгур, ебл
Засладувачи Шеќер, јаворов сируп Мед, сируп од круша
пијалоци Кафе, чај од нане, вино, пиво Овошни сокови, чај од камилица, рум

Табелата е заснована на содржината FODMAP на соодветната храна. На пример, лактоза, млечен шеќер, е дисахарид и се наоѓа во млечните производи. Затоа, се препорачуваат млечни производи без лактоза, а други не.

Чекор 2: фаза на тестирање

Во фазата на тестирање, од суштинско значење е да водите дневник за храна. Од фаза 2, индивидуалната храна FODMAP се враќа на менито во различна количина. Принципот помага да се персонализира диетата и да се открие кои количини и храна предизвикуваат симптоми, а кои не. Исхраната повторно станува поразновидна и целата храна што може да се јаде без симптоми стануваат дел од долгорочната диета.

Чекор 3: Индивидуална долгорочна исхрана

Отсега натаму, сè што беше добро толерирано од фаза 2, се става на планот на менито.

FODMAP методот ветува дека ќе ги ублажи симптомите, но не и да ги лекува. Тоа е можност за сите засегнати. Новиот пристап може да обезбеди сигурност и насоки. За најдобар можен успех важно е да одвоите време внимателно да планирате однапред, да ги прегледате списоците со состојки во супермаркетот и да готвите сами. Покрај тоа, го поддржува успехот да пиете доволно и активно да управувате со стресот. За тој мир конечно да се врати во цревата.

Автор: Ewa Heimerdinger, специјалист за Uplyfe, здравствена апликација.