Правилно чувајте и консумирајте конзервирана храна ЕДЕКА
Правилно чувајте конзервирана храна: без разлика дали станува збор за харинга, грав или говедско месо од корен. Постојат неколку совети што треба да ги следите за правилно складирање и внимателно консумирање.
Правилно чувајте стакло и конзервирана храна
Конзервираната храна ужива голема популарност уште од пронаоѓањето во 19 век. Зеленчук како пченка или грашок, овошје како пита праска или бобинки, како и месо или риба се зачувани подолг временски период.
Со загревање и херметичко запечатување на храната во конзерва, расипливата храна може да се чува скоро на неодредено време, ако се чува под 40 степени Целзиусови: без оглед дали станува збор за харинга, грав или говедско месо од корен. Сепак, треба да се почитуваат неколку совети за правилно складирање и внимателно консумирање.
Чувајте конзервирана стока каде и како?
Најдобро е да се чува конзервирана стока во оставата, чајната кујна или во подрумот. Темна, ладна просторија е особено корисна за стаклени контејнери, бидејќи светлината и топлината можат да влијаат на квалитетот на храната. Витамини, особено, се чувствуваат добро во целосна темнина. Складирањето во кујната треба да се врши само ако нема доволно простор, бидејќи собната температура во кујната се зголемува при готвење или печење.
Конзервираната храна има многу долг рок на траење, но не на неодредено време. Со поголеми залихи, секогаш треба да ставате нова конзервирана храна кон задниот дел и постарите видливо кон предната страна, за да не трошите храна.
Што да правам со остатоците? Декантирање!
Ако не ја користите целата содржина на конзервата, не ставајте ја конзервата само во фрижидер. Подобро е да ги истурите остатоците во пластичен или стаклен сад и да ги ставите на ладно место. На овој начин, храната може да се чува околу два до три дена во која треба да се консумира.
Од една страна, отворените лименки не се херметички запечатени, така што остатоците во нив расипуваат побрзо. Од друга страна, отворената „вентилирана“ може да реагира со останатата храна. Особено во случај на кисела содржина, како што се домати или кисело овошје, врз вкусот и квалитетот можат да влијаат со одржување на отворено конзерва.
Корумпирано знаење
Држете се подалеку од конзерви со закривени капаци или дно, како и неотворени тегли чии капаци може да се притиснат. Надуваните конзерви укажуваат на опасни микроби кои веќе испуштиле гасови во содржината на конзервата. Очилата што се повлекоа во воздухот исто така можат да бидат показател за расипана стока.
Ако конзервата е заглавена, на пример со паѓање, треба да ја проверите содржината пред употреба. Мало оштетување на облогата на конзервата може да го наруши вкусот или квалитетот на храната. Тука се препорачува тест за мирис и вкус. Доколку се сомневате, фрлете ја содржината на конзервата.
Свежо од север
Откријте трендови на храна, идеи за рецепти, совети за кујна и готвење, понуди и промоции, како и интересни факти за исхраната и храната. Youе ве информираме!
Активиравте блокатор на реклами во вашиот прелистувач. За да можете да ја користите оваа веб-страница во целиот спектар на функции, препорачуваме да го деактивирате AdBlocker.
Пон-сабота, од 8 до 20 часот, бесплатно од германската фиксна и мобилна мрежа