Правилно нахранет на форумот за ХОББ

Хронична опструктивна белодробна болест (ХОББ) - позната и како „пушач на белите дробови“ - е болест која е потценета низ целиот свет и често се препознава само по години. Покрај третманот со лекови, исхраната игра клучна улога во ХОББ. Совети за тоа како да организирате оброци може да бидат дел од секојдневниот живот за погодените значително се подобруваат.

ХОББ е сериозно, неизлечиво белодробно заболување кое се карактеризира со хронично стеснување на дишните патишта. ХОББ обично се развива од хроничен бронхитис или пулмонален емфизем, при што мукозната мембрана во алвеолите е уништена. Сврзното ткиво околу бронхиите се зголемува, што ги стеснува дишните патишта. Во ткивото на белите дробови се формираат лузни и густа слуз. Бидејќи ткивото се уништува на овој начин, се помалку има на располагање површина за размена на кислород, бронхиите пропаѓаат кога ќе издишете, белите дробови се надувуваат и воздухот што го дишете не може да се отстрани. Постои хронично силна кашлица со лигав спутум, дишењето станува товар за погодените, а капацитетот на белите дробови се намалува чекор по чекор. Нормалниот секојдневен стрес, како што се качување по скали или домашни работи, станува се потежок за погодените.

ХОББ сега се смета за системска болест која е поврзана со бројни несакани ефекти и болести на органи. Во зависност од сериозноста, ХОББ може да доведе до депресија, распаѓање на мускулите, висок крвен притисок и намалување на големината на левата страна на срцето. Покрај тоа, ризикот од рак на белите дробови кај пациенти со ХОББ е три до четири пати поголем од оној на пушачите без заболување на белите дробови.

Епидемија низ целиот свет

После срцеви удари, мозочни удари и респираторни инфекции, ХОББ е моментално четврта најчеста причина за смртност ширум светот. Околу 600 милиони луѓе ширум светот страдаат од ХОББ, од кои околу 800 000 се засегнати во Австрија. Покрај тоа, бројот на непријавени случаи е голем; Според СЗО, 75% од сите случаи на болест остануваат незабележани, бидејќи белодробната болест често се развива бавно во текот на неколку години. Покрај долгорочното загадување на белите дробови, особено пушењето цигари ја зголемува подложноста на бронхиите кон инфекции. ХОББ обично започнува по 40-та година од животот и ги погодува пушачите во 80-90% од случаите.

Нутриционистичка стратегија

Покрај третманот со ХОББ со лекови (претежно кортизонски препарати, експекторанси и антибиотици), кислородна терапија и зголемен стрес преку вежбање, важна улога игра и нутриционистичката терапија. Може да го одложи прогресијата на болеста, да го зајакне имунитетот и да спречи слаба тежина. Поради нарушената функција на дишењето и притисокот во градите, многу пациенти јадат помалку. Тие постепено губат телесната тежина, нивните коски стануваат нестабилни. Погодените луѓе повеќе не можат да купуваат самостојно, готвењето е тешко. Зголемената стапка на дишење кај ХОББ доведува до зголемена базална стапка на метаболизам, што треба да се компензира со поголем внес на храна. Потребната енергија за респираторните мускули е 400-800 калории на ден повисока кај пациенти со ХОББ отколку кај здрави луѓе.

Со индекс на телесна маса (БМИ) од ≤ 21, од погодените мора да се очекува да бидат со недоволна тежина. БМИ од 21-25 е идеален за пациенти со ХОББ. ХОББ и остеопороза често се јавуваат во дует, бидејќи воспалителните реакции во белите дробови го инхибираат растот на коските. Покрај тоа, недостаток на вежбање и лекови кои содржат кортизон промовираат губење на коските.

Не пропуштајте уживање

При избор на храна, пациентите со ХОББ генерално треба да ја користат пирамидата во исхраната како водич. Основното правило е: она што ви се допаѓа, што има добар вкус и што е сварливо е дозволено. Поради често намалената мускулна маса, внесот на протеини треба да биде малку зголемен во споредба со здравите луѓе. Ако сакате да ја зголемите мускулната маса, треба да се потрошат 1,6 g/kg телесна тежина, 1,2 g/kg се неопходни за одржување на мускулите. Млечни и млечни производи, мешунки, посно живина и риба не треба да недостасуваат во менито протеини. Покрај тоа, садовите треба да имаат висока биолошка вредност (висок квалитет на протеини). Добри комбинации на храна за ова вклучуваат: Пр. Компир грштел со јајце, печен компир со урда, пире од компири со млеко, леб од пченично брашно со сирење или мусли со млеко. Лекуваното месо треба да се консумира со претпазливост. Варасо и неговите колеги покажаа дека нитритите содржани во месото се сомневаат дека го промовираат развојот на ХОББ.

Совети за јадење

Обезбедете снабдување со храна:

Ангажирајте услуга за испорака ако е тешко да купувате самостојно.
Подготвените оброци и замрзнатите производи го олеснуваат готвењето и обично можат брзо да се загреат во микробранова печка.
Подгответе храна кога не сте ниту уморни ниту гладни.
Неделното мени го олеснува готвењето: Подгответе гарнитури за неколку дена или замрзнете поголеми количини.
Најдобро е да ги сортирате садовите повисоко во кујната, бидејќи виткањето надолу го зголемува притисокот врз белите дробови.

Како јадењето е полесно:

Темелно кашлајте ја слузта пред јадење и, доколку е потребно, земете лек за експекторанс.
Јадете во мир и тишина; темелно џвакајте мали каснувања. Мека и течна храна (на пример, супи, чорби, каши) помагаат да се избегнат напади со кашлање додека јадете.
Јадете неколку мали оброци во текот на денот. Бидејќи полн стомак преоптоварува дигестивниот систем и може да доведе до проблеми со дишењето.
Специјалните техники на дишење го олеснуваат дишењето додека јадете:
„Сопирачка за усни“: Дишете што е можно побавно од притисокот на затворените усни. Протокот на здив се забавува, а бронхиите остануваат отворени.
„Кучершиц“: Седнете на столче со торзото малку свиткано и со раздвоени колена, поткрепете ги надлактиците на бутовите и користете ја сопирачката за усни. Ова ја намалува тежината на рамениот појас и рацете.
За време на оброкот, честопати ставајте го приборот за јадење; Поддржаните раце го олеснуваат дишењето помеѓу нив.
Обрнете внимание на хигиената на усната шуплина. Бидејќи стоматолошките проблеми влијаат и на јадење.

Како општо правило:

Пијте најмалку два литра на ден за да се олабави слузот во белите дробови (не-газирани пијалоци на собна температура, видете формирање гас).
Избегнувајте запушена храна (на пр. Зеленчук од зелка, зелка, кромид), бидејќи насобраниот гас го зголемува притисокот врз дијафрагмата, а со тоа и врз белите дробови.
Вклучете храна богата со калциум во менито: на пр. Б. Млеко и млечни производи, брокула, праз, целер, лешници, сусам, бадеми, сардини и минерална вода богата со калциум (1000 - 1500 калциум на ден). Практичен пример за покривање на дневните потреби за калциум: Чаша млеко, парче тиквичка со 30 гр сирење Едам, 200 гр кеale и грејпфрут.
На силните коски им треба доволно витамин Д (приближно 800 - 2000 IU/ден), што телото може да го произведе само преку изложување на сонце. Како по правило, ако поминете околу 5 до 25 минути на сонце со лицето, рацете и деловите на рацете и нозете откриени секој ден во текот на топлата сезона, ќе имате соодветно снабдување со витамин Д. Прочитајте овде која храна содржи значителни количини на витамин Д.
Земете доволно магнезиум за поддршка на градење на мускулите (300-350 мг/ден). Храната богата со магнезиум вклучува: Производи од цели зрна, пченка, компири, ориз, лешници, јадра, спанаќ, млеко и млечни производи и месо. Дневната потреба од магнезиум може з. Б. со неколку семки од тиква (100 гр.) Или филе од штука (200гр.) Со колераби и грашок (по 200гр) и банана со 200мл матеница.

недоволна тежина:

Консумирајте храна богата со енергија на почетокот.
Вметнете калорични закуски и закуски како што се цедени банани, јогурт, ореви, смути, излечени десерти и мусли барови и држете ги при рака.
Обрни внимание на квалитетот на масните киселини (незаситени масни киселини): две јадења со риба неделно (на пример скуша, лосос или харинга), растителни масла за салати итн. или додаток на храна со капсули од рибино масло (1 g/ден).
Комбинирајте храна богата со витамини и минерали со храна богата со енергија: на пр. Б. свежа салата со леб и сирење или ленти од авокадо.
Збогатете ги садовите со крем, маскарпоне, мед, јаворов сируп или малтодекстрин.
Исхрана за пиење богата со енергија во разни вкусови исто така го олеснува апсорбирањето на енергијата.

со губење на апетит:

Користете ја омилената храна пред се за да го стимулирате апетитот.
Прилагодете ја структурата на оброкот на дневните состаноци (на пр. Физиотерапија, посети на лекар).
Изградете во билки и зачини на насочен начин.

Заклучок

Хронична опструктивна белодробна болест (ХОББ) е широко распространета болест на белите дробови. Тешко кашлање, искашлување на слуз, отежнато дишење и често недоволна тежина сериозно го ограничуваат секојдневниот живот на погодените. ХОББ се смета за неизлечива, но правилната исхрана може да придонесе за благосостојба со забавување на прогресијата на болеста и надополнување на енергетскиот дефицит. Бројни совети и трикови покажуваат како можете да спречите неухранетост, да го зголемите апетитот, а со тоа и квалитетот на животот со ХОББ.

Преваленца на хронична опструктивна белодробна болест (ХОББ) во Австрија. Институт за јавно здравје, УМИТ Тирол (2012).

Schäfer C: Нутриционистичка терапија за ХОББ. Исхрана во фокус, 03/04: 128-133 (2012).