Предности и контраиндикации од масло од соја детални и важни
Маслото од соја се произведува од семето на растението соја, растителни стероли, хемикалии добиени од соино масло, се користат за намалување на вкупниот холестерол и липопротеинскиот холестерол со мала густина. Еве сè за што треба да знаете придобивки и контраиндикации од масло од соја
Предности и контраиндикации од масло од соја
Некои луѓе нанесуваат масло од соја директно на кожата за да ги одбијат комарците и другите инсекти. Маслото од соја се користи и како додаток во исхраната при интравенско хранење.
Како работи? Предности и контраиндикации од масло од соја
Маслото од соја работи со намалување на нивото на холестерол со намалување на апсорпцијата на холестерол во цревата. Специфичните преработени делови од соино масло, наречени несапонифлибилни, можат да имаат корисен ефект врз зглобовите. Прочитајте повеќе за придобивки и контраиндикации од масло од соја.
1. Висока точка на горење
Точката на горење на маслото е температурата на која мастите почнуваат да се распаѓаат и оксидираат. Ова доведува до формирање на штетни соединенија, кои предизвикуваат болести, наречени слободни радикали, кои можат да предизвикаат оксидативен стрес во телото.
Маслото од соја има релативно висока точка на горење од околу 450 ° F (230 ° C).
За повикување, недовршено екстра девствено маслиново масло има точка на горење од околу 375 ° F (191 ° C), додека маслото од канола има точка на горење од 220-230 ° F (220-230 ° C).
Ова го прави маслото од соја добар избор за топли методи на готвење, како пржење, печење и вриење, бидејќи може да издржи високи температури без да се распадне.
2. Богато со здрави масла
Маслото од соја се состои претежно од полинезаситени масни киселини, кои се еден вид масни здрави за срцето, асоцирани со неколку придобивки.
Всушност, студиите покажуваат дека преминот од заситени масти во полинезаситени масти во вашата исхрана може да го намали ризикот од срцеви заболувања.
Сеопфатен преглед на 8 студии покажа дека кога учесниците ќе заменат 5% од вкупните дневни калории од заситени масти со полинезаситени масти, тие имаат 10% помал ризик од срцеви заболувања.
Тргувањето со заситени масти за полинезаситени масти исто така може да го намали нивото на лош холестерол, што е главен ризик фактор за срцеви заболувања.
Покрај тоа, маслото од соја содржи омега-3 масни киселини, што може да помогне во намалување на воспалението и заштита од срцеви заболувања. Предности и контраиндикации од масло од соја.
3. Може да го поддржи здравјето на коските
Само 1 лажица (15ml) масло од соја пакувања 25 mcg витамин К, елиминирање на околу 20% од препорачаната дневна вредност во една порција.
Витаминот К е веројатно најпознат по неговото влијание врз коагулацијата на крвта, тој исто така игра витална улога во регулирањето на метаболизмот на коските.
Истражувањата покажуваат дека витамин К е потребен за синтеза на специфични протеини кои се клучни за одржување на коскената маса, како што е остеокалцинот.
Според студија спроведена на 2592 лица, помалото внесување на витамин К било поврзано со намалена густина на минерали во коските кај жените.,
Друга 2-годишна студија спроведена кај 440 жени открила дека земањето 5 мг витамин К дневно има помал ризик од фрактури на коските.
Покрај тоа, студија спроведена на животни покажа дека давањето соино масло на стаорци за 2 месеци ги намалува маркерите на воспаление и помага во балансирање на нивото на минерали во крвта и коските, што укажува на тоа дека може да помогне во спречување на губење на коскената маса.
Сепак, потребни се понатамошни високо квалитетни студии за да се оценат ефектите на соиното масло врз здравјето на човечките коски. Предности и контраиндикации од масло од соја.
Контраиндикации: Предности и контраиндикации од масло од соја
Можеби изгледа безопасно, но хроничното консумирање на ова масло може да предизвика сериозни здравствени проблеми. Најчестиот? Дебелината. Прочитајте за остатокот од можните заболувања.
дијабетес: Дијабетес тип 2 е резултат на хронично ниско ниво на шеќер во крвта, проследено со инсулинска резистенција или нарушена секреција на инсулин. Околу 90% од луѓето со дијабетес тип 2 имаат прекумерна тежина или дебелина. Конзумирајте умерено.
Болести на црниот дроб: Вашиот црн дроб работи напорно за регулирање на нивото на холестерол, за детоксикација на крвта, за помагање на варењето, за обработка на хранливите материи и списокот продолжува. Користете умерена количина секој пат кога готвите.
Срцеви заболувања: Повторно, дебелината го зголемува ризикот од срцеви заболувања, така што по дефиниција, сè што придонесува за дебелина ќе го зголеми ризикот од кардиоваскуларни болести.
Ова беше информацијата за придобивки и контраиндикации од масло од соја. Препорачувам да усвоите диета заснована на сурови масла, доколку сепак консумирате рафинирани масла, користете ги во најмала можна количина.