Пред-дегустација на Рибера дел Дуеро - вино чудо - Фалстаф

Од лево надесно: Биргит Фелцман, Тобијас Лудовигс и Кети Ферон кои дегустираат со Александар Венд и Дорина Сил (напред десно).

Направена е претходната селекција за кампањата на Фалстаф „Стани критичар на вино“. Одредени се 24-те вина за дегустација на слепи лица на 26-ти септември во Дизелдорф!

Треба да бидете најавени за да креирате омилени

Рибера дел Дуеро во северна Шпанија, поточно: сместена во висорамнините на Стариот Кастилја, е регион во подем без еднакви. Од почетокот на светската кариера на црвено вино со седиште во Темпранило со контролирано потекло во текот на 90-тите години на минатиот век, многу пари се влеаа во областа и бројот на винарии растеше стабилно. Во меѓувреме, 8.148 лозари обработуваат површина од 23 205 хектари - ова одговара на димензиите на Пфалц кога се применуваат во Германија.

Винскиот стил на Рибера дел Дуеро е единствен: Од една страна, вината имаат некакво влијание. Тие имаат значително повеќе танин и значително повеќе алкохол отколку, на пример, вината со седиште во Темпранило од Риоха. Во исто време, сепак, тие се многу свежи - висината помеѓу 700 и 900 метри и вар во земјата го обезбедуваат тоа. Покрај Темпранило (Тинто фино), за Рибера дел Дуеро може да се одгледуваат и сортите на Бордо Мерло, Каберне Совињон и Малбек, што им дава дополнителен вкус на вината. Ова создава монументални, зачувувачки црвени бои кои можат да го придружуваат прженото темно месо или да донесат топлина на зимската вечер.

Дегустација на слепи лица на 26-ти септември во Андреас Квартиер Дизелдорф

На 26-ти септември, драги читатели, ќе имате можност сами да станете критичар на вино и да ги изберете најдобрите црвени вина Ribera del Duero на професионално организирана дегустација во Дизелдорф. Но, тимот на Фалстаф веќе ви одзеде дел од работата: Избравме дваесетина особено ветувачки кандидати од импресивна палета од 123 вина, кои потоа ќе ви бидат сервирани во септември.

Александар Венд, Клаус Селект.

Дегустирани во канцеларијата во Дизелдорф Фалстаф на 25 јули: Кети Ферон, quesак Вајн-Депот; Биргит Фелцман, продавница за вино „Андервајниг“; Дорина Сил и Клаус Селект, „Ајкелер“, Тобијас Лудовигс, „Брасерија Стадхаус“, сите Дизелдорф; Александар Венд, vinos.de, Берлин; Доминик Вомбах, главен и одговорен уредник Фалстаф Швајцарија, Винтертур; и Улрих Затер, главен уредник Вајн и издавач Фалстаф Германија, Хамбург.

Високо ниво и широк спектар на стилови

Заклучокот за дегустаторите пред дегустација беше јасен: квалитетот на вината е висок. Во очилата има широк спектар на стилови. Винарските визби поставуваат силни индивидуални акценти - и со голема посветеност и вештина ја изораат нишата на сегментот со високи цени на пазарот. Веќе се радуваме на конечното дегустација на 26-ти септември и гласањето на нашите читатели.