Предупредувањето издадено од лекарите

Обрни внимание на она што го купувате! Анализата покажува дека живата и оловото се пронајдени во рибите во продавниците. Здравствените специјалисти имаат за цел два вида: лосос и пангасиј, соодветно најскапата и најевтината риба.

Предупредувањето издадено

Иако е дел од категоријата луксузна храна, нашиот лосос на пазарот е генерално културата што се храни вештачки, велат нутриционистите. „Генерално, она што го имаме на пазарот е надвор од културата. Културниот лосос се храни вештачки, па затоа е уште подебел. Придобивката од Омега 3 добиена од лосос практично ја губи својата вредност “, вели нутриционистката Лигија Александреску.

Високата цена не гарантира дека рибата е поздрава. Напротив, воспитанието може да ни донесе повеќе штета отколку корист.

Специјалисти велат дека многу одгледувани риби се одгледуваат во базен сличен на када, а дното на водата е полно со остатоци.

Пангасиус е исто токсичен. „Станува збор за риба одгледана во отпадна вода со многу големи количини токсини. Практично нема потенцијални придобивки “, додава експертот за исхрана.

Така, нутриционистите препорачуваат да јадеме риба локално. Новак, крап, лосос или скуша од Дунав се риби со супериорни нутриционистички квалитети.