Прекумерната потрошувачка на јаглени хидрати може да направи да го изгубите разумот Православно семејство
МЕТОДИ НА ПЛААЕ/претплата 021.312.61.38 | 0733.319.609 | [email protected]
Мозокот е поврзан со вашата исхрана. Вие станавте свесни за ова ако некогаш почувствувате дека вашиот ум е заматен и ви е тешко да се концентрирате затоа што останавте премногу долго без да јадете.
Сепак, промените во когнитивните способности што ги доживувате како што стареете, обично не се припишуваат директно на храната што ја јадете, како што често се случува со други болести како што се срцеви заболувања и дијабетес тип 2.
Овој став може да се промени наскоро, и со право, затоа што сè повеќе истражувања го истакнуваат значајниот ефект што го има диетата врз правилното функционирање на вашиот мозок.
Премногу јаглени хидрати и премногу шеќер го зголемуваат ризикот од благо когнитивно оштетување
Кај луѓето на возраст помеѓу 70 и 89 години, исхраната се покажа како важен фактор во ризикот од благо когнитивно оштетување, вклучувајќи проблеми со меморијата, јазикот, размислување и расудување. Новите студии покажаа дека шеќерот и јаглехидратите се најштетни во овој поглед, додека протеините и мастите се најзаштитени.
- Луѓето со најголем внес на јаглени хидрати имаа двојно поголема веројатност да развијат благ когнитивен дефицит
- Луѓето со најголем внес на шеќер имаа 1,5 пати поголема веројатност да развијат благо когнитивно оштетување отколку луѓето со најмал внес на шеќер
- Луѓето со најголем внес на протеини го намалија ризикот за 21%
- Во споредба со вкупниот внес на маснотии и протеини, луѓето со најголем внес на јаглени хидрати имале 3,6 пати поголема веројатност да развијат благ когнитивен дефицит
Зошто се случува ова? Бидејќи диетата базирана на нездрави јаглехидрати и вишок шеќер се спротивставува на можноста на инсулинот да си ја заврши својата работа. Истражувачите забележале:
„Исхраната богата со јаглени хидрати и нискокалорична од маснотии и протеини може да го зголеми ризикот од благо когнитивно оштетување или деменција кај постарите лица“.
Во една неодамнешна студија врз животни, истражувачите од Универзитетот Браун во Провиденс, Род Ајленд, беа во можност да предизвикаат многу мозочни промени карактеристични за Алцхајмеровата болест (дезориентација, конфузија, неможност за учење и запомнување) дејствувајќи на сигналот. инсулин во мозокот.
Лошата сигнализација на инсулин (и лептин, друг хормон) е водечка причина за инсулинска резистенција, што секако обично доведува до дијабетес тип 2. Сепак, додека инсулинот обично се поврзува со улогата во одржување Нивото на шеќер во крвта на здрав опсег, исто така, игра важна улога во здравјето на мозокот. Кога истражувачите го нарушиле правилното сигнализирање на инсулин во мозокот, тоа довело до деменција.
Прекумерната потрошувачка на шеќери и житарки е она што на крајот предизвикува вашето тело да не може да ги „слуша“ соодветните сигнали на инсулин и лептин и предизвикува вашето тело и мозок да станат отпорни на инсулин. Намалувањето на производството на инсулин во мозокот може да придонесе за дегенерација на мозочните клетки, главно со лишување од гликоза. Дури е речено дека „намалувањето на нивото на инсулин во мозокот може веднаш да влијае на сознанието“. 3
Алцхајмеровата болест уште беше наречена „дијабетес тип 3“ на почетокот на 2005 година кога истражувачите дознаа дека панкреасот не е единствениот орган што произведува инсулин. Мозокот произведува и инсулин, потребен за опстанок на мозочните клетки.
Затоа, не е изненадувачки што студијата открила врска помеѓу благото когнитивно оштетување и диетите богати со шеќер и јаглехидрати. Станува сè појасно дека истиот мозочен патолошки процес што доведува до инсулинска резистенција и дијабетес тип 2 може да важи за мозокот. Бидејќи уживаме во повеќе и повеќе шеќер и житарици, мозокот е презаситен од постојано високо ниво на инсулин и на крајот запира сигнализација на инсулин што доведува до недостаток на размислување и мемориски вештини и на крајот предизвикува штета. трајни ефекти на мозокот.
Како што изјави водачот на студијата:
„Големиот внес на јаглени хидрати може да биде штетен бидејќи јаглехидратите влијаат на метаболизмот на глукозата и инсулинот ... Шеќерот го храни мозокот, па затоа е пожелно умерено консумирање. Сепак, високото ниво на шеќер може да спречи мозокот да користи шеќер - како во случајот со дијабетес тип 2 “.
Кога истражувачите ги хранеле глувците со раствор на фруктоза наместо вода шест недели и потоа ја тестирале нивната способност да запомнат дека излегувале од лавиринт, резултатите го привлекле вниманието на истражувачите - и треба да ве изненадат и вас.
Стаорците хранети со фруктозен сируп покажаа значителен когнитивен дефицит - тие се бореа да се сетат како да излезат од лавиринтот. Тие се движеа потешко, а мозокот доживеа пад на синаптичката активност. Мозочните клетки имаа проблеми сигнализирајќи се едни со други, што ја наруши способноста на глувците да размислуваат јасно и да се сетат на патот што го научија шест недели порано.
Покрај тоа, стаорците кои се хранат со фруктоза покажале знаци на отпорност на инсулин, повторно демонстрирајќи дека високиот внес на шеќер, во овој случај фруктоза, може да ја блокира способноста на инсулинот да го регулира начинот на складирање на мозочните клетки и употребата на шеќер за добијте ја потребната енергија за да формирате здрави мисли и емоции.
Истражувачите заклучиле дека диетата богата со фруктоза му штети на мозокот, како и на остатокот од телото. Нема сомнение во мојот ум дека дневно внесување на повеќе од 25 грама фруктоза драматично ќе го зголеми ризикот од деменција и Алцхајмерова болест, бидејќи тоа ќе го спречи организмот да ги регулира соодветните нивоа на инсулин.
На почетокот на овој месец, го интервјуирав д-р Рон Роседејл 14 часа. Тој е еден од првите лекари во Соединетите Држави кој започна клинички да го мери нивото на лептин. Во нашето интервју тој ми помогна да ја разберам најголемата важност што може да ја има прекумерната потрошувачка на протеини за зголемување на ризикот од рак.
Прекумерното внесување протеини може да биде моќен синергетски дополнителен механизам. Кога потрошувачката надминува еден грам протеин за килограм телесна тежина, постои тенденција да се активира патеката mTOR што радикално го зголемува ризикот од рак. Многу е лесно да се консумира вишок протеини и претпоставувам дека повеќето луѓе кои го читаат овој напис го прават тоа. Знам дека и јас бев меѓу потрошувачите и како резултат на оваа перспектива го намаливме внесот на протеини на околу половина.
За да ја пресметате мускулната маса, дознајте го процентот на маснотии во телото и одземете од 100. Значи, ако маснотиите во телото достигнат 20%, мускулната маса на вашето тело би била 80%. Умножете ја моменталната тежина за да добиете мускулна маса. За повеќето луѓе, ова значи ограничување на внесот на протеини на 35-75 грама. Сепак, на бремените жени и на оние кои многу работат им треба придонес од околу 25% поголем.
Се разбира, кога ќе ги намалите протеините, треба да ги замените со други калории, затоа клучот е да ги замените со високо квалитетни масти како путер од авокадо, кокосово масло, јаткасти плодови и јајца. Исто така е многу корисно да избегнувате да консумирате нешто три часа пред спиење, бидејќи ви овозможува да имате релативно ниско ниво на шеќер во крвта додека спиете. Ова е уште еден добар трик кој ќе му помогне на вашето тело да согорува маснотии.
Очигледно, првиот и најважен чекор е да се ограничи внесот на јаглени хидрати. Идеално, најдобри јаглехидрати се влакната од зеленчук. Би било паметно да избегнувате шеќер и житни култури и да ги замените овие калории со здрави масти како путер од авокадо, кокосово масло и маслиново масло. Ореви може да се користат, но не прекумерно затоа што дневниот внес на протеини не треба да надминува половина грам по телесна мускулна маса.
Од друга перспектива, горенаведената студија исто така открила дека на стаорци кои биле дадени омега-3 масти, покрај диетата со висока фруктоза, биле во можност подобро и побрзо да се движат низ лавиринтот од стаорците во групата. не-омега-3.
Истражувачите заклучиле дека еден вид омега-3 маснотии наречен DHA има заштитен ефект против штетните ефекти на фруктозата врз мозокот. DHA е неопходен за синаптичката функција; им помага на мозочните клетки да пренесуваат сигнали. Ова е механизам што го прави можно учењето и помнењето. Телото има потешкотии при производство на DHA од вегетаријански омега-3 претходници, затоа мора да се надополни со вашата исхрана. Затоа е важно да се земат омега-3 масти од месо.
Покрај тоа, оптимизирањето на цревните бактерии со јадење ферментиран зеленчук може да биде еден од најдобрите начини за подобрување на здравјето на мозокот. Вашето црево е „втор мозок“ и постои тесна врска помеѓу абнормалноста на цревната флора и абнормалноста на функцијата и развојот на мозокот. Исто како што има неврони во мозокот, исто така има и неврони во цревата - вклучувајќи неврони кои произведуваат невротрансмитери како што е серотонин, кој исто така се наоѓа во мозокот и е поврзан со расположението.
Поедноставно, здравјето на цревата може да има влијание врз функцијата на мозокот, психата и однесувањето, кои се меѓусебно поврзани и меѓусебно зависни низ мноштво патишта.
Интересно е како консумирањето шеќер, фруктоза и житарици го притиска забрзувањето на стареењето на мозокот, додека одржувањето на постите може да се смета за притискање на сопирачката. Постот ја зголемува чувствителноста на инсулин и се чини дека предизвикува многу промени корисни за здравјето на хормоните и метаболизмот кои можат да помогнат во спречување на намалување на мозокот поради возраста или други хронични болести и слабости. Заштитните процеси активирани во мозокот кога одеднаш се намалува внесувањето храна, се слични на поволните ефекти од вежбањето.
Што се однесува до она што можете да го јадете остатокот од времето, се препорачува да ги следите советите за исхрана достапни во мојот целосен план за исхрана. Убеден сум дека ако ги следите препораките во овој план, ќе можете истовремено да го оптимизирате вашето здравје на мозокот и општото здравје.
Превод за православно семејство од Мирчеа Аура
И со постот како што останува. Дали е добро или не? Дека секако се заснова на јаглехидрати.
Секако, јадењето шеќер со вода значи нарушување на организмот, затоа не се потребни студии. Во природната храна, фруктозата и другите јаглехидрати/шеќери не доаѓаат сами, туку со големо „семејство“ на хранливи материи. Не знам кои истражувачи ставаат шеќер и житни култури во истото тенџере. Не знам што мислат авторите на статијата под житни култури (што не значи бело брашно), но интегралните житарки, покрај комплексот на хранливи материи (протеини, липиди, витамини (минерали) и сл.) Содржат сложени јаглехидрати, не едноставни, рафинирани јаглехидрати, како шеќер, кој брзо стигнува до крвта и го присилува организмот).
И се сомневам во „здравите“ масти од кокос (тие содржат заситени масти и миристична киселина - и двете ги затнуваат садовите), тие ќе бидат добри за областа каде што живеат. И омега 3 месо? какво месо Риба и тоа е тоа. Најдобри масти се во ленено масло (богато со омега 3), коноп (балансиран со омега 3 и 6), маслиново масло (омега 9), ореви и други.
Здравата исхрана е разновидна и вклучува храна што е можно поприродна, со добар квалитет и квантитет со здрав разум: зеленчук, овошје, житарици, мешунки, јаткасти плодови, кикирики, масло (тука застанувам барем во пост), тогаш не премногу често млечни производи, јајца, завршена Но, постот е повеќе од тоа, како што добро знаеме.
Здравје, дај Боже!
Лицето кое ја напиша статијата смета дека постот е тотална воздржаност од храна (црн пост) до вечер. Очигледно, тој не мора да размислува за православниот пост.
„Мислам на д-р Josephозеф Меркола, а не на преведувачот“.
Се претплаќам на она што го напиша Флорин.
Ставањето овошје, зеленчук и житни култури во истиот сад со рафиниран шеќер, сируп од пченка и сл. (Сируп од пченка - го наоѓаме во скоро сите слатки на пазарот) длабоко ме сомнева во професионалноста на овие „истражувачи“. Конзумирам над 80% јаглени хидрати и максимум 10% маснотии дневно. Не само што се чувствувам совршено и си го вратив здравјето, туку имам енергија, имам чист ум, совршено варење. Здравата исхрана се базира првенствено на овошје, зеленчук и зелена боја.
Исто така, во Православното семејство читав претходно во оваа категорија поврзана со потрошувачката на маснотии, што поттикнува потрошувачка на маснотии, животинско и зеленчуково, промовирано од одреден лекар… кој го достигна својот врв, почина на прилично млада возраст поради … Кардиоваскуларни болести и други проблеми поврзани со дебелина, атеросклероза, итн. Јас wodering зошто. Некој се прашуваше?
Написите во списанието поврзани со духовноста се обично многу корисни и интересни, но во однос на болеста и здравјето треба да бидете повнимателни и да не ги промовирате идеите на псевдо-истражувачи или псевдо-лекари. Пред да го промовирате нивниот животен стил, распрашајте се за нивниот сопствен живот и каде ги водела нивната исхрана.!