Празникот на вкусот на 8-то издание! Празникот на вкусот

Празникот на вкусот на 8-то издание !

Празникот на вкусот на 8-то издание!

Мотото: Добро за вкус, добро за здравје, добро за планетата!

Во петокот, на 7 декември 2018 година, во Централното училиште, се случи официјалното отворање на 8-то издание на фестивалот „Празник на вкусот“, со едукативната страна што претставува камен-темелник на фестивалот, настан под наслов „Образование за здрава исхрана и стекнување на еко-одговорни ставови “во организација на Здружението Фестивал на Вкусот, во партнерство со Градското собрание на Букурешт, преку ПРОЕДУС, Министерството за земјоделство и рурален развој, Министерството за образование, Министерството за животна средина и Претставништвото на Европската комисија во Романија.

На официјалното отворање присуствуваа: Александру Шачиану државен секретар во Министерството за земјоделство и рурален развој, 2 француски готвачи како готвач Патрик Пјер Петенузо, готвач Филип Дупре и 4 романски готвачи како готвач Даниел Добре, готвач Петригор Тонасе, готвач yони Шужала и готвач Виорела Думитрана.

Централната тема на ова издание е едукација за здрава и разновидна диета преку подигање на свеста за квалитетот на храната, преку учење читање етикети и борба против отпадот од храна со совладување на 10-те гестови против храна.

По повод ова официјално отворање се лансираат:

1. Педагошка брошура, водич за вежби и теми за здрава исхрана и еко-одговорен став, пристапен на креативен и динамичен начин преку вклучување на родители, се обраќа на бројни приближно 200 000 ученици од трето одделение и 25 000 наставници во Романија, од кои 18 000 студенти и приближно 1500 наставници од Букурешт.

Брошурата за вежби содржи седум теми структурирани на актуелни теми како што се:

• важноста на главните оброци, појадокот и разновидната диета,
• разбирање и учење да се читаат етикети на храна,
• финансиските вежби се намалија преку шопинг и промовирање личност од романската култура,
• како да консумирате свежи и замрзнати производи и совети за нивно подготвување и консумирање на здрав начин,
• за млечни производи и логоа за европски квалитет,
• стекнување еко-одговорен став во кујната, што има вистинско и непосредно влијание врз животната средина, што доведува до одговорно користење на ресурсите на вода, гас и електрична енергија без нивно трошење
• учење да се рециклира три-селективно со цел да се намали влијанието врз животната средина на амбалажата што произлегува од дневната потрошувачка на храна.
• борбата против отпадот од храна.

1. Капа на готвачот, симбол на фестивалот, на кој се испишани 10-те гестови против отпад од храна. Капата е потпишана од Ален Алеканијан, готвач со 1 Мишелин starвезда (Лион - Франција).

Празникот на вкусот, 8. издание има за цел посилна и поблиска соработка помеѓу учениците, наставниците, родителите и готвачите за разновидна и урамнотежена исхрана, толку здрава и стекнувајќи одговорно однесување во однос на животната средина.

---