Преглед „Зелената матрица; »Светска исхрана
Краток блок за рекламирање во наше лично име (видете упатство за книга).
Откако во неколку наврати се дискутираше за книгата неколку пати (вклучително и во „анализира + критик“, во таз, во jВ, во „Гласот на независниот земјоделец“, во „Локалните вести за земјата и почвата“ и во ИЛА) еве го прегледот на Изабел Самострел од ОБЈЕКТ (број 64, март 2014 година) .
Експлозијата во земјоделските цени во 2008 година предизвика невиден поход на достапното обработливо земјиште во светот. Оттогаш, компаниите и државите обезбедија основа за профитабилен бизнис или идна храна за сопственото население со големи набавки или долгорочни закупи. Заостануваат малите земјоделци и другите локални производители, кои честопати немаат ниту сопственост на земјиштето што се користело со генерации.
Ретко која друга тема е дискутирано толку интензивно во развојната сцена во изминатите 5 години, како и заземањето на оваа земја. А сепак, од гледна точка на авторот на „Зелената матрица“, дебатата е кратка: Ја изоставува темата за раселување на луѓето со цел да се воспостават природни резервати без луѓе. Во однос на димензиите, ова второ грабнување на земјиштето, кое би требало да служи за биодиверзитетот и заштитата на климата, е кули над грабнување на земјиште за индустриско земјоделство.
Околу 2,27 милиони км2 земјоделски ископувања забележани до 2012 година се споредуваат со четири пати поголема од природната резерва. Најмалку еден милион луѓе се раселени од заштитените области само во Африка. Во Латинска Америка, 70 проценти од заштитените области се населени, а иселувањата се помалку типични. Во своето прво поглавје од книгата, Питер Клаузинг, доктор по агрономија, активист од Мексико и кооператор на порталот www.agrardebatte.de, првенствено дискутира за социолошки и антрополошки студии кои ги документираат социјалните последици од копањето на зачувување на природата. Тие исто така докажуваат дека големите организации за зачувување на природата ја делат одговорноста за раселување. Обично тие не се директно вклучени, но се вклучени како „интелектуални автори“ и донатори. Владите се одговорни за отстранување на жителите од националните паркови. На овој начин, на пример, Светскиот фонд за природа (WWF) се појави во седум истражени случаи. (П.31)
Теоретскиот концепт на кој се базира оваа „зачувување на тврдината“ се нарекува поштеда на земјиште. Клаузирањето го претставува во втората глава. Развиен е пред скоро 20 години во англосаксонскиот регион и нема за цел ништо друго туку ново глобално просторно планирање: концентрација на луѓе во градовите и поделба на земјиштето во употребливи области, на кои интензивните методи на одгледување, агрохемикалиите и генетскиот инженеринг обезбедуваат храна за растечката светска популација се произведува и во природни резервати без луѓе кои служат за зачувување на биодиверзитетот.
Со цел да се отстранат грижите за човековите права против раселување на руралното население, приврзаниците на поштеда на земјиште изградија историски модел: Тие ги толкуваат социјалните процеси во Европа за време на индустријализацијата во мирна урбанизација. Всушност, според авторот, миграцијата село-град, на пример, во Велика Британија во 19 век, била едноставно протерување како резултат на драматична прераспределба на земјиштето (стр. 60).
Контра-концептот за поштеда на земјиште е поделба на земјиштето: здружение за земјоделство и зачувување на природата во агроекологијата. Од една страна, се развива висок биодиверзитет на агроеколошки управувани подрачја и, од друга страна, за разлика од хемиски контаминирани земјоделски пустини, тие служат како коридори („зелена матрица“!) За растенијата и животните кон нивните живеалишта. (П.94) Малите земјоделци со личен интерес за одржливо управување со нивната земја и со суверена диспозиција за тоа што тие го одгледуваат се најдобри агроеколози. На крајот на краиштата, мултифункционалниот концепт на агроекологијата е исто така „отскочна штица на патот“ кон поправеден социјален поредок. (П.97)
Но, дали може да го нахрани и светот? Клаузирање одговара на ова возбудливо прашање со упатување на две мета-студии кои заедно анализираат околу 650 индивидуални експерименти за приносот на потенцијалот на агроеколошко одгледување. Барем во земјите на југот, агроекологијата има подобри резултати од конвенционалното одгледување. И „особено таму“, па заклучокот на авторите, во кој се приклучува и Клаузинг, со нејзиниот глад може да се отстрани (стр.101).
Предвидливиот замор на почвата по неколкудецениска употреба на агрохемикалии е уште еден силен аргумент во корист на агроекологијата. Во Индија и Кина, земјите-модели на Зелената револуција, овие последици веќе се забележуваат во форма на недостиг на вода и опаѓање на приносот. Еве, на пример, системот на агроеколошко засилување на оризот (СРИ) може да обезбеди лек. Клаузирањето го претставува како студија на случај (стр. 106). Заштедата на вода во споредба со конвенционалното одгледување ориз е 20-30 проценти, во исто време земјоделците постигнуваат дополнителен принос од 20-60 проценти и имаат помала потреба од семе.
Следат инспиративни студии на случај за пченка во Африка и агроеколошки системи во Малави и Нигер, во кои оплодувањето и обновување на почвата со мешунки играат централна улога.
После тоа, авторот завршува нагло. Следува само краток епилог и читателот/рецензентот се прашува зошто Клаузинг не и дозволува на неговата книга заклучок заснован на презентираното. Срамота е и прашањето поставено на друго место (стр.88) да остане неодговорено дали обработливото земјоделство без орање (не-дождливост, кое во моментов се практикува со употреба на хемиски хербициди) е исто така компатибилно со биолошките процеси.
Генерално, ова не ја намалува вредноста на „Зелената матрица“. Авторот подготви богатство со експлозивен материјал на компактни 136 страници (плус 12 страници библиографија) и направи научни студии, особено од англо-саксонскиот регион, достапни за луѓето заинтересирани за развојната политика во Германија, Австрија и Швајцарија. Се надеваме дека оваа содржина ќе се рефлектира и во нашите дебати.
Питер Клаузинг, Зелената матрица. Зачувување на природата и светска храна на крстопат, Унраст-Верлаг 2013, 155 страници, 13,00 евра
За Welt-Ernaehrung.de
Овој блог обезбедува информации за жариштата на глобалната криза со храна. Мора да има системска грешка ако глобалното производство на храна е навистина доволно за да се хранат сите луѓе што живеат на земјата, но во исто време над милијарда луѓе се хронично гладни и околу 10 милиони луѓе умираат од глад или како резултат на глад секоја година да умре.