Предности на губење на тежината во цреши, лек против гихт - помалку воспаленија - д-р - Нутураа

Предностите на црешите се, меѓу другите, губење на тежината, гихт, заздравување и намалување на воспалението. И овие вкусни рецепти за цреши се црешата одозгора.
црешите се здрави

Црешите се многу популарни поради нивните слатки и сочни својства, но се повеќе истражувања покажуваат дека црешите се исклучително корисни за вашето здравје. Хранливите материи и биоактивните компоненти во црешата ги поддржуваат нивните превентивни здравствени придобивки, внесувањето на цреша е поврзано со превенција од карцином, кардиоваскуларни болести, дијабетес, воспалителни болести и Алцхајмерова болест. Придобивките од црешата доаѓаат од нивната висока содржина на антиоксиданти, борба против слободните радикали и ги штитиме нашите клетки. Неодамнешните истражувања исто така покажуваат дека црешите помагаат во отстранување на вишокот маснотии во телото и го зголемуваат мелатонинот, што е здрав циклус на спиење.

Црешата е плод на родот Прунус. Постојат два познати типа на цреши, видовите од Prunus avium (слатка или птичја цреша) и оние кои потекнуваат од Prunus cerasus (вишна). Овие цреши за јадење се карактеризираат со тоа што имаат цветни гроздови и мазни овошја. Тие се родени во умерените региони на северната хемисфера, со два вида во Америка, три во Европа и останатите во Азија.

Наводнување, прскање, работна сила и склоност кон оштетување од дожд и град ги прават црешите релативно скапи, но побарувачката за овошје сепак е голема. Главната сезона за цреши е во лето. Во многу делови на Северна Америка, тие се меѓу првите плодови на дрвјата што созреваат, додека во Австралија и Нов Зеланд црешите често се поврзуваат со Божиќ, бидејќи го достигнуваат својот врв кон крајот на декември.

Во САД, повеќето слатки цреши се одгледуваат во Вашингтон, Калифорнија, Орегон, Висконсин и Мичиген. Високи цреши одгледувани во Мичиген, Newујорк, Јута и Вашингтон.

Информации за исхраната од цреша

Една од придобивките на црешите е дека тие се нутриционистички густа храна, богата со антоцијанини, кверцетин, хидроксицинамати, калиум, каротеноиди и мелатонин. Покрај тоа, црешите се а храна богата со растителни влакна и одличен храна со витамин Ц - Извор. Слатките цреши имаат и пониско ниво гликемиски индекс од 22, што е изненадувачки пониско од кајсиите, грозјето, праските, боровинки и сливи.

Една чаша слатки цреши се одликува со:

87 калории
нула грама маснотии
22 грама јаглехидрати
3 грама влакна
18 грама шеќер
1 грам протеини
10 милиграми витамин Ц (16 проценти ДВ)
2,9 микрограми витамин К (4 проценти)
88 меѓународни единици Витамин А. (2% ДВ)
306 мг калиум (9 проценти ДВ)
0,1 милиграми манган (5% ДВ)
0,1 милиграми, бакар (4% ДВ)
15,2 милиграми магнезиум (4% ДВ)
0,1 милиграм витамин Б6 (3 проценти ДВ)
0,5 милиграми железо (3 проценти ДВ)
17,9 милиграми калциум (2% ДВ)

8 придобивки од црешата

1. Промовирајте губење на тежината

Во студија од 2009 година објавена во „ofурнал за медицинска храна“, стаорците добиле целосен куршум од цреша 90 дена измешан во диета богата со маснотии, која не добила толку тежина или колку телесни масти како тоа Стаорци кои не добиле цреши. Внесувањето пита цреша беше поврзано со намалена концентрација на маснотии во крвта, процент на масна маса и тежина на абдоминална маст.

Крвта на стаорците покажа многу пониско ниво Воспаление поврзано со болест како срцеви заболувања и дијабетес. Со конзумирање на сок од пита од цреша или додаток од цреша ќе ги намалите воспаленијата и липидите во крвта што доведуваат до кардиоваскуларни болести и зголемување на телесната тежина.

2. Зголемете го здравјето на срцето

Истражувањата на Универзитетот во Мичиген сугерираат дека топлите цреши нудат кардиоваскуларни придобивки и можат да го намалат ризикот од мозочен удар. Студијата покажа дека топлите цреши ги активираат PPAR изоформите (рецептори кои активираат пролифератор на пероксизом) во многу од ткивата на телото. ППАР ги регулира гените кои се вклучени во метаболизмот на мастите и гликозата, а кога се модифицираат, тие можат да помогнат да се намали ризикот од кардиоваскуларни болести. Постојат лекови пропишани што го прават истото, но тие доаѓаат со сериозни несакани ефекти како срцев удар и мозочен удар.

3. Висок извор на антиоксиданти

Антоцијанините и цијанидинот се две компоненти на црешата кои се моќни антиоксиданси, правејќи ги црешите една висока антиоксидантна храна, Всушност, една студија објавена во „ofурнал за природни производи“ открива дека нтоцијанините и цијанидинот изолирани од курва цреши имаат подобри антиинфламаторни ефекти од аспиринот.

Се покажа дека антоцијанините од курва цреши не само што поседуваат потентни антиоксидантни и антиинфламаторни активности, туку го инхибираат развојот на туморот кај глувците и растот на клетките на ракот на дебелото црево. На телото му се потребни антиоксиданти за да се спречи да излезе од штетата предизвикана од кислород, што игра важна улога во болести кои се денес и се поврзани со здравствени состојби, како што се рак, како и срцеви заболувања и деменција.

Уште една од придобивките на црешата ќе ви помогне во борбата против слободните радикали кои ги оштетуваат вашите очи. Дегенерацијата на макулата и глаукомот се предизвикани од слободни радикали и оксидативен стрес. Дегенерација на макулата е губење на видот поврзано со возраста и заматен вид, поврзан со оштетување на макулата или центарот на окото; Тоа на крајот може да влијае на способноста на лицето да чита и да извршува многу секојдневни задачи. Глауком е предизвикан од натрупување на течност во окото што врши притисок врз оптичкиот нерв, мрежницата и леќата; Притисокот може да предизвика трајно оштетување на окото ако не се третира. Црешите служат како едно Природен третман за дегенерација на макулата и Природен третман на глауком поради нивните моќни антиоксиданти кои спречуваат оштетување на очите.

4. Третман на гихт

гихт е болна, артритична состојба која првенствено го погодува палецот на ногата. Палецот на прстот станува тврд, воспален и болен како резултат на вишокот на урична киселина што доведува до кристали во зглобовите. Овие високи нивоа на урична киселина се нарекуваат хиперурикемија, а болката доаѓа од природната антиинфламаторна реакција на телото на кристалите. Високото ниво на урична киселина може да доведе до посериозни здравствени проблеми, како што се дијабетес, бубрежни заболувања и срцеви заболувања.

Студија објавена во „Артритис и ревматизам“ проценува 633 лица со гихт кои биле третирани со екстракт од цреша во период од два дена. Овој третман на цреша беше поврзан со 35% помал ризик од напади на гихт. Кога внесот на цреша се комбинирал со употреба на алопуринол, пропишан лек што се користи за гихт и камен во бубрег, ризикот од напади на гихт бил намален на 75 проценти. Па можеби ќе сакате да ги додадете црешите на вашите Исхрана за гихт за непосредно олеснување .

5. Намалете го воспалението

Црешите се едни од врвните антиинфламаторна храна . Една студија објавена во Journalурналот на меѓународното здружение за спортска исхрана ја оцени способноста на црешите да ги намалат мускулните оштетувања и болките за време на напорно вежбање. Во студијата, 54 здрави тркачи истрчаа просечно 16 милји во период од 24 часа. Учесниците испија шишиња 355-милилитарски курва сок од цреша или пијалок од плацебо цреша двапати на ден седум дена пред настанот и на денот на трката.

Додека обете групи пријавија зголемена болка по трката, групата со сокови од цреши пријави значително помало зголемување на болката во споредба со плацебо групата. Се верува дека ова се должи на антиинфламаторните својства на врелите цреши; мускулната болка после трчањето беше минимизирана бидејќи црешите беа во можност да го намалат воспалението.

Друга студија објавена во ofурнал за исхрана оцени 10 здрави жени на возраст од 22-40 години. Afterените брзо потрошиле две порции слатки цреши по ноќевање. Примероците од крв и урина што беа земени пред и по црешата дадоа доза, црешите го намалија воспалението, ги инхибираат воспалителните сигнални патишта и го намалуваат плазматскиот урат, што е сол што се добива од урична киселина.

6. Богата со калиум

Една чаша цреши исполнува 9 проценти од препорачаната дневна вредност на калиум. Додека го грицкате овој вкусен Храна богата со калиум, дека го храните вашето тело имаат потреба од минерали за функционирање на разни органи, како што се срцето, бубрезите, мозокот и мускулното ткиво. Калиумот го намалува ризикот од мозочен удар, го ублажува високиот крвен притисок и високиот крвен притисок, ги намалува мускулните грчеви и ја подобрува мускулната сила.

7. Третман на артроза

Најчестиот вид на артритис кој погодува 33 милиони возрасни Американци е артроза. Тоа се случува кога 'рскавицата трие помеѓу коските во зглобот; ова им овозможува на коските да се тријат едни со други наместо да ви дадат заштита и перниче од 'рскавицата.

Студија на Центарот за истражување на остеоартритис оцени 58 недијабетични пациенти со остеоартритис кои пиеле две шишиња осум унца со курва сок од вишна дневно за шест недели. Како резултат на студијата, индексот на остеоартритис во Западен Онтарио Мекмастер (познат како WOMAC) - резултатите значително се намалија по третманот со курва со сок од цреша. Висока чувствителност, постигната и по одбивањето на третманот со цреша - сугерирајќи дека питата со сок од цреша обезбедува олеснување на симптомите кај пациенти со остеоартритис.

8. Помогнете на циклусот на спиење

Сокот од вишна цреша содржи големи количини на фитохемикалии, вклучително и мелатонин кој е молекула која е клучна за регулирање на нашиот циклус на спиење и будење. Во студија објавена во Европскиот весник за исхрана, 20 волонтери конзумирале или плацебо или концентрат со сок од цреша од курва седум дена. Како резултат на овој третман, вкупната содржина на мелатонин беше значително зголемена во групата сокови од цреша.

Мелатонин е хормон направен од епифиза, мала жлезда во мозокот; помага да се контролираат циклусите на спиење и будење. Третманот со вишна вишна резултираше и во значително зголемување на времето на спиење, вкупното време на спиење и ефикасноста на спиењето. Овие податоци сугерираат дека курва сок од вишна или додатоци во исхраната може да имаат корист од начинот на спиење и да им помогне на оние со нарушен сон или на оние кои имаат не може да спие .

Цреши, историја и интересни факти

Слатката цреша се консумира уште од праисторијата. Одгледувана цреша, како и кајсија, е заведено дека ја донел во Рим Луциус Ликиниј Лукулус од североисточна Анадолија, историска Ерменија, во 72 година п.н.е. Во име на Хенри VIII, кој ја пробал црешата во Фландрија, се правело во Англија во Тејнхам, близу Кент.

Денес, цреши се на побарувачката. Црешовите дрвја се навистина тешки за одгледување и ги одржуваат живи овошните дрвја затоа што не толерираат влага, исто така се склони кон некои вируси, како и бактериски рак, цитоспора гриза, кафеава, црвена, гниење на коренот и гниење на круната. Во комерцијалното производство, црешата се бере со употреба на механизиран „шејкер“, но бербата со рака е исто така широко користена за да помогне во бербата на овошјето и да се избегне оштетување на црешата и дрвјата.

Како да ги користите и чувате црешите

Постојат еден тон забавни и здрави начини на употреба на цреши. Кога во сезоната може да се додаде свежо овошје, овесна каша, парфеми од јогурт, салати, десерти, пијалоци и смути. Тие исто така може да се јадат, обични, се разбира. Лесно е, земете јама од цреша, само со нож, и исечете ја црешата на половина - јамата излезе веднаш.

Сезоната на цреши е кратка, па за среќа црешите многу добро замрзнуваат. Црешите можете да ги чувате во замрзнувач до една година! Вон сезоната, можете да грицкате и суви цреши, кои се одлични во гранола и овесна каша. Црешите може да се конзервираат и во вода, сок од јаболко, сок од бело грозје или сируп.

Најздравиот начин да добиете цреши е само во вода - црешите се доволно слатки, не ви треба дополнителен шеќер. Измијте ги црешите и дупките (немате пит-стоп пред да конзервирате, но тоа го олеснува јадењето подоцна). Пополнете половина од чашата што ја користите со вода, а потоа додадете ги вишните. Продолжете да тропате на стаклото на шалтерот за да ги отстраните сите меури од воздухот; потоа додадете ја остатокот од вашата вода. Пред да го отворите капакот, проверете дали вишните се целосно покриени, а потоа допрете ја теглата уште неколку пати.

Рецепти од цреша

Лесен начин да ги вклучите црешите во вашата исхрана е со мојата Рецепт од лимед од цреша . Бидејќи црешите се во сезоната од мај до јули, тешко може да се најдат во другите месеци. Овој рецепт бара замрзнати цреши, кои може да се купат во текот на целата година.

Мојата Снек бар од многу цреши е одличен начин да им дадете на децата антиоксиданси што им се потребни. Лесно е да се направи, а децата го сакаат тоа! Плус, има влакна, здрави масти и калиум.

Проверете го ова 40 здрави рецепти за смути . Постојат многу здрави и вкусни идеи со кои можете да се мешате во текот на целата недела. На Смути од цреша и бадем мазна и кремаста поради измешаното масло од бадем и кокос; тие ќе го сакаат тоа.

Рецепт салата од киноа со темни цреши и зелка

Оваа салата од киноа со темни цреши е освежувачки, вкусен и здрав додаток на секој оброк. Преполн е со витамини и минерали кои го одржуваат вашето тело правилно да работи.