Пребирливо јадење или супертестер нарушување во исхраната кај деца

Пребирлив или Суперстастер?

Кога сè има многу интензивен вкус

8 мај 2018 година, во 10:08 часот | Симоне Блас, t-online.de

Децата кои не сакаат да јадат може да имаат многу причини - во екстремни случаи, вашето дете е супер дегустатор со многу посебен подарок. (Извор: Вестенд 61/имаго слики)

Сите имаме свои преференции во храната. И не е изненадувачки што децата не сакаат горчливи маслинки, ги отсекуваат масните бандажи на месото или јадат само риба во форма на прсти од риба и не гушкаат цели.

Меѓутоа, кога изборот за тоа што јаде дете е многу ограничен, родителите природно се грижат. Понекогаш тоа е игра на моќ, но честопати причината за тоа што не сакате да јадете е сосема поинаква. Овде се зборува за селективни нарушувања во исхраната и во екстремни случаи на супер копчиња: деца со многу посебен подарок.

Лошиот јаде не е за што да се грижи

Децата треба да јадат разновидно и богато со витамини. Но, реалноста е често поинаква. Тестенини со кечап и кечап со јуфки, компирот, ако е само во форма на чипс и зеленчук, категорично се одбива веднаш. Повеќето деца се далеку од дневните препорачани пет раце овошје од Германското друштво за исхрана (дге) и нивните родители варираат помеѓу очајот и гневот за нивната мала супа каспер. Или како што велат денес: Пребирлив.

Тепсии, нови рецепти, здрави салати - сè се оттурнува со одвратно лице. Советите како што се „Гответе со своите деца“ или „Ставете го суровиот зеленчук на чинијата во смешна форма на лице, тогаш и тие ќе имаат добар вкус“ честопати не помагаат. Како прво, треба да се осигура дека нема трауматски активирач и нема нетолеранција на храна или други медицински причини за селективно однесување во исхраната. И тогаш е доволно да се остане смирен. Бидејќи хранливите материи се складираат.

Секое десетто дете е супер копче

Студиите покажаа дека детето може да јаде многу еднострано до две години и сè уште да не доживее значителни доцнења во развојот. „Сè додека детето јаде пет или повеќе различни јадења, нутритивните потреби во основа се покриваат“, објаснува др. Николаус фон Хофакер, еден од водечките експерти во Германија во областа на нарушувања во исхраната и исхраната во детството.

И токму оваа сума често се однесува на група со која тој работи особено интензивно: Супертастер. „Феномен што влијае на десет до петнаесет проценти од населението - во различни форми“. Густината на вкусот на папилите е два до три пати поголема кај Суперстастерите. Тоа значи, сè има вкус соодветно интензивно. "Може да го кажете тоа дури и кај мали деца кога реагираат со јасна одвратност. Не само што провокативно ја одбиваат храната, на пример затоа што имале лоши искуства".

Селективно нарушување во исхраната треба да се земе предвид кога детето редовно одбива храна врз основа на изглед, мирис, вкус или текстура.

Постарите деца потешко се навикнуваат на нови вкусови

Секој што смета дека стимулите се екстремни, автоматски станува попретпазлив. Затоа, не е изненадувачки што супер-мајсторите често реагираат со општ страв. Дури и пострашно од другите, бидејќи во основа сите деца се неофобични кога станува збор за јадење. Не сакаат да им се сервира нешто ново.

„Пробниот прозорец“ во нивниот развој, во кој се навикнуваат на различни вкусови, е отворен само за кратко време: од шестиот месец од животот до крајот на втората година од животот. Лесно е да се објасни, бидејќи на шест месеци децата стануваат iousубопитни за цврста храна, за две години се оддалечуваат доволно од својата мајка за да бидат сами барем за момент - по природа е добро смислено дека Децата потоа стануваат крајно внимателни со тоа што го ставаат во устата.

Сепак, ова исто така значи дека колку повеќе стареат децата, толку е потешко да се навикнат на поширок спектар на храна. Бидејќи проблемот со супер сондите е со две острици. Од една страна, постои генетска аверзија, од друга страна, семејствата исто така спаѓаат во модели. Не е ни чудо, бидејќи хранењето е основна задача за родители. Значи сè е направено така што детето јаде. И тоа на моменти добива многу чудни форми.

Вродената аверзија кон горчината е поизразена со супер копчиња

Дури и неродените бебиња имаат сладок заб - чист инстинкт за преживување, бидејќи она што е природно слатко, не е токсично. Но, за Супертастер не може да биде премногу слатко, на пример. Само тоа ги издвојува од сите други деца. „Мојот син тешко може да јаде чоколадо, сладолед или гумени мечки, тој сака само гевреци“, известува Соња, мајка на уред за супер дегустација.

Но, овие деца реагираат особено екстремно на горчлива храна: грејпфрут, брокула или спанаќ се незамисливи. Речиси е невозможно да се земаат некои лекови. „Екстремните вкусови можат дури да доведат до зацрвенета кожа или насолзени очи“, вели др. од Хофакер.

Засегнатите сметаат дека масните супстанции или трошките во нивната храна се особено одвратни. Суперстастер не само што има попрецизен вкус, тие често се многу чувствителни и во други области, на пример, да забележат мирис многу поинтензивно. Самиот Николаус фон Хофакер е еден од овие луѓе, дури и ако не е во изразена форма. "Но, можам да предвидам, на пример, кога млекото ќе стане кисело. Тоа секогаш ги прави другите луѓе навистина нервозни, бидејќи тие сè уште не го забележуваат тоа", вели тој, забавен. „Овој подарок го доживувам како вистинско збогатување.

Дали си на Фејсбук? Станете обожавател на „t-online.de Familie“ и придружете се на дискусијата!

Супер-исток не го прави едностраното јадење досадно

Самите суперстестери не сметаат дека е ограничено, не им е досадно со еднострано јадење. Но, оние што се грижат за нив понекогаш речиси очајуваат. Особено кога децата ќе пораснат, ќе мораат да јадат во градинка или грижа за воншколско училиште, а се должат и училишни патувања. Тоа може брзо да стане социјален проблем.

"Околината е многу важна. На детето му треба простор и време за постепено да се запознаат со нови вкусови. Родителите брзо влегуваат во еден маѓепсан круг ако не знаат што се случува со нивното дете." И тие тешко можат да го издржат тоа кога храната што ја готват се одбива одново и одново. Но, не е за ништо што тие велат дека детето треба да проба сè неколку пати пред некогаш да му се допадне не се разликува.

Јаболко е веќе „разнишано“

"Во терапијата, детето полека се воведува во нова храна со помош на барометар за храна. На 100 има такви кои не можат ни да го замислат, на 10 оние што можеби некој може да ги проба. А ѓаволот може да биде во деталите - ако, на пример, детето јаде банани само ако има одредена боја и конзистентност “.

Кога се жалите станува болест:Дали вашето дете има нарушување во исхраната?
Недоволна тежина:Премногу слаб? Кога детето навистина тежи премалку
Анорексија и Булимија:Десет знаци на нарушувања во исхраната кај тинејџери

Детскиот и адолесцентскиот психијатар може детално да се опише што детето доживува додека јаде. Деталните описи, како што известува, честопати ги надминуваат фантазиите. „Супер копче го доживува светот како под лупа. Со интензитет што другите не го чувствуваат.