Торта од морков со глазура - Практични рецепти
Совршен за пролетен ден или топол летен ден, овој колач од морков е идеален десерт за помалку свечена забава, помеѓу пријатели или блиски роднини. Вкусот е посебен и, иако би помислиле дека морковот не се вклопува во десерт, зеленчукот нема изразен вкус, туку придонесува според нивната карактеристична боја и сладост.
Состојки на countertop
Состојки на крем
Состојки за гарнир
1. Измешајте ги сувите состојки (брашно, сол, цимет и прашок за пециво). Победете јајца со ванила и додадете го шеќерот постепено, сè додека не го зголемат нивниот волумен значително и составот не стане жолто жолт.
2. Постепено додавајте го маслото во составот, а потоа вметнете ги сувите состојки.
Кога ќе го добиете тестото, додадете морков, исчистен и ставете го малиот ренде и мелените ореви.
3. Ставете го составот (еднакви количини) во 2 плех со идентични димензии, обложени со хартија за печење на дното, или во еден плех за торта (подоцна ќе биде потребно да се исече горниот дел). Ставете го плехот/тацните во загреана рерна на 180 степени за
30 минути, или додека countertop не го помине тестот за чепкалка за заби.
4. Во меѓувреме, подгответе го кремот: победи го мекиот путер додека не стане лесен и крем, а потоа додадете го крем сирењето и просејте го шеќерот во прав (последниот треба да се додава постепено). По 5-7 минути мешање, откако ќе го вметнете целиот шеќер, додадете ја суштината на ванила и кора од лимон, измешајте и кремот е подготвен.
5. Откако ќе се оладат врвовите (ако сте испечеле, исечете го на 2), ставете
половина од количината крем помеѓу врвовите, а потоа украсете ја тортата со остатокот од кремот и посипете ги исецканите ореви одозгора.
Обиди се со други колачи со моркови