Предности и подготовка на кефир од кокос вода - Здравствена доза
Домашниот кокос кефир е многу корисен. Набавете ги состојките и следете го едноставниот рецепт подолу за да уживате во сите негови својства секој ден!
Кофис вода кефир е пробиотик производ добиен преку процес на ферментација што овозможува развој на бактерии корисни за здравјето.
Гранулите на кефир личат на карфиол, но се многу помеки и желатинозни, исто така имаат многу лековити својства.
Нивните главни микроорганизми се бактеријата Lactobacillus acidophilus и габата Kluyveromyces marxianus, но тие може да варираат во зависност од регионот на потекло на кефирот и методот што се користи за производство на истиот.
Традиционалниот рецепт користи кравјо млеко, кое добива вкус и текстура слична на јогуртот. Но кефир може да се подготви и со кокосова вода, со што има повеќе есенцијални минерали и помалку калории.
Подолу, ви претставуваме рецепт за кефир со кокосова вода што можете да го користите за да уживате во придобивките на овој производ дома. Пробајте и вие!
Кофис вода кефир го подобрува вашето здравје
Кофис вода кефир е ферментиран производ врз основа на органска вода од кокос, не се термички подготвени или обработени. Комбинацијата на оваа пробиотичка млекарница и електролитите и хранливите материи во кокосовата вода обезбедува благосостојба на целото тело.
За време на процесот на ферментација, природните јаглехидрати се трансформираат во бактерии на млечна киселина. Откако ќе се апсорбираат, тие нудат многу придобивки за цревата.
Кофис вода кефир содржи есенцијални минерали како калиум, натриум и магнезиум, кои помагаат во хидрирање на клетките и оптимизирање на функционирањето на мускулите и мозокот. Покрај тоа, овие хранливи состојки го поддржуваат бубрежниот систем, олеснувајќи ја елиминацијата на токсините и металите кои формираат камења во бубрезите.
Антиоксидансите ја стимулираат циркулацијата, оптимизирајќи го процесот на оксигенација на клетките и работата на срцето.
Всушност, кефирот во кокосовата вода е одличен додаток за регулирање на нивото на холестерол и крвниот притисок, благодарение на неговата содржина на витамин Е и масни киселини.
Покрај тоа, здравите бактерии во овој производ ја балансираат микробиолошката флора во цревата, што помага да се зајакне имунолошкиот систем. Така, телото подобро се бори против микроорганизмите кои го напаѓаат.
Како да подготвите кефир од кокосова вода
За да уживате во придобивките од кокос кефир, само следете ги едноставните чекори подолу за да го подготвите овој производ дома.
Бидете сигурни дека добивате вистинска вода од кокос, со оглед на тоа што, генерално, комерцијалната кокосова вода ги нема истите корисни својства.
состојки
Алатки
Начин на подготовка
- Ставете ги гранулите на кефир во стаклена тегла, а потоа истурете ја водата од кокос.
- Покријте го производот и оставете го на темно и ладно место 48 часа.
- По овој интервал, ќе забележите дека гранулите на кефир се искачиле на површината.
- Процедете ја смесата и ставете ги гранулите во фрижидер за повторно да ги користите.
- Оставете го кефирот да ферментира два дена, а потоа консумирајте го или извадете го капакот на теглата. На овој начин, можете да спречите експлозија предизвикана од акумулација на гас за време на процесот на ферментација.
Режим на потрошувачка
- Можете да консумирате кефир од кокосова вода едноставно или во комбинација со ореви или бобинки за да му дадете подобар вкус.
- Идеално, треба да го јадете на празен стомак, така што неговите хранливи својства да делуваат во текот на целиот ден.
- Може да консумирате мала количина дури и кога се чувствувате уморни или немате апетит.
Да запамети!
Гранулите на кефир може повторно да се користат онолку пати колку што сакате, бидејќи процесот на ферментација ги одржува во оптимална состојба.
Откако ќе го подготвите пијалокот, следете ги упатствата подолу:
- Ставете ги гранулите на кефир во половина литар вода со две лажици шеќер.
- Оставете ги да седат 2 - 4 дена, подигајќи го капакот повремено за да се исцеди течноста.
- Отстранете ги гранулите повторно и измешајте ги со вода од кокос.
Многу е едноставно и корисно да подготвите сопствен кокосов кефир. Набавете ги состојките и следете го едноставниот рецепт што ви го претставив за да уживате во својствата на овој производ секој ден.
Дури и ако ефектите не бидат непосредни, со текот на времето ќе почувствувате дека вашето тело е многу поздраво.