Празнична гозба без жалење Како да уживате во калориите со задоволство
Вкусни алтернативи што ги воодушевуваат непцето и вагите ПЛУС: Многу практични совети за светло празнично мени
Зголемување од пет килограми на вагата на просечен граѓанин е - според истражувањето - резултат на Божиќните празници минатата година. Погледот на калориите е убедлив: за печен крап со салата од мајонез, гуска со сок и кнедли на првото и полнето гравче од телешко месо на вториот празник, вклучително и супи, десерти и третирања со бисквити, можете лесно да прифатите околу 15.000 калории помеѓу.
За да ја разградите оваа маса, треба да исечете дрво повеќе од 50 часа. И алкохолот сè уште недостасува на овој предлог-закон. Заштеда на калории без да се жртвува уживањето е можно, но потребно е малку размислување и дисциплина.
Лесни алтернативи
200 грама гуска без сок, без кнедли (!) Имајте околу 400 калории, парче Божиќ украдени околу 300 калории, порција салата од компир со 550 мајонез. За споредба, 100 грама седло од лошо или пастрмка со околу 130 калории победи уче 100 грама слаткарница нугат имаат повеќе од 2.000 калории, што е скоро дневно барање на работно лице на биро.
Турција наместо гуска
Без разлика дали се од здравствени причини или без оглед на појасот, треба да се разгледаат алтернативи. Наместо масна гуска, оваа година тоа може да биде мисирка или ѓубриво, наместо - исто така дебел - крап, посно филе риба, не пасирано на конвенционален начин, туку само валано во груби трошки од интегрално брашно и пржено во обложена тава со малку маснотии. Пастрмка со лимон и билки би била уште попарена во фолијата во рерната.
Помалку дебелина, поголемо уживање
Супата од гуска треба да се замени со јака, чиста супа од месо со цртичка од шери (ако децата јадат лажица соја сос). Кнедлите од црн дроб имаат помалку калории од кнедлите од гриз! Но, ако гуската е задолжителна, тогаш супата и сокот мора строго да се обезмастат: Оставете го да се олади во фрижидер, извадете го масниот слој и фрлете го. Избегнете ја задолжителната презла, супата од гуска не треба дополнително вметнување. Не врзувајте сосови и супи, подготвувајте прилози од зеленчук со многу малку маснотии, рафинирајте со билки.
Десерт со проблем
Најлесен начин да заштедите калории е кога станува збор за десерт: овошје наместо божиќни колачиња. Рафинирајте егзотично овошје со лажица јогурт, користете замени за шеќер. Целосно избегнувајте шлаг и крем фрајше. Божиќниот украс треба да биде за Божиќ - но дури и тогаш можете да заштедите калории ако се одлучите за украсен столб направен од лесен прашок за пециво наместо богато тесто од квасец и ако користите повеќе суво овошје наместо тони ореви и суво грозје. Ако е можно, дефинитивно треба да планирате вежбање. Удобно седејќи трошите само околу 26 калории на час, додека брзата прошетка троши скоро 200 калории на час. (апа/црвено)