Праз се распарчи со сливи - рецепт за постот!
После многу интензивна недела на терапевтски пост, легендарниот г-дин З. и јас во моментов сме во таканаречената „фаза на градење“.
Оние од вас кои веќе постеле веројатно знаат дека оваа фаза е во основа уште поважна и, пред сè, на крајот е дури и потешка од самиот пост ......
Кога постувам, „само“ изоставувам ... сè. После тоа, треба да размислам внимателно за ШТО би сакал да вратам „со мене“ - може да го погледнете тоа на чисто физичко ниво во однос на храната или може да го однесете многу подалеку. Постот е како да го притиснете копчето за ресетирање за тело, ум и душа - и тогаш повторно можам да „репрограмирам“.
Се подразбира дека по една недела треба да бидам многу внимателен со ова повторно програмирање со вода, чај и зеленчук, телото (а веројатно и умот) треба полека повторно да се навикне на цврста храна. Дури и топла пржена храна, алкохол, бело брашно, кафе, шеќер, животински протеини или многу иритирачки зачини не можат да се обработуваат толку лесно веднаш. И, ако сакав да променам одредени (лоши) навики на јадење пред постот, тогаш ова време на градење е совршено за испробување нови работи. Уживајте со сите сетила и доживејте го вкусот на сосема нов начин - одлично.
Покрај тоа, нашите деца по Карневалот одлучија да се одречат од месо за време на постот до Велигден - долгите лица кога нешто ново ќе слета на чинијата, но за жал не мора ....
Накратко - ние не одиме само нагоре со истите (можеби варени со години) Секојдневни рецепти еден, но планирајте и гответе многу внимателно. Патем, се обидувам да изоставам какви било производи од животинско потекло во структурата, иако и тука не сум премногу догматичен ...... видете го денешниот рецепт со мал исклучок на многу малку крем и рендан пармезан. Ако - како во овој случај - нема друг начин, тогаш повеќе би сакал да земам пармезан отколку каква било замена за сирење, јас едноставно не сум aубител на тоа.
Значи, ние продолжуваме да пробуваме нови работи тука, на пример, користиме многу свежи билки наместо сол, бибер и лук. Едноставно е толку забавно да се готви свеж и вкусен секој ден, тешко дека има ограничувања на разновидноста ... И така, нашата работи „Предизвик за здрава храна“ на вистинскиот пат сега во четвртиот месец, има и малку гордост за забава.
Имајќи го ова на ум, ви посакувам многу забавно готвење, испробување работи и секако јадење потоа и збогување со морето 10 дена со овој вкусен рецепт за распарчување на праз. Прво на сите, сите сме наши, вклучително и деца, ресни и кучиња Омилен северноморски остров Силт.
Убаво поминете и бидете здрави!
Праз се распаѓа со сливи - состојките (за 2 лица):
- 2 праз
- 50гр суви сливи
- 1 лажица путер (алтернативно добро масло, користев кокосово масло)
- 50 ml зеленчук (инстант или само-варен)
- 50g крем фрајше
- Сол, црн пипер
- 30гр пармезан
- 30g секоја од цели и мелени лешници
- 30гр путер
- 30g брашно (користев интегрален или жито)
- Забелешка: информациите за трошката кора според мене се малку високи, ни преостанува уште. можеби ќе треба да пробате нешто тука.
Празот се распаѓа со сливи - вака работи:
Исчистете го празот, исечете го на прстени и измијте го темелно (често останува многу земја). Исечете ги сливите исто така.
Растопете го путерот во тенџере и кратко испотјте го празот. Потоа истурете ја супата и варете ја покриена на тивок оган околу 10 минути.
Во меѓувреме, загрејте ја рерната (200 ° или печка за вентилатор приближно 185 °) и подгответе лебници. Целосно исечете ги лешниците и изрендајте го пармезанот.
Бришење путер, мелени лешници и брашно помеѓу прстите за да се направат трошки. (Внимание: путерот не смее да биде премногу мек). Измешајте пармезан и сецкани ореви.
Подмачкајте го садот за печење. Измешајте ги сливите заедно со крем-фрајш во зеленчук и ставете сè заедно во садот за печење. Се шири трошката од орев одозгора и се пече трошката во топла рерна (средна решетка) околу 30 минути додека трошката не стане светло-кафеава и крцкава.
Сервирајте топло. компирот оди многу добро со него!
Патем, овој рецепт потекнува од "Вегетаријанска храна за души", Моментално токму она за мене и нашето" меко расположение "по недела на пост .......