Прекумерната потрошувачка на сол може да доведе до проблеми со срцето Здравствени трендови

Според најновите студии, зголемената потрошувачка на сол не само што може да доведе до висок крвен притисок, туку и до зголемен ризик од срцева слабост.

Диетите богати со сол не се добри за здравјето на нашето срце. Ова не е ништо ново само по себе. Една студија од Финска, која неодамна беше презентирана на Европскиот конгрес за кардиологија, сега ја нагласува јасната врска помеѓу многу сол во храната и развојот на срцева инсуфициенција.

Сол во урината

Научниците ги испитале примероците на урина од 4.630 испитаници за нивната содржина на сол.

Ова им овозможи на истражувачите да извлечат заклучоци за потрошувачката на сол на учесниците без да се потпираат на нутриционистички протокол. Во рок од 12 години, 121 од луѓето развиле срцева слабост (срцева слабост).
Оние кои конзумирале повеќе од 13,7 грама сол на ден имале двојно поголема веројатност да развијат болест од оние кои јаделе најмалку количество сол (помалку од 6,8 грама).
Значи, многу сол повеќе не е само фактор на ризик за висок крвен притисок, мозочен удар и корорнарна срцева болест (CHD), но исто така и за срцева слабост.
Органот повеќе не е во состојба да ја испумпува крвта низ циркулацијата. Тогаш телото е слабо снабдено со кислород и хранливи материи; исцрпеност, задржување на вода и останување без здив се типични симптоми.

Колку сол е сè уште во ред?

Солта е сеприсутна во нашата исхрана. Готови производи, колбаси, закуски или сирење особено содржат многу скриена сол; 80 проценти од внесувањето на сол доаѓа од преработени производи.

Оние кои секогаш храбро додаваат сол на садовите, лесно можат да ја надминат нивната дневна цел. Светската здравствена организација (СЗО) препорачува да консумирате не повеќе од 5 грама сол на ден, во најдобар случај дури и помалку. На телото не му требаат повеќе од 2 до 3 грама.
Од 10 грама на ден, тоа е опасно за здравјето, а оваа вредност брзо се достигнува: Замрзната пица со салама (350 грама), на пример, веќе содржи скоро 5 грама сол, пар франкфуртери со мал дел од компир салата, исто така, сочинуваат скоро 5 грама.

Свесно сол за пумпата

Единствениот начин да се одржи здравјето на срцето на долг рок е да се намали количината на сол во вашата храна. Следните животни хакови водат кон целта:

Подобро е да ги зачините садовите со билки и зачини без сол, како што се куркума, чили, лук или пиперка.
Избегнувајте мешавини на зачини и коцки за супа, тие обично содржат големи количини сол.
Обидете се со снегулки од квасец (Нутриционистички квасец, Нооч) како алтернатива за зачини.
Пробајте ја вашата храна прво пред да додадете сол како мерка на претпазливост.
Гответе свежи и користете помалку готови производи.
Потрошувачката на сол е прашање на навика: Јадете помалку сол почесто, по некое време повеќе нема да ви недостасува.